Просто аз, май делиш на три и получаваш количеството на суха мая, което е необходимо 
- Публикувана: 8 апр. 2011, 10:17 ч.
- Последно мнение: 12 ноем. 2012, 07:36 ч.
Машина за хляб -41част
Питане: 1/3 кубче жива мая на колко грама суха е равно?
Започвам козунака на еликсир,а нямам жива мая.
Започвам козунака на еликсир,а нямам жива мая.
Аз да попитам нещо пак, следя си топката на тестото при месенето, оформя се добре според мен, често добавям малко брашно, но забелязвам, че към края на месенето, след звуковия сигнал тестото започва да залепва за казанчето, по точно остава като филм по него, нормално ли е това 
за кекс може и да е нормално,но за хляб - не.
избери си верният отговор
Питане: 1/3 кубче жива мая на колко грама суха е равно?
Започвам козунака на еликсир,а нямам жива мая.
Започвам козунака на еликсир,а нямам жива мая.
1 ч.л. суха мая се равнява на 9 гр. прясна.
така по мои сметки 1/3 от 42 гр. = 14 гр., което в суха мая се равнява на 1 и 1/2 чаени лъжички.
Питане: 1/3 кубче жива мая на колко грама суха е равно?
Започвам козунака на еликсир,а нямам жива мая.
Започвам козунака на еликсир,а нямам жива мая.
ако знаеш колко гр. тежи 1/3 от кубчето тогава ще се сметне на колко грама суха мая е равно.
предполагам че кубчето е 42 гр - 1/3 от него е 14 гр.
съотношението суха към жива е 1:3 . или 14 : 3 е някъде около 4,6 - 4,7 гр суха мая.
ако кубчето ти е с друг грамаж смяташ по същият начин
Здравейте! 
Не съм писала тук откакто купих машината, но сега идвам да ви се похваля, че заредих козунака по модифицираната рецепта от Хлаба с айрян на Полин ... Мале, сложно! Та, Брадата ме зариби и сега го сложих.. До сега откакто е купена машината провал не съм имала и сигурно е време 
Не съм писала тук откакто купих машината, но сега идвам да ви се похваля, че заредих козунака по модифицираната рецепта от Хлаба с айрян на Полин ... Мале, сложно! Та, Брадата ме зариби и сега го сложих.. До сега откакто е купена машината провал не съм имала и сигурно е време За маята с две думи-суха/жива-1/3
За маята с две думи-суха/жива-1/3
Да де, и аз това се опитах да напиша, ама може да не е станало ясно
Аз да попитам нещо пак, следя си топката на тестото при месенето, оформя се добре според мен, често добавям малко брашно, но забелязвам, че към края на месенето, след звуковия сигнал тестото започва да залепва за казанчето, по точно остава като филм по него, нормално ли е това
за кекс може и да е нормално,но за хляб - не.
избери си верният отговор
преди това си е на хубава топка според мен съвсем леко залепва част от тестото по казанчето, но се прибира отново в тестото при завъртането/дано обясних добре/Това означава ли, че трябва още брашно да добавям, и докога е допустимо прибавянето на допълнително брашно, след сигнала може ли?
