Публикувана: 31 дек. 2010, 18:57 ч.
Последно мнение: 19 ян. 2011, 21:40 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 80-та тема

156 380
723
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е мерданене и как се приготвят картофените рулца?
Как се съхранява пастърма в хладилник и дали изсъхва?
Каква е рецептата за чийзкейк?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е мерданене и как се приготвят картофените рулца?
  
  Мерданването на пастърмата в хладилника без увиване във фолио води до по-бързо изсъхване и образуване на коричка. За картофените рулца, настържете сварените картофи, добавете лук, сол, черен пипер, яйца, брашно и пушено месо. Смесете добре и оформете рулца с кисели краставички вътре. Поръсете с кашкавал и изпечете във фурна.
- Как се съхранява пастърма в хладилник и дали изсъхва?
  
  Пастърмата в хладилника изсъхва по-бързо и образува коричка, но трябва да се плоска през 2-3 дни, за да излезе равномерно влагата. Може да се добавят подправки, но някои предпочитат без тях.
- Каква е рецептата за чийзкейк?
  
  Рецептата за чийзкейка включва маскарпоне, ликьор и пудинг Ванилия, които се разбиват заедно за крема. След това се намазва със сладко, намазва се с крема и се навива.
- Как се приготвят тиквеникът и щруделът с боровинки?
- Какво е мерджане на пастърма и какви са резултатите от този процес?

# 645 17 ян. 2011, 14:57 ч.

Русе/София
Мнения: 1 838

Привет мили дами.Страхотно вкусни неща видях.Пеп-4о невероятни предложения,Мамо Цоци ти си пример за всяка жена,с толкова деца не се оплаквай,че вдъхновението ти се е изпарило.Това хич не го вярвам.Benita скромно меню,колко да е скромно-поздравления,MILADY-какви палачинки само,Гуинет,Леля Ог,ДЕС,Megansq,Lu4a,Midla-много красиво и апетитно изглежда,Аелис,иланг-иланг,mari eta,Lindita,meri poppins1-сладките ви изкушения могат да вкарат човек в грях.Адмирации за всички,които съм пропуснала.
От мен кюфтета в сос,кокошка фрикасе и супа от свински джолан.

# 646 17 ян. 2011, 16:05 ч.

Мнения: 68

Здравейте момичета bouquet

,

Страхотни неща сте приготвили за последните 2-3 дни, откакто принудително Blush

не съм се вясвала тук Hug

КРАСОТИ!!!

Аз само да си покажа Шоколадовото руло с мус Шампанско и малини от минала седмица, че то вече остаря Crazy

и отивам да си наваксвам с работата...

Вкусна и щастлива седмица желая на всички!!!!! и до после Simple Smile

# 647 17 ян. 2011, 16:23 ч.

Мнения: 13

Аелис, може ли рецептата за Сладкиш Дани по рецепта на Мариета , че не мога да го намеря. Изглежда страхотно!

# 648 17 ян. 2011, 16:26 ч.

ГОре на черешата...
Мнения: 11 511

Цитат на: dendoli в пн, 17 яну 2011, 16:23

Аелис, може ли рецептата за Сладкиш Дани по рецепта на Мариета , че не мога да го намеря. Изглежда страхотно!

Заповядай - Сладкиш "Дани" Hug

Ангеллове, умопомрачително руло Crazy

!!!

Аууууу, Иланг, обожавам дулсе де лече, а върху твоят чийзкейк направо ми докара сърцебиене Crazy

!

Трикси, фрикасето ти е прелест Peace

# 649 17 ян. 2011, 16:40 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 564

dendoli , mari_eta ти е дала рецептата, спокойна съм Flutter

.

иланг-иланг , може ли подробности за чийзкейка?Слабост са ми Embarassed

# 650 17 ян. 2011, 16:40 ч.

Мнения: 847

Здравейте, вълшебници! В понеделник никога не мога да смогна да изкоментирам прекрасното изобилие, с което се залели темата, затова само ще ви кажа, че много ви се радвам на всички! bouquet

Тортиля по рецепта на InaDot

Гуакамоле

Бобена салата

Бобена паста с масло

# 651 17 ян. 2011, 16:57 ч.

Мнения: X

Angellove, страхотно руло! Peace

иланг-иланг , обожавам дулсе де лече....само мога да предполагам колко е вкусно!
Аелис, много сочен изглежда сладкиша!
Гуинет, я кажи повече за тиквичките с аншоа и пармезан...по-скоро ме интересува аншоата как си използвала! Praynig

Ох,от всичко ми се опитва... Mr. Green

У дома
Картофен флан с праз

Шоколадов кекс в кухненски робот

# 652 17 ян. 2011, 17:46 ч.

Мнения: 2 082

мъфини

пенкейк

гевреци с пълн.брашно на макс мама

ореховки

# 653 17 ян. 2011, 17:47 ч.

При децата ми
Мнения: 7 259

Момичета, знам, че не е тук мястото, но спешно ми трябва сполучлива рецепта за спагети с каѝма? bouquet

# 654 17 ян. 2011, 17:58 ч.

Мнения: 2 201

Здравейте,

Гуинет Тиквички с пармезан и аншоа сигурно са интересни на вкус Flutter

Мариета много красива торта Джунгла bouquet

Нямам много време днес да пиша Embarassed

Извинете ме, че не мога да похваля всички Blush

Събота правих сарми с лозов лист. Видях, че и TheNMaster e правила Hug

Ползвах машинка за сарми и всички станаха еднакви Crazy

Разгадах тайната на сармите от турските сериали Laughing

и пилешки крилца

Хубава вечер bouquet

# 655 17 ян. 2011, 18:20 ч.

Мнения: 9 042

Суха Мащерка
а сега кажи от къде да си я купим тази чудна машинка Grinning

# 656 17 ян. 2011, 18:28 ч.

Мнения: 132

Момичета пак сте страхотни! както е тръгналопо гости, аз да взема да обиколя всички! Simple Smile

Навсякъде е супер вкусно!
Аз пак съм на хляб вълна
Хляб със спанак специално за малкият ми бебок

и един домашен хляб за бащата на бебето Laughing

# 657 17 ян. 2011, 19:14 ч.

ВАРНА
Мнения: 5 050

Чийзкейк
2 пакета смлени маслени бисквити с добавка 5 препълнени с.л. масло за блата.400 грама извара,1 сметана заквасена,малка,4 жълтъка,около чаша и половина пудра захар,ванилия,настъргана лимонова кора или цитрусова есенция са разбиват добре.Отделно се разбиват белтъците и с разбъркване,бавно се добавят към общата смес.Пека за 40-50 минути на 160 градуса.Отгоре-кой,каквото му е на сърце.Сега с дулче де лече,както го спретнах стана много вкусно и скорострелно се "изплющя".И май ще има "г*за си с рози накичи
дебелото да не личи".

Ма така е,живота е радост и тъга.

# 658 17 ян. 2011, 19:27 ч.

Варна
Мнения: 202

Страхотно вкусни неща сте приготвили и днес момичета.
Ангелови фантастично шоколадово руло.
Ану много вкусни хлебчета
Нано,Краси мира,Апр,ЗХ,мама Цоци,Мадла,Мари ета,Иланг,Леля Ог,
Мери,Дес,Мариета,Мастер много вкусно
Пепи,Гуинет,Бенита супер е
Аелис чудесен сладкиш

За днес салатка,свинско с праз на фурна и едно обикновенно хлебче в машинката.

Последна редакция: пн, 17 яну 2011, 19:52 от megansg