Публикувана: 30 ян. 2011, 12:52 ч.
Последно мнение: 5 окт. 2011, 20:49 ч.

Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 13-та тема

131 930
740
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да направя завъртяни неща като тези на майка ми Цоцоланка?
Как да направя питка с кашкавал по начина на Стаси?
Кое брашно е най-подходящо за снежнобели питки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да направя завъртяни неща като тези на майка ми Цоцоланка?
  
  За да създадете завъртяни неща като тези на майка си Цоцоланка, използвайте следната техника: разделете тестото на топки, разточете ги, намажете с масло и навийте. След това оформете като охлюв и поставете в тава за печене. Тази техника ще ви помогне да направите красиви и вкусни завъртяни сладкиши, подобни на тези на майка ви Цоцоланка.
- Как да направя питка с кашкавал по начина на Стаси?
  
  За да направите питка с кашкавал по начина на Стаси, следвайте тази рецепта. Първо разделете тестото на въжета и намажете всяко въже с размекнато масло. След това разточете, навийте и усучете всяко въже в тавата. Този метод ще ви помогне да създадете вкусна и апетитна питка с кашкавал.
- Кое брашно е най-подходящо за снежнобели питки?
  
  За снежнобели питки се препоръчва използването на брашно с високо съдържание на глутен, като например "София мел 500". Важно е да изберете подходящо брашно за меко и пухкаво тесто, което ще допринесе за характерния вид и вкус на питките.
- Какви са някои често срещани проблеми, с които хората се сблъскват при месене на тесто за хляб и питки?
- Какви са някои препоръки за успешно месене на тесто за хляб?

# 720 23 септ. 2011, 19:54 ч.

Мнения: 6 792

galkakm много добре се е получила bouquet

И аз пробвах,питка отчасти по показаните,добре стана,а сега изстива баничка със сирене, също по показаните.Ще ви покажа когато открия къде е скрил малчо кабела на фотоапарата Thinking

# 721 24 септ. 2011, 18:41 ч.

Мнения: 148

Привет и от мен.Ето днешната козуначена питка по рецептата на Албенака за кръщене.

страхотни питки видях.Браво момичета #Crazy

Лабрекс,хиляди благодарности за линка със тези красоти.Ще ги пробвам задължително щом имам малко време.

# 722 24 септ. 2011, 20:30 ч.

Мнения: 45

Лабрекс,направо разбуни духовете Grinning

с тези линкове. #Crazy

Благодаря ти,че ги сподели с нас bouquet

Питката-цвете,която се обръща назад,много ми допадна.Направо ме засърбяха ръцете да я направя hahaha

# 723 24 септ. 2011, 22:02 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: galkakm в пт, 23 сеп 2011, 18:22

Тази която е като цвете не мога да я разбера как е направена

galkakm, ако става въпрос за тая питка, виж снимката под номер 16, правят се три (или повече), на снимката е с три разположени една върху друга кори, намазани помежду си с масло, режат се на триъгълници, всеки триъгълник се резва по средата, без разрезът да е от край до край и острият край се промушва два пъти като при тарарушките им. Ето снимка от оформянето им, не е моя, от нета е, мисля, че принципът е ясен, а моите в готов вид са тук Heart Eyes

Пепика, stasi76, ditsan, чудесни питки! Hug

Шери1, действай, щом те сърбят ръцете, знаеш какво се прави! Grinning

# 724 24 септ. 2011, 22:13 ч.

Varna
Мнения: 38

Благодаря ти Лабрекс, страхотна си bouquet

Днес си купих мая и утре май пак ще творя, ще видим какво ще стане Praynig

# 725 25 септ. 2011, 08:58 ч.

Мнения: 88

Здравейте! Искам да попитам как така ви стават толкова лъскави питките? Аз добавям към жълтъка няколко капки прясно мляко и олио, но не ми се получава. Ще се радвам да споделите идеи.
Поздравявам всички вас за страхотните питки и ви желая лек ден!

# 726 25 септ. 2011, 12:05 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Момичета прекрасни питки, всички сте показали големи красоти. Labrex, благодаря за споделените линове.

Цитат на: lucky77 в нд, 25 сеп 2011, 08:58

След като извадиш питката от фурната, я намажи с бучица масло.

# 727 26 септ. 2011, 14:51 ч.

Мнения: X

Пепика,и варненската се казва "Асен Златаров" ooooh!

,ама че съвпадение! Rolling Eyes

Ей,Лабрекс,точно за тези фигурки не ми беше ясно как се пресукват,благодаря,че показа,мила! Peace

galkakm ,питката ти е страхотна! Peace

А аз да си покажа най-после питката възелчета по Стаси76, правих я преди доста месеци,но снимките все отлежаваха.

Стаси,нали знаеш,че това ми е едно от любимите оформления,сърдечни благодарности за постъпковите снимки! Hug

# 728 26 септ. 2011, 15:56 ч.

Мнения: 7 433

еликсир,много-много хубава питка!Поздравления! bouquet

И аз много обичам този на Стаси начин на оформяне. Hug

# 729 26 септ. 2011, 16:28 ч.

Мнения: X

Селма,много ми е драго да получа поздравления от изтъкнат майстор като теб!Благодаря ти! Hug

# 730 26 септ. 2011, 21:34 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Еликсир Hug

, прекрасна питка. Комплименти! bouquet

# 731 27 септ. 2011, 13:58 ч.

Мнения: X

Вени,хиляди благодарности,мила! bouquet

# 732 27 септ. 2011, 20:45 ч.

Varna
Мнения: 38

Благодаря на J_M_M и еликсир bouquet

еликсир питката ти е много красива и изглежда ВКУСНА и ПУХКАВА с много конци!
Лабрекс, не направих питката, но пък правих Врачански кемерки Simple Smile

голямо хапване беше... chef

# 733 3 окт. 2011, 18:40 ч.

Varna
Мнения: 38

http://gallina.snimka.bg/nature/razhodka-v-gorata-dekemvri-2007.202436.25203322
http://gallina.snimka.bg/nature/razhodka-v-gorata-dekemvri-2007.202436.25203326

Разбрах как се прави питката цвете, но още има да правя докато я оформя като в сайта от Лабрекс. Не прецених колко големи да са цветовете Simple Smile

)

# 734 3 окт. 2011, 19:54 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: galkakm в пн, 03 окт 2011, 18:40

)

Аз пак ходих да гледам линка, всичките са еднакви, според мен, имам предвид големината. Важното е, че си хванала принципа, после можеш да си оформяш и сама цветенца, т.е да подреждаш сама цветовете, както решиш. Пак ти разглеждах другите питки, красиви са! bouquet

еликсир, страхотни възелчета си навързала! Crazy

Препоръчани теми

Всичко за всички марки гел лакове - 24

Естетична хирургия на гърди / Мамопластика - 19

Тийнейджърите и домашните задължения:)

Ясновидци (врачки)- 6 тема

Причина:

Причина: