Публикувана: 29 юли 2011, 16:27 ч.
Последно мнение: 7 септ. 2011, 00:18 ч.

Изхвърляте ли храна?И ако не-как го постигате?

50 729
1 048
1

# 735 7 авг. 2011, 18:23 ч.

Мнения: 23 712

Сирене си купуваме есенно време от Тетевен, от човек, който прави козе, овче. Едно бидонче към 25кг, стига за известно време. )
Но купуваме и краве от магазина, защото втръсва да ядеш едно и също.
Яйца, понякога взимаме от село от хора, които си гледат кокошки.
Зеленчуците сега лятото, пак от село. Е няма такъв вкус на домати и краставици. ) БИОто, да ме извиняват. )

# 736 8 авг. 2011, 11:35 ч.

Мнения: 1 174

Цитат на: 10 c's в сб, 06 авг 2011, 23:35

кокошки в клетка ( 3) не са излизали от клетката
кокошки на земя ( 2) са кокошки, които са под покрив, но се разхождат в помещението
кокошки на свобода (1) излизат навън, като селските кокошки в някакъв периметър
яйцата био ( 0) са от кокошки, които са хранени и отглеждани според био- план.
Доколкото знам 0 в Бг не се произвеждат, но има вносни 0, които стрували левче броя.

Въпросът за био-, е въпрос на контрола. Трудно е да убедиш хора, които са свикнали на нисък или нулев хранителен контрол да повярват, че нещо е био-.

Майка ми гледа кокошки в кокошарник с дворче отпред, сигурно 20-тина квадрата общо за 20-тина кокошки, по тези критерии гледам се пада (1) - кокошки на свобода. Храни ги с готова храна, от фуражния завод и разни остатъци от хляб, манджи разни. Праща ми яйца редовно.
Купувам и от магазина, евтинки, от кокошки в клетки - нито в размер има разлика, нито в цвята на жълтъците, нито на вкус са по - различни Thinking

И храната е една и съща предполагам.
Какво е различното ? Имам предвид в яйцата, които консумираме ?
Или идеята е, че животинките са по - милостиво гледани като са на свобода от тези в клетките и един вид бойкотираш клетъчното отглеждане като не купуваш яйцата ?

# 737 8 авг. 2011, 11:37 ч.

София
Мнения: 62 594

Различното в съдържанието може само лабораторията да го намери.

# 738 8 авг. 2011, 11:40 ч.

София
Мнения: 20 387

Мисля, че не е заради разликата във вкуса, ами в хуманността (или кокошността?) Laughing

А може и да бъркам, разбира се, да кажат разбирачите. Аз каквото и яйце да ям, все еднакъв ми е вкуса.

# 739 8 авг. 2011, 11:44 ч.

Мнения: 7 873

За яйца ли говорите?
Хм, синът ми получи жестока алергия от к упешка торта със сертификат! 99% се потвърди - че е от яйцата вътре.
Та внимавайте наистина с тия яйца, аз лятото няма да давам.

# 740 8 авг. 2011, 11:47 ч.

София
Мнения: 62 594

Вили, може яйцата да са били стари. а и много често във фабричните торти и продукти се влагат не яйца, а яйчен прах (който се прави от спуканите и дефектни яйца по птицефермите), защото е по-евтин. Би трябвало да го пише на етикета.

# 741 8 авг. 2011, 11:48 ч.

Мнения: X

Алергията от яйца какво общо има със сезона или с произхода на яйцата?

# 742 8 авг. 2011, 11:49 ч.

Мнения: 7 873

Да ти кажа - все ми беше тая какво пише на етикета. При положение , че два дена по нощите ходихме в Пирогов да ни бият инжекции. И целия персонал ми се накара - с кой акъл давам яйца на дете лятото - при тия некачествени стоки по магазините...Та така - от страх сега - ще кара без яйца.

Цитат на: Алексче в пн, 08 авг 2011, 11:48

Алергията от яйца какво общо има със сезона или с произхода на яйцата?

Много общо има!

# 743 8 авг. 2011, 11:49 ч.

Мнения: X

Какво по-точно?

# 744 8 авг. 2011, 11:54 ч.

Мнения: 7 873

Цитат на: Алексче в пн, 08 авг 2011, 11:49

Какво по-точно?

Просто развалените продукти не са рядкост лятото. Laughing

И понеже назад се заговори за яйца - реших да споделя горчивия си опит.

# 745 8 авг. 2011, 11:57 ч.

Мнения: X

Ами нищо общо няма.
Ако човек е алергичен към яйца,то ще е алергичен и към био -яйца,току що снесени и към всеки продукт ,който ги съдържа.

Сладкарниците и сладкарските цехове използват яйчен прах.Доколкото знам, им е забранено да ползват яйца.Изобщо продукти с малък срок на годност или лесно развалящи се .
По същата причина не използват прясно мляко,течни сметани и т.н.,а само сухи смеси,които се разбиват с вода.

# 746 8 авг. 2011, 11:59 ч.

Мнения: 7 873

Цитат на: Краси...* в пн, 08 авг 2011, 11:57

Ами нищо общо няма.
Ако човек е алергичен към яйца,то ще е алергичен и към био -яйца,току що снесени и към всеки продукт ,който ги съдържа.

О, ти знаеш повече - може би не съм за белязвала преди - че като яде яйца - проявява алергия, а чак сега забелязах. Laughing

Не че има значение към темата.

# 747 8 авг. 2011, 12:00 ч.

Мнения: X

Цитат на: Краси...* в пн, 08 авг 2011, 11:57

И аз така си мислех досега, но научих нещо ново. Laughing

# 748 8 авг. 2011, 12:09 ч.

Мнения: X

Цитат на: viliko в пн, 08 авг 2011, 11:59

Цитат на: Краси...* в пн, 08 авг 2011, 11:57

Ами като знаеш ,че е алергичен, защо изобщо му даваш продукт,който може да ги съдържа?
Когато човек има АЛЕРГИЯ към определен продукт,той я проявява и към пресен такъв ,и към развален.
Така че ,в твоя случай дали яйцата са пресни или не ,или с какъв произход,е без значение ,щом синът ти е Алергичен към яйца.

# 749 8 авг. 2011, 12:12 ч.

Мнения: 4 299

Е, очевадно не става дума за алергия към яйца, а за реакция към единичен продукт с яйца. Което най вероятно означава, че точно този продукт не е бил читав.
Аз лично необработени термично яйца не консумирам, вкл. роял айсинг глазури.. В много редки случаи- тирамису.

Препоръчани теми

Малки ситни пъпки по лицето, около очите ме мъчат и то нередовно

Моля за помощ - зъботехник мошенник

развален кашкавал?

2
На пазар

Изхвърляте ли храна?

Причина:

Причина: