За храните- митове и легенди

  • 48 292
  • 790
  •   1
Отговори
# 495 11 юни 2011, 00:25 ч.
  • Мнения: 4 300
Ами храната, която консумират ортодоксалните евреи. Много са ми бегли познанията, не знам дали само по време на пости или е друго названието. Но около нас си имат отделен пазар, пекарни и т.н. Знам, че по някакъв начин се съхранява месото, за да няма кръв в него, а най религиозните имат два отделни хладилника- за чиста и нечиста храна, не се комбинират мляко и месо и т.н.
Религиозен е смисълът, а хлябът им май е аналог на нашата содена питка за Бъдни вечер, но не съм много сигурна.

# 496 11 юни 2011, 01:28 ч.
  • Мнения: 945
Храната не се ли казва кашер newsm78

# 497 11 юни 2011, 02:33 ч.
  • Мнения: 2 674
Може и двете да се използват- на английски е кошер, на руски кашерное.

# 498 11 юни 2011, 06:28 ч.
  • Мнения: 54
Цитат на: Рокси в сб, 11 юни 2011, 00:25
Ами храната, която консумират ортодоксалните евреи. Много са ми бегли познанията, не знам дали само по време на пости или е друго названието. Но около нас си имат отделен пазар, пекарни и т.н. Знам, че по някакъв начин се съхранява месото, за да няма кръв в него, а най религиозните имат два отделни хладилника- за чиста и нечиста храна, не се комбинират мляко и месо и т.н.
Религиозен е смисълът, а хлябът им май е аналог на нашата содена питка за Бъдни вечер, но не съм много сигурна.

Двата отделни хладилника са за месни и млечни продукти. Който няма 2 хладилника се препоръчва да ги съхранява на отделни рафтове, по възможност по-отдалечени едни от други. Също така за месо и млечни продукти се ползват отделни прибори и е забранено да се консумират заедно.

http://www.sofiasynagogue.com/index.php?content_id=11

# 499 11 юни 2011, 08:13 ч.
  • София
  • Мнения: 7 567
Благодаря, Tea13, много интерсено, изчетох списъка с кашерни храни. Видях, че гроздовия сок не е кашерен, интересно дали това се отнася и до гроздето, никъде не видях списък с плодове?

# 500 11 юни 2011, 08:17 ч.
  • Мнения: 13 194
Цитат на: dodyniki в пт, 10 юни 2011, 23:44
Цитат на: Приятно ми е - Богиня! в пт, 10 юни 2011, 23:40
Сигурно, ако пиеш много вода, ще те хване воднянка Simple Smile Знаех си аз, че няма безвредни неща.
Не искам да споря с теб,но сигурно ако пиеш много вода,за воднянка незнам,но бъбреците си със сигурност ще увредиш,както и ще отмиеш доста полезни минерали и соли от организма си

За някои бъбречни заболявания или вродени бъбречни аномалии е изключително вредно много пиене на вода, от лекар го зная

За изключителното вглеждаане в здравословна храна- има опасност от заболяването орторексия.

# 501 11 юни 2011, 08:28 ч.
  • Мнения: 28 721
Цитат на: Пипинс в пт, 10 юни 2011, 22:25
Във връзка с линка на тити - как да си приготвя домашна закваска?


Я да видим кой не чете в Готварския (ти и писалите след теб)...  Laughing
Има рецепти, технологии, снимки...

# 502 11 юни 2011, 08:31 ч.
  • Мнения: 4 300
 Аз си признавам, че в Готварсия рядко влизам по ред причини Blush отивам да чета, то има за три дена мат'рял  Shocked

Светкавица, темата не е за набиване на канчета, поне нямам желание да е такава, а информативна.

Последна редакция: сб, 11 юни 2011, 08:47 от Рокси

# 503 11 юни 2011, 08:58 ч.
  • Мнения: 13 194
По-напред стана въпрос, дали може да ни навреди храна, която се приема за изключително полезна.

 Аз също следя темата с интерес, точно защото има много храни със спорна полза/вреда .

# 504 11 юни 2011, 09:28 ч.
  • Paradise
  • Мнения: 3 104
Како, цун!
Отивам да чета. Пък може и да се поФаля какво съм сътворила. Blush

Относно полезността на храната пак ще спомена моята баба (лека й пръст), която казваше, че полезни са онези плодове и зеленчуци, които са расли в радиус от 100 км от мястото, където сме родени (същото важи и за животните).


# 505 11 юни 2011, 10:04 ч.
  • Мнения: 6 790
Пипинс, това и аз съм го чувала и е абсолютен мит. Както и мита с дядото/бабата, които никога не са имали хрема дори, толкова здрави, ц ц ц... Да ама и това е мит - на някой баир в планината, какви вируси има? Никакви. Та така с тия легенди... Peace

# 506 11 юни 2011, 10:05 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 27 056
И така да е за 100те километра, значи да не ядем портокали, мандарини, банани (и други) - все неща които обичам Simple Smile

# 507 11 юни 2011, 10:16 ч.
  • Paradise
  • Мнения: 3 104
Нали темата е "митове и легенди за храните".

За себе си не мога да определя дали е мит или не това твърдение, защото няма как да го докажа/отхвърля.

За вас/мен мит, но за моята баба си беше чистата истина и тя го спазваше, доколкото можеше (умря на 95 години).

Янтра, яж, но не прекалявай (прекаленият светец и Богу не е драг) Simple Smile

# 508 11 юни 2011, 10:21 ч.
  • Мнения: 6 790
E това специално със100те км, е защото в миналото рядко се е ходило по-далеко от съседния град!

# 509 11 юни 2011, 10:37 ч.
  • Мнения: 9 987
аз също вярвам до голяма степен в това за стоте километра - не буквално, разбира се, но в днешни дни транспортът е.ава всичко полезно в плодовете и зеленчуците. Нали ги берат зелени, за да доузреят по пътя, или пък стимулират или забавят узряването с препарати, и т.н. А съхранението не искам и да го мисля.
Колкото по-отдалеч идва един плод/зеленчук, толкова по-чужд е за тялото ти. Затова съм и против масовата употреба на цитруси по цяла зима. Народът ни се е оправял с лук, чесън, билки на чай, сушени плодове.
тук също предпочитам плодове, идващи от близки държави, не купувам никакви от Китай, а също Южна Америка, САЩ, избягвам Западна Европа. В България купувам от пазарчетата, не от хипермаркетите; а гледам редовно да си осигурявам нещо от градини на познати.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата