Публикувана: 25 окт. 2010, 18:33 ч.
Последно мнение: 12 апр. 2011, 23:07 ч.

Здравословно хранене за децата - 4

41 070
786
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво не е наред със салатите в ресторантите за бързо хранене? Ами сандвичите? Диетичната сода?
Какво представлява диетичната сода?
Какви са проблемите със салатите в заведения за бързо хранене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво не е наред със салатите в ресторантите за бързо хранене? Ами сандвичите? Диетичната сода?
  
  Салатите в ресторантите за бързо хранене често имат твърде много дресинг, което може да не е полезно. Сандвичите във веригите за бързо хранене съдържат хляб с набухватели, маргарин, салам и/или сирене, които не са най-добрият избор за здравословна храна. Диетичната сода се отнася до всички газирани напитки без алкохол, които често имат много захар, оцветители и други добавки.
- Какво представлява диетичната сода?
  
  Диетичната сода се отнася до всички газирани, безалкохолни напитки, които обикновено съдържат високи нива на захар, оцветители и други добавки.
- Какви са проблемите със салатите в заведения за бързо хранене?
  
  Салатите в заведения за бързо хранене често имат твърде много дресинг, което може да бъде нездравословно.
- Какво има в сандвичите?
- Какво е диетична сода?

# 45 4 ноем. 2010, 22:52 ч.

Мнения: 1 048

Реалист,благодаря за информацията за мазнините/маслата...като цяло си правя извода,че за готвене,тоест печене е по-добре мазнината да е рафинирана и да не е останало нищо полезно в нея,отколкото да е нерафинирана и всичко полезно да се превърне във вредно,нали така?А от нерафинираните май само кокосовото и гроздовото издържат на 200 и нагоре градуса.

Аз също,често кавам на малкия ,че дадена храна е вкусна,по-рядко полезна,че още е малък ,и че от нея се расте,стават здрави зъбките,ноктите,мускулите,красиви кожата и косата ....прави ни здрави, щастливи,умни,красиви и т.н.Не мисля,че го лъжа като му казвам това,по принцип избягвам да го лъжа за каквото и да е било,казвам избягвам,защото ми се случва понякога несъзнателно Blush

Вери сега се зачетох пак в това

Цитат

Норчи, високо процентовите черни шоколади нямат примеси като мляко. Само един, който е с портокалови кори и карамел.
Има разлика във вкуса при готвенето с какао или черен шоколад

.
и мисля ,че не си ми разбрала точно въпроса, аз исках да попитам има ли разлика дали ще приготвя аз нещо от какао(без мляко) или ще купя висок процент или както му казват "черен" шоколад...
Аз много обичам,всичко що е свързано с шоколада/какаото,особенно ако е и по-сладичко,но се притеснявам з малко за детето,опитвало е 1-2 пити по една малка гризка купешки шоколад и 1-2 домашно приготвено нещичко,но ме е стах да му дам така да яде ,колко иска ,както му давам от другото...и както аз си похапвам Blush

В тази тема ли се разискваше до каква възраст не бива да се дава мед?

# 46 4 ноем. 2010, 23:08 ч.

Мнения: 5 714

Напротив, мисля, че те разбрах...
Да кажем шоколадов кекс- дали да сложиш какао или разтопен черен шоколад. Нали така? Да, има разлика.

# 47 5 ноем. 2010, 00:09 ч.

Мнения: 489

Цитат на: nor4y в чт, 04 ное 2010, 22:52

В тази тема ли се разискваше до каква възраст не бива да се дава мед?

До 1 годинка. Вместо запис Wink

По темата с маслата - тук не се препоръчва даването на студено пресовани олиа(?) до 1 г. В момента не се сещам защо, но мога да си погледна записките от семинара за захранване и да пиша.

Благодаря за изключително полезната информация! bouquet

# 48 5 ноем. 2010, 12:26 ч.

Мнения: 3 869

Мисис Т., моля те да хвърлиш едно око на записките и да пишеш защо не се препоръчват студено пресовани олиа до 1 г.

По принцип около годинката храната на детето трябва да е 75-80% мляко (било то кърма или АМ; в никакъв случай друго мляко). В драгата храна така или иначе се добавя съвсем малко мазнина, затова се питам защо да не е студено пресована..

# 49 5 ноем. 2010, 17:53 ч.

Мнения: 19 993

Заради опасността от гъбични спори, повече пероксиди, тежки метали в студенопресованите масла, които могат да натоварят черния дроб. В небио студенопресованите масла може да има остатъци от химически в-ва, с които е пръскано растението. При рафинирането тези вредности изчезват.
Затова се сещам аз, но да каже и Мисис Т.

Последна редакция: пт, 05 ное 2010, 17:59 от Soleil*

# 50 5 ноем. 2010, 20:25 ч.

Мнения: 686

Вместо запис да попитам за мнението ви за био пилетата и откъде могат да се купят? За съжаление в малките магазинчета около дома ни няма такива.

# 51 5 ноем. 2010, 20:56 ч.

Мнения: 2 829

Съвсем се обърках и с масла и с олиа... Confused

Аз зехтина го слагам 10 мин преди да сваля яденето от котлона, това правилно ли е?

# 52 5 ноем. 2010, 22:20 ч.

Мнения: 19 993

Цитат на: Самсара в пт, 05 ное 2010, 20:56

Аз зехтина го слагам 10 мин преди да сваля яденето от котлона, това правилно ли е?

Ставаше въпрос само при захранването за деца под 1год. Иначе е правилен твоя метод.

Аз съм давала студенопресован био зехтин към 10 месец и се бях ошашкала, че съм навредила на детето. Питах на някои места в немски форуми и ме успокоиха, че не съм направила кой знае какво.

# 53 5 ноем. 2010, 23:14 ч.

Мнения: 1 048

Аз зехтина го добавям чак като сваля от огъня,дори като поизстне малко яденето,даже от доста време всеки си слага сам в чинията по колкото иска,че мъжа ми си претопля понякога,когато изобщо яде вкъщи Simple Smile

А иначе на малкия,аз също съм въвела зехтина преди годинка,не бех срещала до сега ,че не е добре.

Между другото ,сега като каза реалист,че студено пресованите масла трябва да са в стъклени тъмни бутилк, се върнах назад и се сетих колко други сме имали-пластмасови,стъклени,но светли/прозрачни.дори и метална-един био зехтин на Минерва,купуван от Пикадили Sick

.Вече ще внимавам

# 54 6 ноем. 2010, 15:34 ч.

Мнения: 7 642

относно зехтина-тук 99% от зехтина в търговската мрежа е в стъклени бутилки,но от светли до зелени!-страната е голям производител!
има много тъмни бутилки,но цената му е 10 пъти по-висока Crazy

лично аз ,вече 2 пъти си купувам от производител-имах щастието да видя старинна преса за зехтин-едни работи се въртят,скърца,шуми,пръска....но накрая излиза прекрасна зеленикава течност Heart Eyes

този производител съхранява и продава в стъклени дамаджани-като едновремешните бг дамаджани с разни плетени неща отвън

# 55 8 ноем. 2010, 15:21 ч.

Мнения: 277

извинете ме, но просто ще се запиша

# 56 8 ноем. 2010, 16:36 ч.

Мнения: 2 829

А масло ползвате ли при готвене?
Аз на детето основно с масло й готвя.
Ползвам Президент или домашно, когато имам възможност.

# 57 9 ноем. 2010, 00:02 ч.

Мнения: 19 993

Маслото е подходящо за нагряване. Аз правя задушен грах с малко масло или задушени зеленчуци. Но във всички манджи не слагам. По-добре ми се струва растителна мазнина.

Така и не мога да се науча да слагам зехтин, като изстине яденето. Направо предпочитам да ям изобщо без мазнина пред вкуса на сурова мазнина в ядене Sick

# 58 9 ноем. 2010, 09:54 ч.

Мнения: 10 058

Здравейте!
Искам да се запиша и в тази тема. Винаги сме се старали да се храним здравословно вкъщи, а от седмица насам решихме да откажем месото, скоро и млечните продукти...Знам, че има отделна вегетарианска тема, но още не съм стигнала до там (имам да изчета други неща), затова искам да задам тук конкретни въпроси (не само свързани с вегетарианството).

1. Защо киселото мляко не се дава на деца? За възрастни ми е ясно...И как стои въпросът ако детето не е на кърма, а на адаптирано мляко (по-скоро мляко което е за след годинката, то не е адаптирано...) Като се замисля - детето ми не консумира сирене, кашкавал, яйца много рядко...киселото мляко е единственият млечен продукт, който обожава...Нали до 3 годишна възраст е добре да консумират млечни продукти или това е мит? Това е може би най-важният за мен въпрос...
2. Какви са най-добрите протеинови комбинации от храни, ако не се консумира месо?
3. Относно растителните мазнини - удачно ли е накрая на готвенето да прибавям зехтина? Олиото намира ли приложение в менюто на детето?
4. Този въпрос е тотално несвързан с останалите Embarassed

- имам едно пакетче киноа - отворено е преди няколко месеца и не знам дали мога да го ползвам...не пише никъде срока на годност след отваряне, има ли признаци, по които да позная дали е годно за употреба?

Благодаря предварително за отговорите, ще гледам да съм полезна и аз с каквото мога Hug

# 59 9 ноем. 2010, 10:13 ч.

Мнения: 2 829

Цитат на: Soleil* в вт, 09 ное 2010, 00:02

Ооо, с маслото не трябва да се прекалява определено Simple Smile

Soleil* , а защо не слагаш зехтина малко преди да свалиш яденето от котлона, а не след това?
Аз никога не съм пробвала да добавям след като яденето изстне и май няма и да пробвам Confused

Препоръчани теми

💪"Игри на волята: България" - сезон 5, тема 10 (06.11 - 13.11)

Гримиране - идеи и техники. Тема №87

Адаптирано мляко

"Песен за огън и лед" - 17

Причина:

Причина: