Публикувана: 27 юли 2011, 19:21 ч.
Последно мнение: 29 дек. 2011, 20:43 ч.

(Био) зеленчукова градина 11

62 135
720
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от предизвикателствата, свързани с отглеждането на зеленчуци в градината?
Как можем да се справим с горчивите краставички?
Какви са някои ползи от градинарството?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от предизвикателствата, свързани с отглеждането на зеленчуци в градината?
  
  Форумът обсъжда различни предизвикателства, свързани с отглеждането на зеленчуци в градината. Някои от тях включват горчиви краставици, които могат да бъдат причинени от липса на вода, различни сортове или дори грешки при беритбата. Освен това има спомен за проблеми с градушки, които могат да причинят щети в градината, като също така се обсъжда и влиянието на ураганите и гръмотевиците в региона.
- Как можем да се справим с горчивите краставички?
  
  За да се справите с горчивите краставички, има няколко предложения. Един съвет е обилно поливане, тъй като липсата на вода може да причини горчивина. Други предложения включват отрязване на краищата и потапяне в солена вода за няколко часа. Освен това се споменава възможността за горчивост поради липса на хранителни вещества в почвата.
- Какви са някои ползи от градинарството?
  
  Градинарството предлага множество предимства. То може да насърчи физическото здраве чрез поддържане на активност, да насърчи психическо благополучие чрез създаване на усещане за мир, да подобри взаимоотношенията чрез съвместна работа с партньора и да осигури здравословна храна. Освен това градинарството може да бъде забавно семейно занимание, което укрепва семейните връзки. И накрая, пресните продукти от градината могат да служат като естествени афродизиаци.
- Какво представлява ураганът Дона?
- Какво е предаването, което оспорва твърдението, че светкавицата не удря два пъти на едно и също място?

# 75 29 юли 2011, 15:03 ч.

Варна-София
Мнения: 428

Масово си правим така, защото даже да падне на дъното и да се сбие, до зимата успява да се разтвори, да се хомогенизира и да влезе в плода. Производител няма да направи това, защото няма това време. А пък и съм наблюдавала някои плодове да се "нацъфкат" защото няма достатъчно осмотично налягане. Май с някакви джанки си бях играла, че даже ги бодох с игла. Това беше преди онези 2 години, когато пробвах разни работи "за разкош". Ама щом не продължавам, значи не е била революционна промяната.

# 76 29 юли 2011, 16:52 ч.

Мнения: 22 036

Здравейте,
преди седмица се завърнахме от България. Оставихме пустиня, а сега вали като в тропика.
Миналата година и за една салата домати не отгледахме, но тази ще пробвам във контейнери.
Вчера насадих семена за расад за краставици и домати и поръсих и цветенца.
Дано нещо се хване, ако не ще копуам готов расад.
Аз като тъпа софиянка да ви питам: като сеете после какво се прави. Разреждате ли, пресаждаде ли?
На мен проблемите са ми много - първо сушата, второ почвата - само пясък е и не на последно място липсата на всякакво знание.
Поне магданоза е станал като гора след дъждовете.

# 77 29 юли 2011, 16:53 ч.

Мнения: 86

Ние пък правим компотите с по 2 лъжици на 800 мл.буркан.Но пък го пълним догоре с плод.Захарта в компотите е от "излишната" за организма.И понеже така съм си захранила децата,а и аз от детството си ям така ни харесва.Диабетичните се правят без захар и повярвайте-също стават за ядене Mr. Green

На мармалади и сладка слагаме по килограм захар на 10 литра плод-също стават добре.От петровки ябълки,настъргани и напудрени със захар,за да си пуснат сок става превъзходен,леко кисел мармалад за палачинки.Добра комбинация е настъргани ябълки с морков и много малко захар.Ей,измислих какво да направя морковите гиганти-ето я ползата от споделянето.
А ето и моркова от снощиhttp://wili66.snimka.bg/nature/rekolta.600106.24414213

# 78 29 юли 2011, 17:47 ч.

Мнения: 465

Аз замразявам плодове в камерата.След това със захарчица бавно се отпускат.Завивам в мекица или дебела палачинка.Или в/у топчица сладолед във фунийка.Така,лекинко да се стича по пръстите,да облизваш...
Ах,летните удоволствия!
...Мъжки ми били цветовете на краставиците! hahaha

Аз съм виновна!Недолюбени бяха.По методиката на Анн-опънах ги на високо,разредих шумата..И вятър,и слънце и пчели-всичко им се радва.Гали!
http://prikachi.com/images/372/3625372i.jpg
http://prikachi.com/images/475/3625475i.jpg
Тук сме в сезона на гръмотевичните бури,с порои.Виждала съм светкавици,които се спускат,пълзят по дървета и падат в тревата.Магически,морският фар ги прави невидими за миг над Голямото Езеро.Знаете ли как пищят бръмбарите-цикадиите преди буря..Като че ли се молят....
Матанди,Титина пишете по-често-мисля ви! Hug

Вили,честно.!!!!!! Laughing

Такъв хубав,дебел и дълъг морков не съм виждала.По морков,на зелка с копър и магданоз за салатка,под асма,под луна,с на Ана сливовицата.И щурци, и светулки в косите,и падащи звезди в женски очи,нали Куркума...
ПС.Хей,само ракия не сме пекли в био темата! Joy

Последна редакция: пт, 29 юли 2011, 18:01 от Веселчето

# 79 29 юли 2011, 18:01 ч.

При розите и топлата вода ......!
Мнения: 143

Здравейте!
amica1, не знам къде е грешката, знам само че миналата година имахме чудесни нектарини. Тази година имам само това Cry

http://gelika.snimka.bg/hobby/gradina-2011.588071.24414512
Но пак казвам, аз не съм упорита. Като те чета си казвам.: "И аз ще го направя това"....... и не го правя. После се вайкам. Дано сега се натуткам и като теб да третирам и почистя прасковите. Embarassed

Приятна и незабравима отпуска! bouquet

Titina , надявам се Дон да не е с прекалено лош нрав. Praynig

tzarina, не знеш колко добре те разбирам. При гръмотевица изпадам в паника, особено ако съм на открито. Когато съм в къщи не гледам навън и се справям. Преди години попаднах на гръмотевична буря в полето. Направо пощурях. Мъжа ми се чудеше кой да успокоява, мен ли или децата. Получих кървене от носа от страх. Whistling

Куркума, нищо не помага. Как ли не съм се самоуспокоявала и си казвам край, до тук. Загърми ли обаче изчезва всякакъв разум, направо обезумявам. За мое щастие гръмотевици сме нямали бая отдавна. Mr. Green

Ей, vili__66 шампионски са ти морковите. Лапкай салатки, за семейното щастие Grinning

Днес един корен от пипера се беше пречупил от тежестта на чушките. Това ни беше обяда. Панирани. chef

http://gelika.snimka.bg/hobby/gradina-2011.588071.24414514
http://gelika.snimka.bg/hobby/gradina-2011.588071.24414390

# 80 29 юли 2011, 18:12 ч.

Мнения: 465

Хайдеее,появиха се Баш Газдите!!!!!
Майко,какви чушки си показала,Геликас!Остави от тоз сорт за червени да видим колко ще пораснат.
Ох,с булгур,праз и подправки,пълнени,с млечен сос накрая...
И вино розЕ! smile3503

Наздраве!

# 81 29 юли 2011, 18:14 ч.

Мнения: 17 423

За сега само гърми и всичко е черно. Дано останем в периферията му.

Но пък ще напои добре навсякъде. Даже съм разхвърлшла урея из тревата Mr. Green

Геликс, страхотни пиперки. Какъв сорт са ( а познайте дали списъка ми с какво трябва да си нося от БГ не е глажно семена)

# 82 29 юли 2011, 21:54 ч.

При розите и топлата вода ......!
Мнения: 143

Веселчето, оставям дано почервенеят, че точно от тези ми вехнат корените. Все нещо ще оцелее. Оня ден пълних с булгур. Вкусотия голяма.
Веселче, ние/ разбирай мъжа ми/ си варим ракия. Около сто литра вадим на 50°. На казан. Голям чар и селска романтика. Peace

Винаги е около Нова година. Опушена стаичка, червено вино, суджук и кървавица ей така върху скарата и директно на жарта. Майкоооо, чакай да се избърша. Grinning

Titina, ако можеш снимай. Аз отдалеко съм много корназ. Mr. Green

Пипера не знам какъв сорт е. Един колега ми го даде и ми казва:" Стават лакът пиперки": Wink

# 83 29 юли 2011, 22:18 ч.

Мнения: 4 587

Днес откъснах 15 узрели домата. Хващам го в ръка, бутвам с палеца настрани дръжката, да се откъсне без дръжка, и с трепет поглеждам отдолу - ох, и тоя е здрав. Най-малкото узряло ромче откъснах с два пръста, и то се скри напълно зад палеца ми. Най-големите домати са колкото юмрука ми.

# 84 29 юли 2011, 22:36 ч.

Мнения: 465

Кажи Вълк,че на Геликас на чушките у Резервата и викаме "Селановска капия",до лакътя са-с опъната длан.... Joy

Еее,опитах да скъсам домат с една ръка и един палец-не става!Кат ми е голям доматът...
Геликас-и аз искам така зимно времееее Blush

# 85 29 юли 2011, 22:54 ч.

Мнения: 4 587

Викате им, но пък не знаете колко е вкусен булгура. В пиперки, в заек, в агне. Вие гнетите суи чущки с боб. Ние пък на пълнените пиперки им викаме раки.

Вес, шамара ми е колкото половин сютиен с чашка D

Последна редакция: пт, 29 юли 2011, 23:12 от Вълкът с дълъг ник

# 86 30 юли 2011, 07:53 ч.

Мнения: 86

Моите мъже днес са на казан-има едни ланшни джибри и един казан джанки.
Ще има и ракийка за салатката Twisted Evil

Вчера в града валя повече от два часа.На село,под бамята беше сухо, Sad

-дано поне нощес е капнало.

# 87 30 юли 2011, 08:39 ч.

Мнения: 803

Ехаа, дошли сте си край казаните Laughing

Кой компот, кой пърцуца! Браво!

Вълк, харесвам чашка D и на Веселчето недолюбените цветове харесвам Joy

Само дет мен ме очука градушка преди две седмици. Домати, круши, грозде - отиде. Нищо, поне бадем да видим дали ще има. Бадем-универсално мезе. Слагате ли ядка в сладкото? От кайсиевите? А бадемова може и в другите.
Ииии, утре ще ви покажа индришето ми Grinning

Куркума, ако знаех как се слага подпис, твоята песен щях да си сложа. С позволение, разбира се:
Домашната градина е източник на първокласни афродизиаци. Ще поговорим за това кое как действа, но е достатъчно дори и само, че:

- в градината се поддържа добра физическа форма (Вълк, разкажи как си се погъзурчил, и те зазаглеждала комшийката )
- в градината постигаме до голяма степен вътрешна хармония - нещо задължително за качествен семеен живот
- градината е най-често съвместен семеен проект. Това заздравява връзката и сближава още повече партньорите
- поработилият в градината човек, след душ запазва в кожата си аромата на слънце и здраве, а казват, че обичаме най-вече с носа си
- градината е мястото за свирене на щурци - най-предразполагащата музика за интимност.

# 88 30 юли 2011, 09:00 ч.

Мнения: 30

Лошо, Дедо! Срещу природните стихии сме безсилни. В нашия край такива "глезотии" като ядки от бадем и кайсии не слагаме. Слагаме орехови ядки. Любимо сладко ми е от парчета бяла тиква, орехи и сливи. Класика!
Днес е ден за доматено пюре http://s41.radikal.ru/i092/1107/2c/ea77457becb4.jpg
И, Вили, разменям криви моркови за прави Joy

, ама сигурно няма да приемеш: http://s39.radikal.ru/i086/1107/f2/4284b711911f.jpg
Теди, къде се покри? gelikas, чудни пиперки си отгледала! Как няма да се скърши корена, то голямо нещо!

# 89 30 юли 2011, 10:14 ч.

Мнения: 86

Ана,и аз ще клеча до тавата с домати,но след обяд.После ще правим дегустации...на кой каквото е прибрал в мазето Mr. Green

Дедо,

-душата градинарска се свива пред всяка буря,мълви горещи молби за пощада....,но се случва небесния бяс да се стовари точно в любимата ти градина....
Тит,стискаме палци Hug

gelikas,подпирай чушките с колци Laughing

Когато отделям семе за пипер избирам чушки не по-дъги от 20 сантиметра,опнати.Че в младите си години си бях селектирала едни "кози"рога-дълги,широки ,криви и грапави.да се чудиш с какво да ги напълниш и на коя страна да ги положиш върху тенекията Laughing

Днес ще скъсам първата бамя-в нейна чест ще се прави гювеч Mr. Green

.И ще благославяме Куркума за настояването да посеем Hug