Публикувана: 31 дек. 2010, 18:57 ч.
Последно мнение: 19 ян. 2011, 21:40 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 80-та тема

156 490
723
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е мерданене и как се приготвят картофените рулца?
Как се съхранява пастърма в хладилник и дали изсъхва?
Каква е рецептата за чийзкейк?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е мерданене и как се приготвят картофените рулца?
  
  Мерданването на пастърмата в хладилника без увиване във фолио води до по-бързо изсъхване и образуване на коричка. За картофените рулца, настържете сварените картофи, добавете лук, сол, черен пипер, яйца, брашно и пушено месо. Смесете добре и оформете рулца с кисели краставички вътре. Поръсете с кашкавал и изпечете във фурна.
- Как се съхранява пастърма в хладилник и дали изсъхва?
  
  Пастърмата в хладилника изсъхва по-бързо и образува коричка, но трябва да се плоска през 2-3 дни, за да излезе равномерно влагата. Може да се добавят подправки, но някои предпочитат без тях.
- Каква е рецептата за чийзкейк?
  
  Рецептата за чийзкейка включва маскарпоне, ликьор и пудинг Ванилия, които се разбиват заедно за крема. След това се намазва със сладко, намазва се с крема и се навива.
- Как се приготвят тиквеникът и щруделът с боровинки?
- Какво е мерджане на пастърма и какви са резултатите от този процес?

# 330 9 ян. 2011, 12:23 ч.

Варна
Мнения: 202

За днес карагьоз плакия,салатка,питка със сирене на мах мама и за
вечеря пържолки.
Линдита много вкусно ризото
Кар,Динсан много обичам борш,Мастер много вкусно
Вкусна неделя за всички.

Последна редакция: нд, 09 яну 2011, 20:33 от megansg

# 331 9 ян. 2011, 13:56 ч.

Бургас
Мнения: 24 117

Ммммм,какви вкусотийки само.
Питките с плънка,зеления боб,и всичко останало,ммм.......браво момичета! bouquet

У нас сме на печена скумрийка,салатка и тиквеник.

# 332 9 ян. 2011, 14:17 ч.

Мнения: 5 001

Днес....

Пуешка супа с картофи,фиде и застройка...

И....джолан с кисело зеле в гювеча...

За десерт

Последна редакция: нд, 09 яну 2011, 14:28 от TheNMaster

# 333 9 ян. 2011, 14:20 ч.

Мнения: 148

за днес пак нещо простичко и обикновенно

-борш със кисело зеле

-руска салата ама без грах ,че я забравих newsm78

-салата картофена импровизация за човека на диета

# 334 9 ян. 2011, 15:00 ч.

Torino,IT
Мнения: 1 833

Мастерчето и Меганс са спретнали страхотни неделно обедни менюта, страшни сте bouquet

И едни примамливи питки видях на предната страница, който си е майстор си е майстор

Аз се отчитам със едно предястие със скариди в салса роза и ризото със скариди и тиквички, както и спагети карабонара

Приятен неделен следобед на всички Hug

# 335 9 ян. 2011, 17:15 ч.

гр. Варна
Мнения: 321

Не можах да снимам, но искам да споделя рецептата за мързелива парена баничка, най-лесната и вкусна баница, която съм опитвала досега. Трябват Ви от по-дебелите кори за баница, аз ползвам Одрински. Реди се ред кора, която се омазнява с масълце и олио и се поръсва със сирене и така докато свършат корите. Нарязва се и се маже с олио, пече се. Когато е готова докато е гореща се залива с 1 1/2 ч.ч. студена вода и се задушава с хавлия отгоре. Това е, дано Ви хареса.

# 336 9 ян. 2011, 17:33 ч.

Мнения: 4 924

Моето черно хлебче , изпечено в хлебопекарната ми от многозърнеста готова смес.
Много пухкаво, вкусно и с тънка и хрупкава коричка.

# 337 9 ян. 2011, 18:41 ч.

Мнения: 2 126

Мери,кажи моля те коя е готовата смес,че се е получил толкова хубав хляб,Гледах наскоро в един супермаркет едни по половин килограмови пакетчета най-различни видове.

От мен една питка днес,че само чета и питам,т.е. спамя Embarassed

# 338 9 ян. 2011, 19:00 ч.

Мнения: 5 001

Палачинки със сирене(за вечеря)

# 339 9 ян. 2011, 19:03 ч.

Мнения: 4 924

Цитат на: Дес в нд, 09 яну 2011, 18:41

Дес, страхотна ти е питката
Ето и сместта т.е. опаковката , която ползвам.
Много е сполучлива според мен.Купувам я от Билла

# 340 9 ян. 2011, 19:05 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Пуешко месо със сметанов сос и гъби, гарнитура ориз с къри.

TheNMaster, подстрекателка, такава Wink

# 341 9 ян. 2011, 19:14 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Venetta в нд, 09 яну 2011, 19:05

TheNMaster, подстрекателка, такава Wink

Скица!Днес сме се наговорили явно Mr. Green

# 342 9 ян. 2011, 19:57 ч.

Мнения: 9 455

леле, за два дни сума джолани с кисело зеле изготвихте ooooh!

ще трябва да вадя идната седмица и аз.

Сега си пускам снимките, извинявам се, че толкова бързо, но нещо не ми е в ред Sick

супа от спанак със сирене

и заек, задушен със сини сливи

Хубава нова седмица, девойки bouquet

# 343 9 ян. 2011, 20:03 ч.

Мнения: 9 042

Пепи,искам да попитам в какъв е вкуса на сините сливи в готвено ядене .И променя ли се много осезателно вкуса на самото ядене.Винаги ми е било чудно и все забравях да попитам ,обаче сега като ти видях снимката се сетих..............