Коледно настроение! - 4

  • 52 207
  • 335
  •   1
Отговори
# 315
  • От липите до сините камъни
  • Мнения: 246
Всичко което показвате е много красиво  bouquet

# 316
  • София
  • Мнения: 436
Момичета много благодаря за  милите думи!  Grinning
Рулото е палачинково. Изсипвам си сместа за палачинки в голямата тава от фурната, върху хартия за печене. След като е готово си правя бял сос от заквасена сметана и топено сирене или майонеза и кисело мляко и слагам плънка по желание - кисели краставички, маслини, яйца, шунка, кашкавал, гъби... Завивам и оставям малко да стегне час-два и режа на парчета. Това е.   Hug
Това в гърнето е капама, само че аз я правя като предишния ден си мариновам и нарязвам на дребно наколко вида меса (пилешко, свинско, бекон),  гъби, и лук или праз. На следващия ден всичко това го задушавам за да намали обема си и оттам започвам да правя сърми, но с тази плънка, без ориз. Редя си ги в гърнето слагам и няколко наденички между редовете и пека. Става...  Mr. Green Рецептата е от майка ми.   bouquet

# 317
  • София
  • Мнения: 2 649
anisunshine, да знаеш, че идеята за палачинковото руло е "открадната" най-безцеремонно  Laughing Много лесно е за направа и много вкусно изглежда.  Peace

# 318
  • София
  • Мнения: 436
petia_tag наистина е много вкусно и наистина е много добро предиястие за гости! Да се похвалиш после  Peace

# 319
  • Бургас
  • Мнения: 23 997
anisunshine   bouquet Hug благодарско за рулото!
При първа възможност ще се пробва!

# 320
  • Мнения: 305
anisunshine, сподели сега и за топките с настъргания кашкавал. Поде да знаем, че всичко сме ти "откраднали"  Wink

# 321
  • Бургас
  • Мнения: 23 997
Бони,ето тук http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=553231.msg17475211#new е писано за топчетата.  Peace

# 322
  • Мнения: 10
/ МЕДЕНА КЪЩИЧКА

/КОЛЕДНА ПИТА

# 323
  • Мнения: 305
karzz, открих ги, мерси.  Не съм влизата в онази темичка отдавна.

Лебедка, много ти е красива питката

# 324
  • Мнения: 2 803
Много красиво! Поздравявам ви всичките!  Да пусна тортата от НГ и Коледното пънче!

Още снимки......http://doro.snimka.bg/cooking/koledno-nastroenie.556109.all

# 325
  • Бургас
  • Мнения: 424
Имам още от АКК , Правен е на 10 ноември ,дали не е развален?
Останало  е едно малко парченце и се чудя дали да го ям.

# 326
  • София
  • Мнения: 6 603
♥ Doro ♥ , каква е тортичката, изглежда много хубаво? Аз за пънчето много се чудих тази Коледа, но не го направих, как е на вкус - сочно ли е?

# 327
  • Мнения: 88
Да попитам ♥ Doro ♥ какви са тези сладки?

# 328
  • Бургас
  • Мнения: 23 997
 Thinking На мен ми приличат на Забравените сладки.

# 329
  • Мнения: 2 803
Да, това са Забравените сладки! Пънчето не е сочно, и на мене малко сухо ми стоеше, въпреки че към блата добавих ром.

Тортата е моя комбинация от няколко рецепти. Блатът е по рецептата на Слема за Шоколадов сладкиш с аромат на сладолед:
Пандишпанов блат:
  3 големи яйца
  2/3 ч.ч. захар
  1 шоколадов пудинг на д-р Йоткер + брашно = 2/3 ч.ч.
  1 ванилия
  1 бакпулвер
А крема е две пакетче ванилия пудинг на доктор Йоткър, прясно мляко на око, течна растителна сметана в кутия. Между блатовете сложих конфитюр от ягоди и начупени лешници. Отгоре шоколадова глазура,  а отстрани бишкоти, за украса използавх разтопен с малко масло бял шоколад и кокос.  
Глазура:
   2 с.л. какао
   2 с.л. захар
   прясно мляко за гъста кашичка
   около 70-80 г краве масло

Общи условия

Активация на акаунт