Публикувана: 11 ноем. 2010, 12:47 ч.
Последно мнение: 26 юни 2025, 14:03 ч.

Купуване на ЧИСТА ХРАНА

831 838
6 804
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да се присъединя към групата за солидарно земеделие в Пловдив?
Какви са резултатите от изследването на съдържанието на пестициди в зеленчуците?
Какво представлява инициативата за солидарно земеделие?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да се присъединя към групата за солидарно земеделие в Пловдив?
  
  За да се присъедините към групата за солидарно земеделие в Пловдив, свържете се с организаторите Маргарита Костовска или Атанас Топчиев. Освен това има създадена Google група „Истинска храна“, където потребителите и производителите обменят информация. В групата се обсъждат предварителни заявки за конкретни продукти за следващата година по месеци и сезони.
- Какви са резултатите от изследването на съдържанието на пестициди в зеленчуците?
  
  Проучване на 18 партиди зеленчуци установи, че 9 партиди съдържат прекомерни количества пестициди и са поставени под възбрана. От тях 5 са фирми-вносители, чиито продукти са оставени под възбрана. Среща между представители на фирмите вносители и Българската агенция по безопасност на храните е планирана за обсъждане на предстоящите мерки. Междувременно 9 партиди съдържат пестициди в рамките на нормата и са освободени за продажба, като не представляват риск за здравето на потребителите.
- Какво представлява инициативата за солидарно земеделие?
  
  Инициативата за солидарно земеделие, известна още като Community Supported Agriculture (CSA), е модел, който възстановява връзката между хората от големите градове, храната и земята, от която тя произлиза. Целта е да се подкрепят биофермерите, които отглеждат храната по биологично чист начин чрез установяване на директна връзка между производителите и потребителите.
- Какви са ползите от участието в инициативата за солидарно земеделие?
- Какви са изискванията за естествено маслиново масло и екстра върджин зехтин?

# 5 550 19 ян. 2022, 19:06 ч.

Мнения: 12 909

Цитат на: zai4eee в ср, 19 яну 2022, 17:07

Цитат на: zenata в пн, 17 яну 2022, 20:49

Нищо особено. И не е кисело мляко

Бихте ли обяснили по-подробно?

Ами то последните коментари назад (2-3 страници) са точно по темата какво е или не е кисело мляко.
Кисело мляко си е, малко по-фръц позициониране са вкарали... Освен Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus thermophilus са сложили и иновативен бацил, за да се отличава на пазара.. Това е щам пробиотик, с две думи, който реално се съдържа и в капсулите на доста от пробиотиците на пазара. Но да речем в една кофичка мляко и в едно хапче, бацилчетата ще са с доста различна концентрация Simple Smile

Кисело мляко си е с добавена стойност, да кажем Stuck Out Tongue Winking Eye

# 5 551 19 ян. 2022, 20:39 ч.

Мнения: 10 664

Да, нещо не ми се е получил коментарът. Те са си го кръстили ацидофилно мляко, но и другите две бактерии ги има. Абе скъпичко ми се видя, макар и за ацидофил.
В мо мента имам домашно кисело мляко на две или три седмици - екстра е.

# 5 552 19 ян. 2022, 22:24 ч.

Мнения: 3 654

Цитат на: Blue`Sky в ср, 19 яну 2022, 18:43

Цитат на: cia_maritima в ср, 19 яну 2022, 15:11

Ми то косъма си е мода от доста време и никой не е застрахован.Аз лично купувам сирене в тенекии от производител вече 4г за сега всичко е точно.Кашкавал така и не успях да нацеля на вкус евтин скъп.На вкус мн ми харесва в Кауфланд като пуснат Елена от голяма пита,иначе купувам смес.

Кои сирена са в тенекии и от къде ги купувате?

Няма марка.Младо момче което работи мляко на ишлеме.Сиренето е овче докато мога ще вземам само от там живот и здраве.

# 5 553 20 ян. 2022, 00:41 ч.

Мнения: 10 664

Ох, не знам, не знам. Една колежка, която ми носи яйца, ми разказа за нейното село - имало някакво семейство, което прави сирене. Та много ги хвалели, идвали нонстоп да купуват. Даже вика идват с джипове от София и пълнят като полудели. Обаче, казва тя, вътре е такава мизерия, такава мръсотия и гнъс, че ако влезеш ще повърнеш. Та...

# 5 554 20 ян. 2022, 11:16 ч.

София
Мнения: 485

Цитат на: zenata в чт, 20 яну 2022, 00:41

Побиха ме тръпки, че и аз така купувам сирене от нашето село, от една мандра. Кое е селото?
Какво ми е мнението за кисело мляко Боженци? За мен то най-много се доближава на вкус до истинско кисело мляко. Фермерски варианти не съм купувала, чета ви и събирам мнения.

# 5 555 20 ян. 2022, 11:38 ч.

Варна
Мнения: 14 674

В " Боженци" има сухо мляко. Пише го в съдържанието.

# 5 556 20 ян. 2022, 11:39 ч.

Мнения: 2 585

Млякото на Маджаров хубаво ли е?

/като състав имам предвид/

# 5 557 20 ян. 2022, 13:50 ч.

Мнения: 675

На мен ми писна да купувам продукти от разни ферми, мандри, малки производители в селата. Кашкавал пробвах може би от 10 места. Всички твърдят, че е зрял, но не беше. Кога солен, кога мек, дори от едно и също място вкуса се различаваше всеки път. Чакаш за доставка, слагат количество без да те питат над поръчаното, ако имаш повече продукти гадаеш кое колко струва. Със сиренето положението е същото. Мляко си квасех, спрях. Месо пак от различни ферми поръчвах, пак доатавката ме спира. Бредас например само четвъртък доставят. Домашно пише пробвах от доста места. Ами супер жилаво е месото, няколко пъти ме излъгаха и в грамажа, отказах се. Домати една жена от фейсбук ми докара и тикви. Ами половин кило домати ги хвана за кило без кантар на 5 лв килото. После се оправда, че не продавала редовно и нямала кантар. Домашни картофи взехме 2 чувала. Отгоре добре, в средата скапани, изгнили. Като се обадя да кажа, започват едни разправии все едно без пари ми ги дават. Общо взето тези неща ме отказаха да пазарувам и да търся домашното.
Купувам кисело мляко Елби, гледам пилешкото да е Россо, всичко друго био ако е на поносима цена, а кашкавал и сирене от магазини на мандри. Всички са ми еднакви обаче.

# 5 558 20 ян. 2022, 14:36 ч.

София
Мнения: 840

+1 Candy-Girl
Бредас има в ебаг, аз от там си купувам, пресни са им партидите обикновено, поне телешкото, за свинско не мога да кажа.

# 5 559 20 ян. 2022, 15:03 ч.

София
Мнения: 734

Кисело мляко купуваме Герзовица, Елексир, Рукатка , понякога от Манастира.
Сирена, кашкавали - Кондов, Рукатка , Зелена ферма.
Тези имам , които са ми на близо тях пазарувам.

# 5 560 20 ян. 2022, 15:45 ч.

При децата ми
Мнения: 7 288

Когато имам възможност купувам сирене "Ситово". Много ни харесва на вкус. Често купувам и сирене "Исперих" от "Боримес". Също се харесва у дома. Кашкавал купувам "Мечи чал" на Родопея или "Жълтуша".
Последно взехме от това в тенекиените кутии.

# 5 561 20 ян. 2022, 16:30 ч.

Мнения: 3 654

Цитат на: zenata в чт, 20 яну 2022, 00:41

Айде по полека момчето има отделна постройка и вана за'сиренето,спазва всички санитарни норми.В магазина има сирене бол всеки купува според чергата и вкуса.