Публикувана: 27 юли 2011, 19:21 ч.
Последно мнение: 29 дек. 2011, 20:43 ч.

(Био) зеленчукова градина 11

62 253
720
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от предизвикателствата, свързани с отглеждането на зеленчуци в градината?
Как можем да се справим с горчивите краставички?
Какви са някои ползи от градинарството?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от предизвикателствата, свързани с отглеждането на зеленчуци в градината?
  
  Форумът обсъжда различни предизвикателства, свързани с отглеждането на зеленчуци в градината. Някои от тях включват горчиви краставици, които могат да бъдат причинени от липса на вода, различни сортове или дори грешки при беритбата. Освен това има спомен за проблеми с градушки, които могат да причинят щети в градината, като също така се обсъжда и влиянието на ураганите и гръмотевиците в региона.
- Как можем да се справим с горчивите краставички?
  
  За да се справите с горчивите краставички, има няколко предложения. Един съвет е обилно поливане, тъй като липсата на вода може да причини горчивина. Други предложения включват отрязване на краищата и потапяне в солена вода за няколко часа. Освен това се споменава възможността за горчивост поради липса на хранителни вещества в почвата.
- Какви са някои ползи от градинарството?
  
  Градинарството предлага множество предимства. То може да насърчи физическото здраве чрез поддържане на активност, да насърчи психическо благополучие чрез създаване на усещане за мир, да подобри взаимоотношенията чрез съвместна работа с партньора и да осигури здравословна храна. Освен това градинарството може да бъде забавно семейно занимание, което укрепва семейните връзки. И накрая, пресните продукти от градината могат да служат като естествени афродизиаци.
- Какво представлява ураганът Дона?
- Какво е предаването, което оспорва твърдението, че светкавицата не удря два пъти на едно и също място?

# 300 14 авг. 2011, 20:59 ч.

Мнения: 30

Дедо, здравей! Рядко се вясваш, недей така, наглеждай ни! Как е при теб реколтата?
rorik, само да вметна, че пиперките не са в кофата, още са на стърковете, не съм ги брала. Зелени са, не ги обичаме така. Искам да видя твоите магарешки уши, моля Praynig

# 301 14 авг. 2011, 21:01 ч.

Мнения: 2 033

Цецунка, поздрав за теб с две родопски снимки, дъща в село Давидково.
http://www.picvalley.net/v.php?p=u/2020/923708531558721189131334 … v3AkcrLLCA0Th.JPG
http://www.picvalley.net/v.php?p=u/2624/175568671815573556401313 … GeDj5jcEudCf1.JPG

# 302 14 авг. 2011, 21:58 ч.

на пъпа на Златията
Мнения: 3 211

Уффф,
Кошницата се отпецна.
Дедо ,
К"во му е готиното,а?
Как се прълат толку чушки?
Помагай с чушкопека "Рорик'.

Ана , ми мернах една кофа с чушки некаде из шубрака от линкове.
Една такава дълга ,заемаше половината от диаметъра на кофата.
Те на т"ва му викаме магарешки уши.Между 20-25 см.
Ма тая чушка по-тънка от моите.Местна селекция. През последните години загубих семето.
Тая година ми подариха разсад от тях. Ма половината от вадата не са от тях.
Загубих и едни бели , по-широки от севрията по-тесни от капията , баба и викаше бела капия - бяла гладка , тлъста.Колкото куртовската и малко по-дълга но по-тясна.
Червена капия викаше на двуръбата капия.На куртовската , триръбата и викаше черна.
Отделяше семената.
От магарешките имам половин вада.
От белия имам само един стрък щото щото точно там дето беше разсада къртица го изрови.
Ще опитам да отделя тая година семе от нея.
Ма са неподредени и може да са се опрашили.
Не съм на ти с качването на снимки.
Тая година закъснях с пипера и ще е готов може би след 1-ви септември.Ше снимам и тогава ше се опитам да ги пусна.
По принцип сея и разсада по-късно.
Разсада ми не боледува, не се мъчи.
По принцип баба си правеше зимнината чак след 09.09.
Така че не мога да кажа че съм и закъсняла.
Някой има ли собствена селекция от белия' че стоя един стрък съм за никъде..

# 303 14 авг. 2011, 22:06 ч.

на пъпа на Златията
Мнения: 3 211

Я, да потърся , тая кофа.
Сорта си е от значение и то голямо.

# 304 14 авг. 2011, 22:15 ч.

Русе
Мнения: 25

Най-бързо се пекат голямо количество с горелката завита на газовата бутилка. На ламарина наредени и се обръщат един път. Горещи задушавам в кофа с капак и на другия ден ги беля.Остават много хрупкави, защото им се изпича само люспата. На ламарина на огъня не се изпичат равномерно.
Ани щом казваш, че това е сорт "Амфора", значи е това. При мен ги обърках, но по-вечето ми е "Слонско ухо". Тези два сорта посях, но имам четири вида пипер. Не ми харесват едни много широки пък къси чушки за пълнене.
Да се оплача, че нещо ми окълва бадемите изцяло и обвивка и костилка и ядка. За първа година роди и сега няма един бадем да го опитаме .
Добре, че свърши събота и неделя, че да си почина.
rorik при мен дойдоха няколко корена бял хубав пипер, но не оставих за семе. Пък аз бера пипер вече сигурно два месеца. Приключих и с консервирането и вече сигурно е късно за семе.

# 305 14 авг. 2011, 22:23 ч.

на пъпа на Златията
Мнения: 3 211

А ето я

http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.24556986
анн било.
Видяло ми се че етънка чушката.
Точна си е.
В бялата емайлирана кофа и бялата пластмасова най-отпред - дългите чушки
Това са магарешките уши.

анн
,
Оставила ли си за семе от тях?

# 306 14 авг. 2011, 22:27 ч.

на пъпа на Златията
Мнения: 3 211

Анн,
Твоя селекция ли са или си купила семето?

# 307 14 авг. 2011, 22:31 ч.

Русе
Мнения: 25

rorik това е сорт" Слонско ухо". Сръбски сорт е. Оставила съм две чушки за семе, но няма да разчитам на тях. Разсада ми е от мое семе от същия сорт и купено семе. Но явно се е опрашил някой корен. Предпочитам да си купя семето

# 308 14 авг. 2011, 22:34 ч.

на пъпа на Златията
Мнения: 3 211

Анн,
Остави тези, магарешките уши ,откъснатите да узреят и остави семето.
Виждах такива бели чушки по пазара ма по - тънки от моите и не така тлъсти и криви.
Казаха че са македонски.

# 309 14 авг. 2011, 22:43 ч.

Русе
Мнения: 25

Всичко това откъснатото е консервирано и още три пъти по толкова. А семената им наистина са хубави и ще купувам само от тях. Не ми се експериментира с разни български капии. А това да са криви чушките едва ли е от сорта. По вероятно е от отглеждането.

# 310 14 авг. 2011, 22:55 ч.

на пъпа на Златията
Мнения: 3 211

Анн,
Не е слонско ухо това.Магарешки уши е.
Като куртовската капия само че още по-широки
Сръбите са ги взели от нас.
От къде по баирите сръбски такива чушки.
Откакто се помня, а съм на 62 баба ги сееше.
По време на куфарната търговия хвърчаха толкова семена и препарати и са ги пренесли мискините,сега ги продават като слонско ухо.
Слонското ухо дойде от македонците, модифицирана наша куртовска капия, но по-невкусна. .Гръците го взели от македонците и му казват и гръцки.
ЗА ТЕПАНЕ СА .
Крадци.Ако знаеш колко торове слагат мискините, ум да ти зайде. #2gunfire

# 311 14 авг. 2011, 23:03 ч.

на пъпа на Златията
Мнения: 3 211

Ан ,
не разчитай на србите.
За себе си ли садиш или и за търговия?
По нашия край този сорт се ползва само за печени за фризера и за консервиране печени.
Хубавото е че при нас е селектиран любителски.Ако србите са променили нещо и заложиш само на него си загубена.

# 312 14 авг. 2011, 23:07 ч.

на пъпа на Златията
Мнения: 3 211

Уф,
Горе е сбъркано.
Слонското ухо е като куртовската капия само че по широка.
Македонците са взели от нас и севрията и белата капия.

# 313 15 авг. 2011, 08:00 ч.

Русе
Мнения: 25

rorik само за домашна консумация го гледам пипера. Нямам много опит със сортовете пипер, но имам един неуспешен. Не помня за какъв сорт го бях купила семето, но толкова беше дребен пипера, че половината го оскубах преди да бера чушките. Ако ми кажеш коя фирма продава семена на най-вкусния пипер и какъв сорт ще те послушам и ще пробвам. От три години гледам Слонско ухо, може би защото не зная по-добър.

# 314 15 авг. 2011, 09:32 ч.

Мнения: 86

Аз пека чушки на открит огън на тенекия-по-бърз начин не знам.Вярно горещо е,не приятно,но поне става бързо и качествено.Огъня ми е заграден с тенекии,които до някъде спират пламъците.За гориво използвам пръчки от лози и дървета от пролетното рязане.Всичко се събира и навързва на снопчета.Тънките пръчки дават буен и силен пламък,който добре нагрява тенекията.Този ефект не се постига с "обикновени"дърва.Но пък този,който пече/най-вече аз Mr. Green

/е постоянно зает-да слага съчки да нарежда и обръща чушки.Другата част от фамилията мият,търбушат,белят и мелят.И принасят на пекача водица и хлебец,че отива целия ден.
Отново ми объркахте представите за време в градинарството Laughing

.По нашия край чушки се пекат и лютеници варят след 9 септември и почти през целия октомври.През октомври се правят и киселите трушии,през ноември киселото зеле.

Препоръчани теми

Магията на изтока - тема 51

Пълната забрана за пушене в затворени помещения!!!

За парите и семейството

СЕДМИ клас 2019/2020 - Второ класиране - (20.07. - 26.07)

2 099
Набори

Причина:

Причина: