Публикувана: 28 фев. 2011, 22:33 ч.
Последно мнение: 17 апр. 2011, 23:14 ч.

КОЗУНАЦИ - 1 тема

90 260
749
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои са основните теми в дискусията?
Какви съвети се споделят за приготвянето на козунаци?
Кои са някои интересни рецепти, споделени в дискусията?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои са основните теми в дискусията?
  
  Основните теми в дискусията се въртят около процеса на приготвяне на козунаци за Великден. Участниците споделят рецепти, опит, идеи и предизвикателства, свързани с месенето и печенето на тези сладкиши.
- Какви съвети се споделят за приготвянето на козунаци?
  
  Участниците споделят различни съвети за приготвяне на козунаци, включително как да подготвят тестото, какви съставки да използват, как да регулират температурата по време на месене и печене, как да изберат правилното брашно, как да добавят плодове и други съставки , изберете подходящата форма за печене и други подобни съвети.
- Кои са някои интересни рецепти, споделени в дискусията?
  
  В дискусията бяха споделени няколко интересни рецепти за козунаци, като рецепта за козуначен кекс, рецепта за козунак с ромова есенция и стафиди и рецепта за козунак с добавка на натурално пшеничено нишесте. Участниците също обсъдиха различни видове брашно, добавки и методи на приготвяне.
- Какви са някои от предизвикателствата и често срещаните проблеми, пред които са изправени участниците при приготвянето на козунка?
- Каква е рецептата за козунак, която дядо Хаджия сподели?

# 465 1 апр. 2011, 11:46 ч.

Мнения: 850

iva i moni, заповядай http://angellovescooking.blogspot.com/2011/02/easter-buns.html

# 466 1 апр. 2011, 12:17 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Не знам какво ви притеснява, че е тънка формичката? В съседната тема "Великденска трапеза" показах снимка на готовото агънце. Никакъв проблем няма, нито залепва, нито остава сурово вътре, нито пък нещо и стана на формичката. Всичко си е ок. Peace

# 467 1 апр. 2011, 12:35 ч.

Мнения: 931

Мен специално не ме притеснява че е тънка формичката а че тези щипки сякаш не захващат достатъчно здраво двете половини , и все пак казвам че това е от пръв поглед , аз едва тази сутрин я получих , ще видим като я изпробвам.

# 468 1 апр. 2011, 12:42 ч.

Сливен
Мнения: 894

Цитат на: mmmshushy80 в пт, 01 апр 2011, 11:46

iva i moni, заповядай http://angellovescooking.blogspot.com/2011/02/easter-buns.html

благодаря

# 469 1 апр. 2011, 15:21 ч.

Мнения: 6 792

и аз вчера сутринта разгледах формите ама не ми допаднаха едни тънки и много малки,не си заслужаваше иначе бях с нагласата да си купя

# 470 1 апр. 2011, 15:40 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Не знам какво очаквате от тия форми? Да са тежки, чугунени ли, какви? И какво значи малки и не си заслужават? Та те са без пари направо. Rolling Eyes

Не знам, всеки сам си решава. Laughing

# 471 1 апр. 2011, 15:46 ч.

Мнения: 6 792

Цитат на: Джемма в пт, 01 апр 2011, 15:40

Не знам, всеки сам си решава. Laughing

не знам ама за мен не са без пари,но всеки си знае

# 472 1 апр. 2011, 16:43 ч.

Мнения: 824

ето и моите козуначета
http://www.facebook.com/album.php?id=1376024245&aid=2080249# … 24245&theater

Последна редакция: пт, 01 апр 2011, 21:38 от mama 123

# 473 1 апр. 2011, 16:58 ч.

София
Мнения: 2 649

Формите в TCM са на друг принцип, напълват се и се пекат с краката нагоре, без да се захлупва с нещо. Не знам дали ме разбрахте. newsm78

Аз се чудя, кои са по-удачни, за да си ги купя.

# 474 1 апр. 2011, 17:56 ч.

Мнения: 850

Здравейте , за съжаление в Бургас няма вече формички Cry

, ако някоя любезна дама може да ми купи от другаде и да ги прати ще съм много , много благодарна Hug

# 475 1 апр. 2011, 18:37 ч.

Мнения: 11 607

Аз съм на мнение,че все едно Възкресение Христово ще изкарат тези формички......Жалко,че тук нямаме Лидл за да си ги купя........

Да ви почерпя с днешния козунак, т.е. те са 2 големи - пробвах плетка с 5 фитила - взе,че се получи, но сега ако трябва да повторя май няма да успея! Съжалявам,че е от тавата още, но е горещ и не смея да го пипам........