Публикувана: 11 апр. 2011, 15:49 ч.
Последно мнение: 18 май 2011, 12:41 ч.

Био зеленчукова градина №8

76 162
751
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от проблемите, свързани с градинарството и отглеждането на растения, обсъдени във форума?
Какви са препоръчителните практики за засаждане на лозички?
Какви са някои препоръки за градинарство, споделени във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от проблемите, свързани с градинарството и отглеждането на растения, обсъдени във форума?
  
  Във форума се обсъждат различни проблеми, свързани с градинарството. Някои от тях включват заскрежени найлонни тунели в оранжерии, трудности при отглеждането на доматени разсад поради студа, борба с агресивни растения като лапад и бъзе и притеснения относно валежите и снега, които могат да навредят на растенията. Форумът подчертава няколко проблема, свързани с отглеждането на растения. Потребителите съобщават за трудности при покълването на семената от чушки и царевица. Освен това те споделят случаи на увяхване и пожълтяване на жив плет, което може да бъде причинено от различни фактори като неправилно поливане или използване на токсични вещества от съседи.
- Какви са препоръчителните практики за засаждане на лозички?
  
  Препоръчително е да се засаждат лозички, когато са напъпили. Отрежете ги до две пъпки отдолу, без да броите пъпката в основата. Това може да се направи по всяко време, стига да не са започнали развитието си; в противен случай оставете една пъпка освен тази в основата.
- Какви са някои препоръки за градинарство, споделени във форума?
  
  Във форума се споделят различни препоръки за градинарство, като например подрязване на лозички, съхранение на лапад, разсад на спанак, борба с агресивни растения като лапад и бъзе и оптимални срокове за засяване на различни видове зеленчуци и подправки.
- Какви са ефектите от снеговалежа върху различни култури в градината?
- Как мога да кача снимки във форум?

# 465 5 май 2011, 10:54 ч.

Мнения: 12 722

Цитат на: Вълкът с дълъг ник в чт, 05 май 2011, 10:47

Агнето го печахме цяло в пещтта, с болгур и джоджан. А сипичка от тънките чревца, дробче и овче мляко, с ориз, магданоз и маалко целина.

Тази година за пръв път опитах тази прелест. На стари години откривам прелестта на селския живот. Чак до чревца не стигнах, но има време.

# 466 5 май 2011, 12:05 ч.

Мнения: 86

Вълк,странно нещо е живота-как се преплитат болезнени и сладки спомени.И как те ни правят хора в същината си Hug

При нас пълним предна плешка-зелен лук,оризец,дробине/сърце,бял дроб,далак,дебели черва/,подправени с магданоз,целина джоджен,девисил.Едно време нямаше домакинско фолио и завивахме тавата с навлажнена и осолена амбалажна хартия,а отгоре не нареждаха листа от хрях,за да не прегори.Едно от първите неща,които ме учеше баба беше да отстранявам конеца ,с който е зашито пълненото преди да започна сервиране.Защото имаше спомен как някой едва не се споминал нагълтвайки такъв конец.
Агнешката чорба от "очушканата"главичка, черъвца и шкембенце със зелен лучец,магданоз и джоджен.
Софрата задължително навън....
А утре съм на работа до два-кога ще правя агнето newsm78

# 467 5 май 2011, 12:55 ч.

Мнения: 315

Цитат на: vili__66 в чт, 05 май 2011, 12:05

А утре съм на работа до два-кога ще правя агнето newsm78

щом имаш агне за правене - не се оплаквай, другото е лесно Joy

аз сега заминавам на вилата да видя какво става с "градината" - не знам дали нещо е поникнало-не сме ходили три седмици newsm78

.като се върна -ще се хваля/оплаквам в зависимост от резултата.весели празници на всички и да са живи и здрави именниците!

# 468 5 май 2011, 13:01 ч.

Мнения: 4 587

Никога не съм кусвал ястие с девесил - знам го какво е, в градинката на съседката под прозореца ми има, все се каня да го сложа, и все забравям. Едно храстче, колкото хрян, но с по светли и нарязани листа.

# 469 5 май 2011, 13:19 ч.

Мнения: 30

Девесилът е с постоянно присъствие в нашата кухня. Пробвай към зрял фасул, или леща, или с дробине. Май на много гозби подхожда, скоро влезе в тавата с ориз и майски гъби.
А поизрастналите стъбла са кухи, стават хубави сапунени мехури с тях, изпробвано е Peace

# 470 5 май 2011, 13:46 ч.

Мнения: 86

milsim1,хубаво е да имаш агне,но докато стане за в тавата #Crazy

.Едната ни овца е голям дивак-не дава да я приближиш.Наскоро ми се дорева докато поддоя за пръв път агънцето-съпружието държи овцата,аз с едната ръка крепя агнето,с другата му отварям устата и се опитвам да му набутам цицката вътре.И така три часа Laughing

-накрая ни краката си усещах,ни кръста.А да доиш овца върнала се от паша в дъждовен ден си е живо удоволствие-омазваш се до лактите.
Но за това пък е в пъти по-сладко като се наредим около трапезата Mr. Green

# 471 5 май 2011, 14:03 ч.

Мнения: 1 756

А хрян за какво ползвате? Имам, даже три броя, пуста лакомия Embarassed

пък не знам какво да го правя. Туршии не ядем, май само за това съм чувала...

# 472 5 май 2011, 14:07 ч.

Русе
Мнения: 12 310

Хрянът е чудесна подправка. Настъргвам си го и ме слагам сол,зехтин,лимон. Хапваме го със супи,месо,картофи,ориз....

# 473 5 май 2011, 14:15 ч.

Мнения: 1 756

Амбър

ще го пробвам. А става въпрос за корени, нали Embarassed

Листата не ги ползваме? Тъпи въпроси, но наистина само като цвете съм го гледала, непознат ми е иначе.

# 474 5 май 2011, 14:21 ч.

Русе
Мнения: 12 310

mama_gali , точно така,корените. Много е пикнтно. Не всеки може да понесе. Лютивината се убива с майонеза или мляко. Нормалните хора консумират по съвсем малки дози-на върха на ножа. В нашето семейство го гребем с лъжицата.

# 475 5 май 2011, 14:26 ч.

Мнения: 86

Хряна извън кухнята е чудесно лекарство против синузит-изпробвано Peace

.Корена се настъргва,смесва се с лъжица кисело мляко.Кожата на лицето се намазва с олио,покрива се с носна кърпа и внимателно от сместа се нанася върху синусите.Стои се така минута,минута и половина,защото има опасност от изгаряне.Очите задължително са затворени.
В кухнята-настърган хрян с оцет-върху пача,свински ушички и крачета-страхотно.Също и върху зелен боб плакия,тиквички на фурна и т.н.Също може да се направи домашна горчица,но не съм сигурна в рецептата-мисля беше смлян с пасатора хрян и куркума с малко зехтин и лимонов сок.
Летливите вещества в хряна са с антибактериално действие и спират ферментацията-това е приложението му в консервирането.

# 476 5 май 2011, 15:24 ч.

Мнения: 4 587

Цитат на: vili__66 в чт, 05 май 2011, 13:46

А да доиш овца върнала се от паша в дъждовен ден си е живо удоволствие-омазваш се до лактите.

Също колкото да доиш коза, върнала се от паша, след като ластовиците са отлетели на юг. Милион комари покрай нея, съответно козата от време на време си размахма чевръсто опашката през лицето ти, понякога някои от краката се отделят от земята и пазиш с ръце менчето. Струва ми се, че съм я виждал и на един крак.

# 477 5 май 2011, 15:37 ч.

Мнения: 86

Напълно възможно е.Аз пък съм виждала навремето в ТКЗС-то как цедят през тензух овчето мляко от брубонките овчи.На отвращението ми ми казаха,че това придавало неповторимия вкус на това мляко.Дали това е причината да ям единствено месо от тези живинки newsm78

# 478 5 май 2011, 16:27 ч.

Мнения: 4 587

Абе коза може да се дои и отстрани, малко откъм главата. Тогава менчето е по-далеч от задните й крака, не между тях и няма опасност от акита, но доенето отстрани не формира правилно, симетрично виме. Особено за първескиня коза е важно да не спи винаги на една и съща страна легнала, при доене да се дои право надолу. Кози се доян по-лесно, на овцете дърпаш с плъзгане по бозката, а на козите стискаш с палец и показалец горе до вимето, да не отиде млякото нагоре, и с останалите пръсти стискаш бозката. Шурти яко, не да църка като при овцата. Добрия стопанин си познава животните и предугажда кога ще се изака. Ама ако са 150 овце, няма начин да им помниш табиетите. Ние имахме една, която чака да и понамокриш вимето, и тогава се изаква. Номера беше да имитираш, а менчето да е настрани. То ако е бибишки - иди дойди, но ако е някой пресен еклер - хвърляш всичко.

# 479 5 май 2011, 17:27 ч.

Мнения: 30

Щом се зададат почивни дни-и хоп времето се разваля! Sick

В тази влага на зелето му е добре. Някой питаше ме до къде съм стигнала с него. Сях го рано, пикирах под найлон, разсадих и ето го: http://s016.radikal.ru/i335/1105/82/0f505e28abfa.jpg
И новите ми лалета, до друго не мога да стигна, дори и с фотото: http://i019.radikal.ru/1105/6d/b286ae51d85b.jpg

Последна редакция: чт, 05 май 2011, 17:42 от Ana.Ivanova

Препоръчани теми

На море в Турция - тема 51

На 5 години в първи клас?

Фермата сезон 6 Тема 8 /26.10-01.11/

Съд забрани майка да "подлага"сина си на вегански режим на хранене

Причина:

Причина: