Здравейте,
Винаги съм свързвала китайската храна с българските китайски ресторанти, в които се сервира главно "манджа" (месо, зеленчуци, сос) и ориз. Попаднах наскоро на интересни материали относно традиционните за Китай Dim Sun, които изглеждат изключително вкусни. Някой знае ли къде в Сф може да се яде такова нещо, както и рецепти за приготвянето им. Из различни снимки из нета видях, че дори го "миксират" по платата с някакви варианти на суши, но не съм сигурна какво точно съдържат и дали се приготвят по същия начин, както японското суши. Прилагам няколко снимки, свалени от нета, за хората като мен, които идея си нямат какво е това.
http://www.mikecheung.net/images/112807_taiwan01.jpg
http://www.traderscity.com/board/userpix2/2800-surimi-food-bread … ail-dim-sum-1.jpg
http://image61.webshots.com/61/0/34/43/498103443lGTckW_fs.jpg
http://0.tqn.com/d/chinesefood/1/0/m/cookbook001.gif
http://hongkongexchange2010ualberta.files.wordpress.com/2010/11/ … -kong-dim-sum.jpg
Единственото, което съм яла тук в китайски ресторант и може според мен да се причисли към тази категория май са пролетните рулца (които аз много обичам), но на друго не съм попадала. Ако някой може да ми препоръча ресторант или да ми даде рецепти ще съм благодарна.
Винаги съм свързвала китайската храна с българските китайски ресторанти, в които се сервира главно "манджа" (месо, зеленчуци, сос) и ориз. Попаднах наскоро на интересни материали относно традиционните за Китай Dim Sun, които изглеждат изключително вкусни. Някой знае ли къде в Сф може да се яде такова нещо, както и рецепти за приготвянето им. Из различни снимки из нета видях, че дори го "миксират" по платата с някакви варианти на суши, но не съм сигурна какво точно съдържат и дали се приготвят по същия начин, както японското суши. Прилагам няколко снимки, свалени от нета, за хората като мен, които идея си нямат какво е това.
http://www.mikecheung.net/images/112807_taiwan01.jpg
http://www.traderscity.com/board/userpix2/2800-surimi-food-bread … ail-dim-sum-1.jpg
http://image61.webshots.com/61/0/34/43/498103443lGTckW_fs.jpg
http://0.tqn.com/d/chinesefood/1/0/m/cookbook001.gif
http://hongkongexchange2010ualberta.files.wordpress.com/2010/11/ … -kong-dim-sum.jpg
Единственото, което съм яла тук в китайски ресторант и може според мен да се причисли към тази категория май са пролетните рулца (които аз много обичам), но на друго не съм попадала. Ако някой може да ми препоръча ресторант или да ми даде рецепти ще съм благодарна.
