Домашен пастет

  • 17 674
  • 39
  •   1
Отговори
# 15
  • Мнения: 32
За фризера не знам, но ми се струва добра идея да се консервира за зимата. Някой пробвал ли е.

# 16
  • Мнения: 524
За фризера не знам, но ми се струва добра идея да се консервира за зимата. Някой пробвал ли е.

И мен ме интересува как се консервира.

# 17
# 18
  • софия
  • Мнения: 2 572
  bouquetЗапалихте ме да правя пастет!!

# 19
  • Мнения: 9 586
сега е топло, ако ще се коннсервирате сега - откажете се  Peace

# 20
  • Мнения: 702
Пеп-чо имам един въпрос към теб за твоя пастет!

Тъй като нямам блендер или мелачка,за да смеля дроба и месото  мога ли да нарежа на ситно и след това направо да ги смеся с млякото и яйцата и да пасирам?
В рецептата пише,че може да се пасира,но аз пак да попитам да не объркам нещо Simple Smileв къщи обичаме да закусваме филийки с пастет и ще пробвам да направя!

# 21
  • Мнения: 9 586
става малко пихтиесто, като се пасира, като купения.  С блендера е по-добре.
Пробвай с малка доза. Ако не - потърси от някоя съседка или близка такава машинка.

# 22
  • София
  • Мнения: 2 555
сега е топло, ако ще се коннсервирате сега - откажете се  Peace
Пеп-4о, ако се консервира сега /пастета/ и се държат в хладилник, докато "зазимее"  Rolling Eyes

# 23
  • Мнения: 0
Милички, аз имам едно въпросче! Много ми се е приял пастет, но като направя ще си го ям сама, мъжо такова нещо не вкусва  Tired Та да ми кажете в хладилник примерно пастет със дробчета и т.н колко горе доло издържа  newsm78 Благодаря предварително   bouquet

# 24
  • Мнения: 5 001
Милички, аз имам едно въпросче! Много ми се е приял пастет, но като направя ще си го ям сама, мъжо такова нещо не вкусва  Tired Та да ми кажете в хладилник примерно пастет със дробчета и т.н колко горе доло издържа  newsm78 Благодаря предварително   bouquet
Няколко дена....Аз затова и не правя по много....Не консервирам пастет...Правя го за директна консумация и така все път,като ни се прияде....

# 25
# 26
  • Мнения: 122
Ето рецепта и за оригиналния флорентински пастет от дробчета - невероятно вкусен!  Честно казано, обаче, не виждам причина да го консервирам - основните съставки на са сезонни и си ги има винаги, пък и е по-вкусен, когато е пресен.

# 27
  • Бургас
  • Мнения: 390
смисълът е да не се прави всеки път. а и от един свински черен дроб излиза повечко като количество предполагам. аз смятам да пробвам с фризера пък ще видим дали става за ядене

# 28
  • София
  • Мнения: 2 555
смисълът е да не се прави всеки път. а и от един свински черен дроб излиза повечко като количество предполагам. аз смятам да пробвам с фризера пък ще видим дали става за ядене
А на кой от всичките видове си се спряла?   Hug
Аз правих  пастета на Мерианка, но сложих и месо, като на пастетчето и на Пеп-40, сега мисля да замразя част от него за експеримент.  Wink
А за зимата смятам да напрявя на Пеп-40, но да не прибавям мляко и яйце, а да замразя само пасираните месо и дроб и като вадя от фризера да добавям млякото и яйцата.
И флорентинския звучи добре, а тези каперси от къде да ги намеря, не съм ползвала до сега  Rolling Eyes ,  но като е само дроб пък да не нагарча  Rolling Eyes

# 29
  • България
  • Мнения: 9
Каперси има по по-големите супермаркети, в секциите около консервите, сушените домати и т.н.  Понеже са относително скъпички, обаче, спокойно могат да се заместят с няколко кисели краставички, например - слагат се, за да се уплътни вкуса и да стане малко по-лек пастета. 

Общи условия

Активация на акаунт