Публикувана: 12 апр. 2011, 17:26 ч.
Последно мнение: 2 ноем. 2011, 08:43 ч.

Здравословно хранене за децата - 5

52 951
748
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са предимствата на фурмите пред стафидите?
Къде можем да намерим сушени плодове на слънце без използване на сяра и други добавки?
Какви са мненията за иранските фурми, консервирани в захар?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са предимствата на фурмите пред стафидите?
  
  Фурмите са по-лесни за смилане в гладка каша, което е предимство при приготвянето на сладки изкушения. Въпросът за предпочитане на фурми или стафиди е въпрос на вкус и лични предпочитания.
- Къде можем да намерим сушени плодове на слънце без използване на сяра и други добавки?
  
  Можете да намерите сушени плодове на слънце без използване на сяра или други добавки в био магазини като "Био Бургас" или "Alnatura" в Пикадили. Освен това, можете да разгледате био магазините, разположени на улица Републиканска 65 в Бургас.
- Какви са мненията за иранските фурми, консервирани в захар?
  
  Иранските фурми, консервирани в захар, обикновено се възприемат като изключително сладки и меки. Въпреки че някои хора изразяват загриженост относно добавената захар, много други ги смятат за най-добрите и предпочитат само тях. Мнението е, че те са естествени и не са обработени с химикали.
- Какво представлява петмезът от фурми и къде мога да го намеря?
- Какво е сирене Frezco и къде мога да го намеря?

# 30 13 апр. 2011, 11:36 ч.

Пловдив
Мнения: 698

Цитат на: Хитър Петър в ср, 13 апр 2011, 09:46

Цитат на: ivka_007 в вт, 12 апр 2011, 22:07

А от къде можем да си вземем сушени плодове на слънце, без използване на сяра и разни други гадости? newsm78

То май да се сушат на слънце не е полезно, защото се разрушават много вещества и цветът се променя. Thinking

Ми не знам, аз си мислех, че е по-добре, защото не се надвишават 40 С, аз понякога взимам био сушени плодове и на тях пише, че са сушени на слънце newsm78

Дори фурмите бяха съвсем различни на вкус от тези иранските, много по-хубави и не чак толкова сладки, аз дори си мислех, че на тези иранските им добавят захар, но бяха и по-светли и може просто да са друг сорт newsm78

Бенджи, писах ти на лични Peace

# 31 13 апр. 2011, 11:41 ч.

Мнения: 65

Цитат на: ivka_007 в ср, 13 апр 2011, 11:36

Сигурно идеята е, че са сушени в естествени условия, а не в сушилня, или с някакви препарати. Макар че със слънце температурата може да се достигне доста повече от 40⁰С.

# 32 13 апр. 2011, 12:00 ч.

Мнения: 3 869

От предишната тема имаше въпрос за топлинна обработка на кълнове. Препоръчва се за бобовите, особено за соята, попарване само, за да бъдат по-лесно смилаеми. Някои хора не ги понасят сурови.

Не бих си ползвала фурната за сушене на пловоде и пр. Твърде неефективно е, освен ако не става дума за еднократно сушене на малки дози. Ако фурната е с вентилатор, с 5 решетки и се използват всичките, тогава вече би било малко по-ефективно. Иначе домашен дехидрататор е най-добър за такави цели (домашни); но ако искам за изсуша голямо количество плодове в края на лятото, ще ползвам прастарите методи за сушене на слънце и въздух.

От маслините и аз най-много харесван каламат натурални, салата от маслини (която основно се прави от такива маслини обезкостени) и маслинова паста от каламата (солена е, но е подходяща за сосове разни)

Фурми вече не купувам, защото са ни прекалено сладки да ги ядем направо, но купувам от арабите големи разфасовки петмез от фурми (100% смлени фурми), който използвам за подсладител. Една кутия от половин кило си я ползваме близо година Simple Smile

Лукс, изчакай със семките детето да стане на годинка; после предложи накиснати и накълцани или смлени.

Луи-джо, за боклучаваите храни аз обяснявам, че от тях боли коремче и това засега работи. Същоо обяснявам и ако иска да смесва много храни и яде безразборно.

# 33 13 апр. 2011, 13:09 ч.

София (Възраждане)
Мнения: 2 299

Цитат на: ivka_007 в ср, 13 апр 2011, 11:36

Цитат на: Хитър Петър в ср, 13 апр 2011, 09:46

Цитат на: ivka_007 в вт, 12 апр 2011, 22:07

...з понякога взимам био сушени плодове и на тях пише, че са сушени на слънце ...

На кои био плодове пише, че са сушени на слънце?

Днес погледнах кутията на иранските фурми през витрина в Халите, пишеше че са fresh dates.

Мег, къде са арабите, около Женския ли? ох, като знам как изнасят едни овнешки трупове пред магазините и ги кацат мухите, малко ми е едно такова нехигеинично да минавам от там дори, но аз съм доста предубедена Sad

# 34 13 апр. 2011, 13:11 ч.

Мнения: 682

Цитат на: lux в ср, 13 апр 2011, 10:36

та въпросчето ми е - кога мога да дам на детето тиквени или слънчегледови семки- предполагам че със слънчогледовите няма проблем, защото му слагам слън олио в храната
искам да кажа че бебчо е с алергия към белтъка, и не ядем млечни, иска ми се малко белтъци и да разнообразя менюто му, примерно сутрин в овесените ядки да му прибавям 1 ч.л смлени тиквени семки .

И ние сме като вас с алергия. Аз тиквени семки добавих към закуската малко преди годинката.Нямаше реакция. След годинката добавих и слънчогледови, и така всеки месец добавям нови - орехи, наскоро бадеми ( първо накиснати). Давам ги само смлени към закуска, крем или смути.

# 35 13 апр. 2011, 15:11 ч.

Мнения: 3 869

На Женския не стъпвам, защото хем ми е далече, хем не мога да се оправя там Mr. Green

От арабите - имах предвид, че са арабски марки, внасяни от арабите, но собсвениците на диетични магазини знаят за какво иде реч и като поръчам ме снабдяват за няколко дни, а не рядко има и заредени в магазина. Спестявам си просто досега с онизи свят, в който никак не се вписвам...

# 36 13 апр. 2011, 15:19 ч.

София (Възраждане)
Мнения: 2 299

Мдда, Женският пазар е колоритно място, само дето превес имат тъмните до черно тонове от спектъра Mr. Green

Идеята за петмез от фурми ми хареса, щом е сто процентов продукт ми изглежда много добър вариант. Мег, къде мога да съм сигурна че ще го намеря?

Да попитам относнодомашните крекери, едва вчера ми направи впечатление че става въпрос за суров продукт. Пак преди няклко дни от вас разбрах и, че съществува дехидрататор за домашно ползване. Въпросът ми е фурната дали би свършила същата работа специално за крекери newsm78

# 37 13 апр. 2011, 15:25 ч.

Мнения: 3 869

Питай в близкия диетичен за петмез от фурми, сигурна съм че ще ти доставят. Иначе аз си пазарувам от диетичния на Плиска, защото ми е най-близък и удобен.

Крекерите може и да не са сурови, и да, ще станат във фурната, ако не са сурави. Иначе просто не виждам кой ще си остави фурната 5-6-7 часа включена на мин. с отверана вратичка Mr. Green

Аз попаднах на някакви страхотни биокрекери с брашно от динкел и сусам - голяма вкусотия, но и цената една голяма Laughing

Затова си запазих опаковката и сега си гледам съдържанието и го умувам да го напасна като пропорции, за да си изфабрикувам такива крекери в домашни условия. Бяха поръсени със сусам, който обаче беше белен и беше останал бял, което ме навежда на мисълта, че са печени при сравнтелно ниски Т и за кратко.

# 38 13 апр. 2011, 15:32 ч.

Мнения: 3 743

Цитат на: Shada в ср, 13 апр 2011, 09:28

Моето хлапе е фен и на боровинките, но в тези на Детелина има добавено олио Rolling Eyes

Някой знае ли защо?

И мен ме интересува този въпрос Peace

# 39 13 апр. 2011, 15:35 ч.

Мнения: 5 714

Цитат на: Meg! в ср, 13 апр 2011, 15:25

Иначе просто не виждам кой ще си остави фурната 5-6-7 часа включена на мин. с отверана вратичка Mr. Green

А, има, има. Wink

# 40 13 апр. 2011, 15:56 ч.

Мнения: 3 869

Цитат на: Галче в ср, 13 апр 2011, 15:32

Цитат на: Shada в ср, 13 апр 2011, 09:28

Моето хлапе е фен и на боровинките, но в тези на Детелина има добавено олио Rolling Eyes

Някой знае ли защо?

И мен ме интересува този въпрос Peace

Служи като консервант против окисление Peace

# 41 13 апр. 2011, 16:13 ч.

Мнения: 511

До сега съм купувала фурми от арабските магазини, онези в зелените кутии "Мариам", но все ми се струват, че сякаш са пръскани с нещо?

Идеята за петмеза не е никак лоша, пак там съм виждала много видове петмез, стават идеално за сладкиши.

# 42 13 апр. 2011, 16:27 ч.

Мнения: 3 182

Сиси, за маслините с разрез - какво да ускорят!?!?

# 43 13 апр. 2011, 16:37 ч.

Мнения: 234

Цитат на: Cantariny в ср, 13 апр 2011, 13:11

Цитат на: lux в ср, 13 апр 2011, 10:36

Благодаря многоооо

меги и на теб също

сега няколко дни ще му дам круша, че бях спряла и смело след това почвам с тиквени семки другата седмица Peace

# 44 13 апр. 2011, 16:37 ч.

Мнения: 782

За петмез съм питала и все няма. Няма и кой да се сети да си поръча Embarassed

Благодаря за идеята Grinning

Фурми палзвам като добавка към зърнените каши и за сурови бонбони. Натюр много рядко, че наистина са много сладки Simple Smile

Жалко, че вече не се практикува на село сушене на плодове. Дядо ми е от Троян. Там едно време много сушаха сливи, ябълки, круши ... в едни малки къщички, палеха огън, редяха решетки и ставаха перфектни , лишени от всякакви гадости, но вече нямааа Confused

Препоръчани теми

Детски песнички, инструментали, текстове, стихове, приказки, онлайн забавления

Дърпане на уши в детската градина

Детето ми не иска да се храни

Бързи въпроси и отговори деца - 9

Причина:

Причина: