Публикувана: 27 юли 2011, 19:21 ч.
Последно мнение: 29 дек. 2011, 20:43 ч.

(Био) зеленчукова градина 11

62 222
720
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от предизвикателствата, свързани с отглеждането на зеленчуци в градината?
Как можем да се справим с горчивите краставички?
Какви са някои ползи от градинарството?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от предизвикателствата, свързани с отглеждането на зеленчуци в градината?
  
  Форумът обсъжда различни предизвикателства, свързани с отглеждането на зеленчуци в градината. Някои от тях включват горчиви краставици, които могат да бъдат причинени от липса на вода, различни сортове или дори грешки при беритбата. Освен това има спомен за проблеми с градушки, които могат да причинят щети в градината, като също така се обсъжда и влиянието на ураганите и гръмотевиците в региона.
- Как можем да се справим с горчивите краставички?
  
  За да се справите с горчивите краставички, има няколко предложения. Един съвет е обилно поливане, тъй като липсата на вода може да причини горчивина. Други предложения включват отрязване на краищата и потапяне в солена вода за няколко часа. Освен това се споменава възможността за горчивост поради липса на хранителни вещества в почвата.
- Какви са някои ползи от градинарството?
  
  Градинарството предлага множество предимства. То може да насърчи физическото здраве чрез поддържане на активност, да насърчи психическо благополучие чрез създаване на усещане за мир, да подобри взаимоотношенията чрез съвместна работа с партньора и да осигури здравословна храна. Освен това градинарството може да бъде забавно семейно занимание, което укрепва семейните връзки. И накрая, пресните продукти от градината могат да служат като естествени афродизиаци.
- Какво представлява ураганът Дона?
- Какво е предаването, което оспорва твърдението, че светкавицата не удря два пъти на едно и също място?

# 435 20 авг. 2011, 22:54 ч.

Мнения: 465

10 c-зачетох се в отглеждането на фенел(резене).Пише,че е най-важно да имаsh ясно слънцегреене поне 6 часа на ден и редовно поливане,но само веднъж на седмица.
Странно-аз винаги съм си мислела,че е воднолюбиво растение. Naughty

Аз бих го разсадила на върха на почвата.
Вярно ли е,че се събира(реже или вади) след първата слана?
Ст.Добри-брех,какъв урожай?Какво не харесваш на боба? Laughing

# 436 20 авг. 2011, 23:00 ч.

Мнения: 555

Тук съм Вес , сега седнах на компа само да видя какво сте писали и бягам да почивам - цял ден правихме буркани домати - от Личното Стопанство bowuu

За стевията ... тя зимува, но там където си съхранявате мушкатата...
Тази година не вкорених растения, нямах условия. Не е късно да се опитам пак да има за повече ... Вили нали ти обещах бе мадам, този път не съм забравила - на вас двечките от моичките опитните ще ви дам, ако се вкоренят ще има за повече Wink

(аз и на Тцарина съм им длъжница - тя си знае за какво - не съм забравила, само дето моите загинаха и сега ми обещаха диво)

# 437 20 авг. 2011, 23:18 ч.

Мнения: 465

Теди-поясни за мушкатата и зимното им място?Где е правилното място?
Питам ,тъй като при мен зимно време е мрак и тъга..поне 5 месеца.
Стевията-хилавка вървеше,но разви дълбоки корени,поразчоплих ги...
Аз се опитвам с посоката на щорите да стимулирам растенията чрез светлината.
Ех,ако можех и една лампа-изкуственно слънце да си купя Wink

# 438 21 авг. 2011, 01:00 ч.

Мнения: 5 710

Цитат на: Веселчето в сб, 20 авг 2011, 22:54

Аз бих го разсадила на върха на почвата.
Вярно ли е,че се събира(реже или вади) след първата слана?

За сланата не знам, защото при нас ( почти) не пада такава, моят сорт е зимен, има и есенен.
Значи реших да не го местя тогава, сложила съм го на слънце ще го грее пояти цял ден.
Да видим:)

# 439 21 авг. 2011, 06:06 ч.

Мнения: 803

10 c's,
радваш ме с тез талиански градини. Обичам Италия Hug

На дневен ред в консервната програма са ми сушени домати със зехтин.
Веселче,
какви щори бре момиче, балканско слунце ти трябва. Кажи катеринките как са? Добре, че са ми надалеч, че аз таз година само бадемова реколта имам. С нищо друго не мога да се похваля Laughing

# 440 21 авг. 2011, 08:43 ч.

Русе
Мнения: 12 327

Как правите сушените доматчета.

Тази седмица обирах дивата реколта. Шепи диви ягоди и бровинки,малини до спукване,къпини и пачи крак.

# 441 21 авг. 2011, 09:33 ч.

Мнения: 2 144

Момичета, някой има ли от вас компостер? иска ми се да купим за една градина около 700-800кв.м. и не мога да разбера какъв по големина да изберем?
предполагам, че два броя би било по-удачно, но за сега ще пробваме само с един. Какво ще ме посъветвате?

# 442 21 авг. 2011, 16:42 ч.

Мнения: 465

Бо-Здравей!
А ти какви растения отглеждаш в Градината си?Може и да мулчуваш с окосена трева директно...
За зарзават е хубаво да имаш и торище,в някой ъгъл,в дървена кострукция да не впечатлява гостите.
Ех,какви тикви ражда!И печурки...
Амбер,ако можеш сподели Пачи крак.Че веднага се сещам за мариновани гъбки с маслини и Сибирски лук.
...И моето утринно зелено,споделям Sunglasses

http://prikachi.com/images/121/3720121M.jpg росни,крупкави и закачливи.
Препоръчвам Лимонената краставичка.Ако издълбаете сърцевината и запълните с прецедено кисело мляко ,чесън и копър усмихвате гостите.Не,няма лимонен привкус.Само на старост пожълтява.
Широките зелени листа откъснах от увивния спанак.Лекинко отрязвам през листче,за да събуждам лиянката,нагоре,нагоре...Сребристо сивото е ликоридж-тънък аромат,сладнее.С клончето Розмарин ароматно допълва печена риба.А за картофената салата препоръчвам Сибирски лук.Пикантен вкус м/у праз и кромит.Под капчука се радва и зеленее.
И моето заенце.Роди се под люляка.И остана в цветята.Под цветето паяк и билките.Щастлив е в неговата градина.Едно червено пламъче се беше закачило на козината,като мартеничка.И се казва Никол.Побира се в шепите и сърцето на дъщеря ми.
http://prikachi.com/images/261/3720261d.jpg
..И какво казвате за сушените домати?На бавна фурна или на слънце?
Моля Италиянската агитка да сподели!
Дедов-разказвай-слушам те..... Laughing

10 с сподели опит.... и за доматките и за пестото.От мен кедровите ядки. Hug

# 443 21 авг. 2011, 17:04 ч.

Мнения: 5 710

Цитат на: A m b e r в нд, 21 авг 2011, 08:43

Нарязват се по дължина, после ги нареждаш навън и солиш обилно и се сушат на слънце, покрити с нещо, което да ги защитава от насекоми. За седмица ако е много топло ще изсъхнат. И всяка вечер ги прибираш, а и внимаваш да не вали:)))
През деня можеш да ги разбъркваш понякога, така цялата вода се изпарява.
Когато са готови ги изплакваш във винен оцет. Нареждаш ги в бурканче, заливаш със зехтин, като покриваш и най-горния слой, добавят им се каперси и подправки (босилек, например ), затваряш и след минимум месец са готови за ядене. Преди да ги затвориш изчакай 1 нощ за да се намести олиото и да си сигурна, че са покрити. Законът казва - зехтин, не олио.
Ако ги искаш само сухи - съхраняваш ги в книжен плик.
Това е философията:)

# 444 21 авг. 2011, 17:20 ч.

Мнения: 2 033

Аз съм сушила домати в печката, върху хартия за печене, на слаба фурна даже с леко открехната врата. Бавна работа.

# 445 21 авг. 2011, 17:27 ч.

Русе
Мнения: 12 327

10 c's , на един ред ли ги подреждаш или на повече.Мисля да ги подредя в плитки широки тави на остъклената тераса. newsm78

# 446 21 авг. 2011, 18:55 ч.

на пъпа на Златията
Мнения: 3 211

Mушкатата ,закумите / и сега казвате за стевията / медената трева /се съхранява през зимата в мазето полива се един път месечно.
Листата пожълтяват и окапват. Напролет като се затопли и няма опасност от слана, започват да се поливат и развиват нови издънки и листа.
Стевията храст ли ?

# 447 21 авг. 2011, 19:08 ч.

Мнения: 465

10с`s има ли някаква пропорция м/у сол и доматена маса? Thinking

За начало ще започна с Роми.По-месести са.
Ех,завидях на Gugy за горещото австралийско слънце.Суха горещина.
С моята влага,дъжд,порой,роса...
Но си заслужава-скъп,любим деликатес,витаминозен... Heart Eyes

Пробвах дехидратирани сушени плодове и зеленчуци-сухи и безвкусни като името си.
Ягодов чипс на трески покрит с кисело мляко на прах.Шменти-капели. Sick

Амбер а какво ще подложиш отдолу,за да не се залепят резенчетата?
Рорик-Стевията прилича на храстче розмарин.А индришето къде да съхраня?Аз имам задно стълбище,тъмно...дали там ? Sunglasses

# 448 21 авг. 2011, 20:15 ч.

Мнения: 803

Доматките, нарязани на четворки по методата на 10 с-с, но във всички възможни тави на фурната 50 градуса, вентикатор. Цял ден. И някоя комшийка за флирт. По възможност да е бираджийка и да обича да е без пяна/бирата/.

Рорик,
зокумите - на светло, но закрито. Търпят до 5 града, не по-ниски. Не капят листата. Може и задно стълбище.

# 449 21 авг. 2011, 20:48 ч.

Русе
Мнения: 12 327

Веселче, хич не съм мислила. Добре,че ми обърна внимание. Предложения преимам всякъкви.
А пачия крак го изядохме веднга. Прекрасна гъбка.

Препоръчани теми

💪"Игри на волята: България" - сезон 5, тема 5 (02.10 - 09.10)

Къде в Пловдив??? - 82

737
На пазар

💪"Игри на волята: България" - сезон 5, тема 6 (09.10 - 16.10)

👙Нови придобивки в гардероба - 63

Причина:

Причина: