Аз не консумирам сол от години, но се замислям, дали не лишавам себе си и семейството си от нещо полезно в малки количества?
- Публикувана: 9 май 2011, 11:38 ч.
- Последно мнение: 25 юли 2013, 23:24 ч.
За храните- митове и легенди
Стига де, солта е необходима. На първо място за електролитния баланс. Освен това морската сол е необходима и за нормалната работа на храносмилателния тракт. Солта участва в образуването на солната киселина в стомаха ни.
Д. Джарвис в книгата си „Медът и другите естествени продукти" пише: „Калият, който влиза в състава на клетките, притегля течността в клетката. Натрият изтегля течността в междуклетъчното пространство. Основните източници на калий са червеният пипер (с който може да се поръсват всички салати), медът, пресните плодове и зеленчуци. Най-добрият източник на натрий е обикновената готварска сол. Да бъдеш здрав означава в тялото да има баланс между натрия и калия. Недостигът на сол води до нарушения в храносмилателната, нервната и отделителната система."
Б. В. Болотов пише, че древните гърци смучели зрънца морска сол след хранене. Това предизвиква отделяне на пепсини, които подобряват храносмилането и подпомагат разграждането на старите и непълноценни клетки
Д. Джарвис в книгата си „Медът и другите естествени продукти" пише: „Калият, който влиза в състава на клетките, притегля течността в клетката. Натрият изтегля течността в междуклетъчното пространство. Основните източници на калий са червеният пипер (с който може да се поръсват всички салати), медът, пресните плодове и зеленчуци. Най-добрият източник на натрий е обикновената готварска сол. Да бъдеш здрав означава в тялото да има баланс между натрия и калия. Недостигът на сол води до нарушения в храносмилателната, нервната и отделителната система."
Б. В. Болотов пише, че древните гърци смучели зрънца морска сол след хранене. Това предизвиква отделяне на пепсини, които подобряват храносмилането и подпомагат разграждането на старите и непълноценни клетки
Още един мит ми беше разбит, този за био храните. Абсолютно ми е забранено да се доверявам на понятието био продукт, независимо дали се отнася до Бг или чужбина.
Никой продукт не може да се нарече био, защото почвата и въздуха са отровени и истински био продукти няма. Освен това е невъзможно да се отгледат по-голямата част от растенията поради горната причина, така че е наложително да се ползват изкуствени торове и препарати. Био продукт е малко силно казано по тази причина
Вече е доказано, че биологичните лекарства имат същите странични ефекти, както и чистата химия, с която ни тъпчат, а това навежда на мисълта, че и с био продуктите нещата не са по-различни. 
Още един мит ми беше разбит, този за био храните. Абсолютно ми е забранено да се доверявам на понятието био продукт, независимо дали се отнася до Бг или чужбина.
Никой продукт не може да се нарече био, защото почвата и въздуха са отровени и истински био продукти няма. Освен това е невъзможно да се отгледат по-голямата част от растенията поради горната причина, така че е наложително да се ползват изкуствени торове и препарати. Био продукт е малко силно казано по тази причина
Вече е доказано, че биологичните лекарства имат същите странични ефекти, както и чистата химия, с която ни тъпчат, а това навежда на мисълта, че и с био продуктите нещата не са по-различни. 
Аз не консумирам сол от години, но се замислям, дали не лишавам себе си и семейството си от нещо полезно в малки количества?
Във всяка храна има сол, това че не ползваш вкъщи, не значи, че не консумираш.
Ако си видим дневното потребление на захар и сол, изразено в купчинка, сигурно някои ще са много учудени.
Аз не консумирам сол от години, но се замислям, дали не лишавам себе си и семейството си от нещо полезно в малки количества?
Във всяка храна има сол, това че не ползваш вкъщи, не значи, че не консумираш.
Ако си видим дневното потребление на захар и сол, изразено в купчинка, сигурно някои ще са много учудени.
Абсолютно съм наясно с този факт.
Притеснението ми идваше от изтъкването на полезността на солта и това че, аз не добавям допълнително от нея. 
Що, в него има от всичко? Като в кока- колата само не знам дали може да почисти пирон от ръждата. А и не прави добра компания на Хавана клуб, та предпочитам колата.
но наистина има страшно много сол и захар. В някои има добавени витамини, но наистина в дозите обявени на опаковката и ако се увлечеш можеш да прекалиш с витамините.
Не закусвам, та се произнасям като лаик, на олимпийския принцип.
но наистина има страшно много сол и захар. В някои има добавени витамини, но наистина в дозите обявени на опаковката и ако се увлечеш можеш да прекалиш с витамините.
Не закусвам, та се произнасям като лаик, на олимпийския принцип.
Ооо, Бояна даде идея за нова храна.
Какво мислите за корнфлейкса? Няма такава гадост, нали?
Какво мислите за корнфлейкса? Няма такава гадост, нали?
Аз ям много, но купувам безсолен, без ГМО.
Аз мисля, че трагедията със солта е малко пресилена. Дозата прави отровата- така ли беше.
Да де, но дозата се надвишава доста само с консумация на готови храни - колбаси, сирена, консерви, сосове, закуски, снаксове и т.н.
Аз ям много, но купувам безсолен, без ГМО.
Добре, де, как си сигурна за това
На кое казвате корнфлекс, защото не всичко е от царевица като основна съставка. На cereal ли?
Аз ям много, но купувам безсолен, без ГМО.
Добре, де, как си сигурна за това
За това че, е безсолен се усеща, а за това че, е без ГМО, не съм.