За макарони с пилешко месо на фурна - слага ли се заливка с кисело мляко и яйца отгоре, като на мусака или не?
Благодаря ви.
Благодаря ви.
- Публикувана: 7 апр. 2011, 23:22 ч.
- Последно мнение: 5 май 2011, 18:31 ч.
За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема
Здравейте!!!Знам че имаше писано за това което ме интересува но нямам време да търся затова помогнете- МОГА ЛИ ДА НАПРАВЯ БАНИЦА СЪС ЗАМРАЗЕНА ТИКВА И КАК.Ще Ви бъда благодарна защото внучката си идва за няколко дни и иска баница с тиква.Е намерих от една приятелка но незнам дали става. 
Може. Ние я настъргваме и я прибираме в малки пликчета. 1 пликче= 1 баница.
За макарони с пилешко месо на фурна - слага ли се заливка с кисело мляко и яйца отгоре, като на мусака или не?
Благодаря ви.
Благодаря ви.
Аз правя гръцкото пастицио - макарони със кайма на фурна, и отгоре се залива с бешамел, та мисля че заливка отгоре може и да пасне на твоите макарони, но все пак нека кажат и другите момичета.
За макарони с пилешко месо на фурна - слага ли се заливка с кисело мляко и яйца отгоре, като на мусака или не?Благодаря ви.
. За макарони с пилешко месо на фурна - слага ли се заливка с кисело мляко и яйца отгоре, като на мусака или не?
Благодаря ви.
Благодаря ви.
Правя си бешамелов сос и добавям разбити 1- 2 яйца с 1/2 кофичка кисело мляко в бешамела...Понякога добавам и настърган кашкавал.Заливам и пека.Много вкусна заливка става.
За макарони с пилешко месо на фурна - слага ли се заливка с кисело мляко и яйца отгоре, като на мусака или не?
Благодаря ви.
Благодаря ви.
Правя си бешамелов сос и добавям разбити 1- 2 яйца с 1/2 кофичка кисело мляко в бешамела...Понякога добавам и настърган кашкавал.Заливам и пека.Много вкусна заливка става.
Права си Мастерче за кашкавала, и аз слагам задължително кашкавал и пармезан за вкус пък.
Чарита,
моята баба приготвяше домашен сусамов тахан и си спомням, че майка го объркваше с малко вода и захар да стане почти бял и го мажеше на филии. С тахана можеш да приготвиш и сосове за салати!
За ястия незнам, но знам, че е полезен в суров вид - и всеки ден е добре да се консумира, както от възрастни, така и от деца - помага за здравината на костите! Таханът се държи в хладилника и може да изкара поне месец!
моята баба приготвяше домашен сусамов тахан и си спомням, че майка го объркваше с малко вода и захар да стане почти бял и го мажеше на филии. С тахана можеш да приготвиш и сосове за салати!
За ястия незнам, но знам, че е полезен в суров вид - и всеки ден е добре да се консумира, както от възрастни, така и от деца - помага за здравината на костите! Таханът се държи в хладилника и може да изкара поне месец!
Чарита,
моята баба приготвяше домашен сусамов тахан
моята баба приготвяше домашен сусамов тахан
Как, знаеш ли?
И друг един въпрос към всички. В буркан бях мариновала сланинка, която беше малко повече стояла във фризер, старичка, мина доста време, но и сега като отворих си е жилавка доста /не се смейте, в това време ми се прияде, като вдишвам въздуха още усещам зимата
/, та ако имате някаква идея за какво да я ползваме, освен за намазване на скарата, в смисъл за хапване, ако се сещате нещо....но не ми се вярва да има оправия. 
вълнува ме следното нещо - какво значи маята да "шупне"? пробвала съм свежда и суха мая във всякакви температури на млякото от стайна до съвсем горещо и все не шупва това нещо!! къде греша, как мислите?
Означава да има балончета въздух в сместа.
хваща се не само в мляко, а и с брашно, завива да стои на топло купата и тогава - след известно време де, виждаш как става на балончета и се надува. Че се и чува шуш-кане 
дори
Be Light , сложи я в тенджерка с вода и сол още, свари за 10 мин, охлади добре в хладилник и тогава нарежи. Ще стане по крехка
ако искаш направо и подправки сложи.
дориBe Light , сложи я в тенджерка с вода и сол още, свари за 10 мин, охлади добре в хладилник и тогава нарежи. Ще стане по крехка
ако искаш направо и подправки сложи.