Публикувана: 12 юли 2011, 15:48 ч.
Последно мнение: 8 авг. 2011, 13:56 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 88-ма тема

144 181
726
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да заменя рикота в рецепта за сладкиш?
Как мога да направя сладолед у дома без машина за сладолед?
Как се прави ябълкова тарта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да заменя рикота в рецепта за сладкиш?
  
  Рикотата може да бъде заменена с извара, крема сирене или друго безсолно сирене от подобен тип. Тези заместители ще запазят текстурата и вкуса на сладкиша, като предоставят подобни кулинарни резултати.
- Как мога да направя сладолед у дома без машина за сладолед?
  
  Можете да направите сладолед у дома без машина за сладолед, като използвате метода на ръчното разбиване. Смесете съставките за сладоледа и ги замразете за около 45 минути. След това извадете сместа, разбийте я с бъркалка или миксер, за да разчупите кристалите, и я върнете във фризера. Повтаряйте този процес на всеки 30-60 минути, докато постигнете желаната консистенция.
- Как се прави ябълкова тарта?
  
  Ябълковата тарта се приготвя чрез смесване на ябълки, захар, масло и подправки, които се поставят върху кора за тарт. След това се пече във фурна до златисто кафяво. Рецептата може да варира, но основните съставки включват ябълки, захар, масло и кора за тарт.
- Как се прави хлябът с ирландска сода?
- Как се прави картофена салата с руска майонеза?

# 645 4 авг. 2011, 13:19 ч.

Мнения: X

Привет,другари! Simple Smile

Не съм се вясвала комай цяла седмица newsm78

,но...време не остава.
Пропуснала съм 10 страници и ще се връщам да ви разгледам,ама първо да се отчета :

Пай с череши и ябълки по рецепта на Костиля/Вики thumbsup

и рулца от тиквички
изцяло направени от Еликсир младша

Докато пиша поста си виждам,че Тутулинка има рожденничка и е подготвила голяма гощавка-Норче,да ти е жива,здрава и обичана ! bouquet

Дитсан,страхотна погача,толкова пухкава! Peace

# 646 4 авг. 2011, 13:23 ч.

Мнения: 1 306

От мен:
Много вкусен, кокосов сладкиш-импровизация, с пъпеш и стафиди... постен Laughing

За всички chefs bouquet

Последна редакция: чт, 04 авг 2011, 22:44 от ***Ди***

# 647 4 авг. 2011, 13:37 ч.

Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
Мнения: 5 474

Цитат на: ИрПуц в чт, 04 авг 2011, 12:44

Задавих се!

Тутулина, какви са тези пастички със забодените знаменца? Страшно съблазнително ми изглеждат.

ИрПуц, от блога на Мария са пастичките. Невероятни рецепти има, трябва да вземеш отпуска за да ти стигне времето да разгледаш всичко.....от хубаво, по-хубаво е при нея....

Мария, голям фен съм ти, а това е за теб.

http://www.mycookingbookblog.com/?p=1816

# 648 4 авг. 2011, 14:02 ч.

Мнения: 3 735

Благодаря! Аз съм си в отпуск, по майчинство, започвам да разглеждам. bouquet

# 649 4 авг. 2011, 14:22 ч.

DE
Мнения: 971

За закуско- обяда днес;
Милинки по рецепта от Блонди

# 650 4 авг. 2011, 14:39 ч.

София
Мнения: 6

Здравейте,
bliznacite2004, взимам си кексче
ИрПуц , направо е красив този солен кейк
plamsy , всичко, което си приготвила, изглежда много вкусно
magi71 , великолепно меню
purple tulips , леле, какво разнообразие
пеп-4o , направо огладнях - вкусотийки
tutulina , да ти е здрава и щастлива дъщеричката и много да те радва newsm59

еликсир , чуден пай
от мене първо салатката

палачинкова торта, спретната набързо

тиквички с яйца и сирене

# 651 4 авг. 2011, 15:25 ч.

Мнения: X

Връщам се да кажа две три думи все пак за коментар по разгледаното назад,което,то е ясно,ми хареса много и при всички Peace

.
meri1966,благодаря,че си дала линка за рататуя bouquet

,между другото тази рецепта набра скорост много бързо и вече зае трето място по популярност в блога ми,което много ме радва!
Бъни,няма значение как си го изпълнила,важното е споделеното от теб,а именно,че ти е харесало!Благодаря за доварието! bouquet

Вени и Пепи,специални поздрави на дъщерите ви bouquet

за кулинарните умения,скоро време ще ни изместят от кухнята наследничките,но...дай боже Peace

,тъкмо ще имаме повече време за релакс! Party

Мадла,благодаря ти!Бих си взела от всичко,което си представила днес! Peace

Ала-бала-честит рожден ден на дъщеря ти,всичко най-добро й пожелавам! Two Hearts

Хубава вечер на всички! Hug

# 652 4 авг. 2011, 15:38 ч.

Мнения: 912

Аелис,благодаря ти.... Като ти гледам тези вкусни палачинки,май и аз скоро време ще ги правя...
Ягодка,това патладжанче да го схрускаш.
Маги71,много вкусно е било и у вас.
БианкаД,това са динени корички -сладко по рецепта на Лабрекс... не изглеждат като нейните вкусотии,защото аз попромених малко начина и затова... Банановата лодка,трябваше бързо да я снимам,защото щеше да се изяде веднага,като сляза от колата.....и какво мислиш, с едната ръка мобилният и снимам ,с другата стискам здраво и гледам да не вземе да се обърне от силното вълнение лодката... Това последното да ризото с морски дарове... ...като гледам и твоето ризото не лъже...
Тези твои баклавички,изглеждат страшно апетитно...
Ивка27,той този банан мен ме разсмя докато го пренеса,а хората колко странно ме гледаха...
Близнаците2004,би ли ми казала как ги правиш тези цветове на тиквичка,изглеждат вкусни..не съм пробвала до сега...
Гуинет,сега какво ще правим,освен да ми пратиш по пощата едно парче пица ...,вече си мисля довечера това да ядем....
Дитсан,моля те кажи как ги правиш маринованите ребърца на скара,много обичам... Питката ти е невероятна,браво...
Марабу,можи ли да направиш такива божествени кюфтенца,ами започнах да слюноотделям още в 15ч....
purple tulips,много разнообразно и вкусно меню .
Пепчо,много апетитна пастърва,браво....цялото меню,съчетано с планината получило се е разкошно...
Еликсир,като видях този пай ми се прииска,да топна пръсче в него...прекрасен...

При всички винаги е толкова вкусно и цветно,браво...

Да покажа и аз на бързо две неща...:
суши-побългарено с червена херинга,авокадо и морков

това е рибен мус в листа Нори:мус от червена херинга,мус от бяла херинга,мус от авокадо,мус от риба тон

# 653 4 авг. 2011, 16:24 ч.

Австрия
Мнения: 28

Привет на всички!
Почивката свърши и аз отново съм на линия. Очертава се през есента да имам доста работа и предполагам, че няма да мога да се включвам често, но със сигурност всеки ден ще ви чета.
Отново виждам прекрасни неща, браво! smile3501

merydit чудесно суши , а като зная колко игра е това..... chef

Madla при теб всичко много апетитно, особено тортата.
***Ди*** да знаеш как обичам кокос. Грабвам си едно голямо парче, нали може?
matze пухкави и апетитни милинки.
еликсир и от теб си взимам парче пай, много красив си го направила chef

ditsan погачата е просто трепач, прекрасно си я измайсторила bouquet

tutulina да ти е жива и здрава щерката, много здраве и късмет!

Просто се извинявам, че не е възможно да изброя всички.

От мен:
Много шоколадов кекс на селма

и моите ръжено-пшенични хлебчета

# 654 4 авг. 2011, 16:43 ч.

Мнения: 148

Меридит,със удоволствие скъпа.Преди купувах готови мариновани но ни идват жилави и не ни харесваха и аз си измислих мои начин.
Варя леко ребърцата/във тенджера под налягане 8-10мин/вадя и слагам във марината да престоят минимум 10 часа.Предимно вечерта та до другия ден.Маринатата правя така:
всичко на око зехтин,бяло вино,около 50гр водка,соев сос,универсален сос,пикантина,имам една родопска подправка,черен пипер,червен пипер,1глава рендосан лук,на ситно нарязана чушка,може и някоя гъбка/след това зеленчуците ги набождам на шишче и ги пеквам и тях на скарата/ами това е.Вадя от саламурата и направо на горещата скара.А после си облизваш пръстите и търсиш още Laughing

# 655 4 авг. 2011, 17:01 ч.

от точка К до точка С и обратно
Мнения: 150

Привет, момичета!
дитсан, пеп-4о, тутулина, пламси, благодаря за поощрението! bouquet

Бъни, рецептата е на Ани ето тук
Ох, пеп-4о, гледам, гледам в чиниите ви и все се обнадеждавам, че някой ден, ще ме поканиш на гости! newsm22

Мередит, мила, няма нищо за пращане по пощата - не остават парчета от такива храни у нас! Рибното ти меню ме изкуши! Shocked

Нудел, страхотни печива! Peace

Мадла, много вкусно е у вас. chef

Тутулина, да ти е жива и здрава рожденичката! Чудесна трапеза си приготвила! bouquet

Дитсан, Матце, по едно парченце може ли! Blush

Еликсир-че, комплименти и за теб, и за помощничката ти! smile3501

От мен спаначени крокети със сусам

и парфе с червени боровинки

# 656 4 авг. 2011, 18:24 ч.

Мнения: 901

при нас риба

Хрупкави рибни пръстчета с тиквички и грах

Последна редакция: чт, 04 авг 2011, 19:05 от marabu

# 657 4 авг. 2011, 21:16 ч.

Мнения: 74

Гуинет, разкошни спаначени крокети - грабвам си няколко!
А у дома е време за

СЛАДКО ОТ ПЕЧЕНИ СИНИ СЛИВИ -рецепта

и нещо, което обожавам:

Melanzane alla parmigiana -рецепта

# 658 4 авг. 2011, 22:48 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Момичета, страхотни неща на последните страници! bouquet

BiankaD, баклавичките с локум са божествени! Ако можех, щях и малко от ризотото да си грабна, ама така, оформенко Simple Smile

ИрПуц, със сигурност ще пробвам тази "крехка рецепта" за крехко телешко Hug

Гуинет, страхотен галет, май ще се реща и аз да направя и супер снимки! И спаначените крокети са чудесни!
ditsan, много апетитни наденички! А пък ако тази погача ти е "пробна", представям си истинската....
labrex, и аз като ИрПуц ще ги сънувам тези шпротички, мммм Peace

Селма, "божественият тиквичник" има защо така да го наричаш!
marabu, вкусни кюфтенца!
purple tulips, всичко ми харесва, но с предпочитание си взимам маслинова паста, домашничка Peace

пеп-4o, макар пъстървата да не ми е любимата риба, изглежда страхотно след твоята обработка! И супичката, и розовите доматчета, и печените чушчици - както обикновено очите ми остават във всичките ти неща #Crazy

Разбира се, скаричката, как можах да пропусна да я спомена Wink

(добре, че засега съм ти открила само един блог, иначе щях да съм четворна вече.....)
tutulina, да ти е живо и здраво детето, много хубаво си почерпила за празника й!
Еликсир, и при теб всичко ми харесва, отмяната се е справила невероятно!
Madla, много апетитно!
merydit, какво суши само!!
pepelia6kata, Melanzane alla parmigiana изглежда много интересно. И ние много обичаме патладжани, сега ще прочета рецептата chef

Извинявам се на всички, които пропуснах, всички страхотни неща сте сътворили! bouquet

Аз със скромно включване - само една торта, която приятелят ми направи. Иначе хапваме само простички нещица - миш-маш, пържени картофки, солени палачинки, и не снимам.

И разрез: