Публикувана: 13 авг. 2011, 11:27 ч.
Последно мнение: 30 ноем. 2011, 11:36 ч.

Веганството - да споделим опит (7)

49 661
745
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво се случва с хляба от покълнало зърно, ако се затопли при температура под 100 градуса?
Мога ли да консумирам белено конопено семе и спирулина на прах, докато съм бременна?
Какво мога да правя с остатъка от смлените ядки след приготвяне на бадемово мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво се случва с хляба от покълнало зърно, ако се затопли при температура под 100 градуса?
  
  Топлинната обработка на покълнали зърна при температури под 100 градуса не унищожава напълно полезността им, нито ги прави вредни. Важно е да се запазят всички ензими и витамини, които допринасят за хранителната стойност на хляба. Такива хлябове са пълноценна храна, богата на полезни вещества.
- Мога ли да консумирам белено конопено семе и спирулина на прах, докато съм бременна?
  
  Да, можете да консумирате белено конопено семе и спирулина на прах, докато сте бременна. Препоръчителното количество за белено конопено семе е 1-2 супени лъжици на ден. Относително до спирулината, в предишната тема се обсъждаше, че е безопасно за бременни жени; въпреки това се препоръчва да се консултирате с лекар относно точните количества и начина на консумация.
- Какво мога да правя с остатъка от смлените ядки след приготвяне на бадемово мляко?
  
  Остатъкът от смлени ядки може да се използва за различни цели. Например, той може да се използва за приготвяне на течен шоколад, ядкови бонбони, пастет или да се добави към зърнени храни. Освен това може да се използва в сосове, дипове или дори да се изсуши и да се използва в сладки или крекери. Важно е да го използвате в рамките на 3-4 дни, ако го съхранявате в хладилник.
- Как мога да направя домашно кисело мляко без да използвам кисело мляко от магазина и как да направя домашно кисело мляко на растителна основа?
- Какви са потенциалните проблеми при консумацията на бобови или определени ядки от хора с непоносимост?

# 195 1 септ. 2011, 20:14 ч.

Мнения: 1 732

Цитат на: miniemouse в чт, 01 сеп 2011, 02:00

take a smile, не съм Вери но и мен ме интересува рецептата за съсиреци, така че напиши я моля... Praynig

Вери, браво за отличните резултати!!! Hug

рецепта 1
Червен чай от цветовете на роза
10 г цветове от роза, 5 г. черен чай, 8 г. сафлор/шафранка/ - /Flores Carthami/

Действие : Красивата роза е едно от най- добрите средства при нарушен поток на енергията на дървото. Чаят отблокира и втечнява леко кръвта чрез шафранката. Кръвта не се съсирва, болките и раздразнението намаляват.
- Продуктите се заливат с 300 мл вряла вода. Отварата се оставя 5 минути да поеме. По желание се подправя с мед.
- Пие се 3 пъти на ден преди ядене.
- При много силно кръвотечение или когато преди менструация сте раздразнени, но нямате болки, по - добре не изполвайте цветовете от шафранката.
Важно : Започнете навреме с приемането, най- малко 3 дни преди менструация, и продължете приема до преустановяване на кръвотечението.

Другата рецепта е в случаите , когато съсиреците са в резултат на силен студ:
Чай, който прогонва студа

20 г див пелин, 10 г семена от ревен, 10 г. кафява захар.

действие:
Облекчава силните менструални болки, които отслабват от топлината и след изхвърлянето на черни съсиреци кръв.

- Продуктите се заливат с вряла вода и се оставят да престоят покрити 10 минути. Отварата се прецежда и се пие топла.
Съвет : Традиционният китайски чай за образуване на кърма, който се състои от морач, анасон, ким и коприва, помага и при менструални болки.

рецепта 3
Чай с глог и кънела

Варете 5 г клонки от канела, 15 г плодове от глог и 30 г кафява захар в 3 чаши вода, докато водата намалее наполовина. Добавете кафява захар и продължете да варирате още няколко секунди. Пийте горещо, за облекчаване на менструални болки в резултат на студ и съсиреци.

първите 2 рецепти са от тази книга
А третата от тази .

mimkis@ ,
Много благодаря за изчерпателната информация! bouquet

В тази връзка и от поста на Вери, отново се замислям до каква степен са оправдани вложените средства, когато купуваме био...
Аз също купувам избирателно био. Съвем не всичко и на всяка цена ми е био. Май вече ще предпочета холандските сочни камби пред израелските крехки "био-гмо" чушки Rolling Eyes

Иначе, особено когато е сезона, много обичам пазарите на производителите тук и пазарувам с удовоствие от тях. Simple Smile

# 196 1 септ. 2011, 22:01 ч.

София
Мнения: 460

Солей, това съм пробвала и действа безотказно:
"лайка- 1 супена лъжица + мед 1 чаена лъжица + вода 100 г. Вари се докато остане наполовина. Прецежда се, изтисква се през марля или тензух- 5- 6 пъти по 3- 4 капки. При водниста хрема и запушен нос. Това е много добро за бебето.
-*клеева т- ра- 5- 10 к- ки в 10 мл вода като капки за нос."

Мигла, пак се срещаме bouquet

# 197 1 септ. 2011, 23:08 ч.

Мнения: 490

Цитат

mimkis@ ,
Много благодаря за изчерпателната информация!

В тази връзка и от поста на Вери, отново се замислям до каква степен са оправдани вложените средства, когато купуваме био...
Аз също купувам избирателно био. Съвем не всичко и на всяка цена ми е био. Май вече ще предпочета холандските сочни камби пред израелските крехки "био-гмо" чушки

take a smile, гамбите визирам аз при нас, също така сочни като холандските Laughing

Ето тези Рядко си намирам и такива чушки, които са си вкусни и истински, но са само пролет и есен Wink

За запушено носле помага много и капка евкалиптово масло на кърпичка или във водата на овлажнител за въздух при бебета Peace

Love&Light, мерси за инфото за кефира, аз си намерих вече, от толкова руски магазини тук нямаше как да не открия Simple Smile

# 198 2 септ. 2011, 09:02 ч.

Мнения: 5 714

Благодаря, Take a smile! bouquet

Моите М болки изчезнаха след 2-рото раждане. Не знам на какво се дължи, обаче. Тъй като тогава си доизчистих и храненето. Втория път и кърмих.
Преди съм пила спазмалгони, лежала съм, стигала съм до повръщане даже.
Сега смея да твърдя, че карам много лек МЦ. Само тези съсиреци малко ми направиха впечатление. И друг път ги е имало (още като момиче), но този ми се сториха повечко.
Не знам дали е от аборта. Това не е първият МЦ след него.

# 199 2 септ. 2011, 12:11 ч.

Мнения: 1 732

Цитат на: Вери в пт, 02 сеп 2011, 09:02

........Моите М болки изчезнаха след 2-рото раждане. Не знам на какво се дължи, обаче. Тъй като тогава си доизчистих и храненето. Втория път и кърмих.
Преди съм пила спазмалгони, лежала съм, стигала съм до повръщане даже.
Сега смея да твърдя, че карам много лек МЦ. Само тези съсиреци малко ми направиха впечатление. И друг път ги е имало (още като момиче), но този ми се сториха повечко.
Не знам дали е от аборта. Това не е първият МЦ след него.

Вярвам, че всичко ще се изчисти Simple Smile

. Според мен може да е от аборта, нищо, че е минало време. Но тук Меги е корифей.
Тези чайове акцентират на студа и болки. А при теб причината може да не е точно такава. Thinking

И на мен цикъла ми вече протича леко, мечтано дълги години. Може би след раждането съвсем се освободих от тежките си МЦ, в които първите 3 дни бях като парцал, общо взето, като го описваш, че е било и при теб. При все, че съм се хранела вегетариански. Единственото нещо, което бих казала, че ми липсва от тези дни е чистенето- когато всеки път освободавах червата си както при раждане.
При мен обаче има друг пробем и той хич не ми харесва. Много е дълго и не е за тази тема. Исках да пиша и да търся помощ на друго място, още края на зимата-пролетта, но за жалост, не се получи.
Сега се надявам ТКМ и Бог да ми помогнат.

# 200 2 септ. 2011, 12:25 ч.

Мнения: 3 869

Вери, толкова време след аборта, едва ли... Нещо друго има. Но както и Усмивчица писа, съвсем не е задължително да е студ.... Примерно симтоми на студ са студени ръце и крака и да ти е по-студено отколкото на другите около теб. За мен това е типично състояние през зимата, но просто обичам топлото. На други хора топлото не им понася и вечно им е топло над 25С, но това не означава, че имат прекалено много топлина в тялото...
Бременността, раждането и кърменето, завъртат много важен за женското тяло цикъл - когато той се завърти и изпълни много предишни неразположения могат да си отидат, но ако имало смущения в него, могат да се появят нови. Не разглеждам един спонтанен аборт като смущение в цикъла - това също е цикъл, но малко по-различен, трябва да му се обърне подобаващо внимание, което обществото ни е все още не осъзнава и не прави; но то и на раждането не отдавава нужното...
Изпразване на червата, подобно като при раждане, в първия ден на кървенето е типичен симтом в ТКМ

# 201 2 септ. 2011, 12:33 ч.

Мнения: 5 714

Цитат на: take a smile в пт, 02 сеп 2011, 12:11

Единственото нещо, което бих казала, че ми липсва от тези дни е чистенето- когато всеки път освободавах червата си както при раждане.

Това все още го има. И е съпроводено първите два дни с по-малко желание за ядене или липсващо такова.
Чудя се само дали някога ще ми е точен цикъла. Laughing

take a smile, пожелавам ти да се справиш с проблема! Hug

Love&Light, и на теб благодаря!
И аз съм на мнение, че на един спонтанен аборт е хубаво да се обърне внимание...в някои случаи си е мини раждане.
За студа- мисля, че не е това; не чувствам да е това; нямам типичните симтоми дори и през зимата. Аз даже тогава бях изцяло на сурова храна 3 месеца и се чувствах прекрасно. После цял месец на сокове...не ми е било неприятно и дискомфортно.

# 202 2 септ. 2011, 12:42 ч.

Мнения: 3 869

Вери, за кефира забравих да пиша Crazy

На Кевин от предаванията има едно за кефир от кокосово мляко и под него е дискусията, отделно, че е направил и едно предаване за старера дали е веге. Това, което ти описваш е изсушена гъба - като се остави да изсъхне малко след изплакването с вода, се наръсва със сухо мляко и така съхне още няколко дни, после се изтърсва излишното мляко, но логибно по гъбата остава. А стартерите от бактерии нямат мляко, но пък от тях не може да се развъжда; трябва на известно време да се купува нов стартер.
Това научих аз от ровенето си в нета Mr. Green

# 203 2 септ. 2011, 13:39 ч.

Мнения: 5 714

Да, аз съм го гледала това с водата от млад кокос:

http://www.youtube.com/watch?v=PHMlGJSGWyc&feature=results_v … L52869EEEEF2B2F9B

Обаче ти сега ме обърка, особено с това:
"А стартерите от бактерии нямат мляко, но пък от тях не може да се развъжда; трябва на известно време да се купува нов стартер." Simple Smile

Ето тук си пише, че има мляко:
http://www.iherb.com/Yogourmet-Freeze-Dried-Kefir-Starter-1-oz/12071?at=0
Стартер на прах за кефир и е сравнително евтин.

А на тази мома стартерът е доста скъпичък разбрах от друг клип- окол о25 долара:
http://bodyecology.com/kefir-starter.html

АнМари го ползва в горния клип.
Дали е веге щом е скъп?

Иначе аз писах, че са ни давали кефирни зърна като тези:
http://www.yourkefirsource.com/

И човекът си произвежда кефир на растителна основа...

Ще изгледам и другия клип, където се разисква въпроса за вегето, че се обърках. Simple Smile

# 204 2 септ. 2011, 16:32 ч.

Мнения: 961

Момичета, как се казваше онзи вкусен вегански сладкиш с мтноооого какао? Аз правех този с парченца ябълка, помня му рецептата, но не мога да се сетя за името, а започнах да си правя тетрадка с рецепти, които са ни се усладили и сега, как така без име. Blush

Между другото достигнах до направата на приличен безглутенов хляб. chef

Нещо не мога да си завъдя квас Thinking

, на втория ден уж вече е готова и като я захраня и край с нея. newsm78

Вери, хранителната мая може ли да се пече или задължително се консумира сурова?

take a smile, знаеш ли дали тези билки са ок по време на кърмене?

# 205 2 септ. 2011, 20:00 ч.

Мнения: 1 849

Здравейте, момичета! Пак сме тук (в София, за жалост), след тичането ни на село и по малко работа...
Свиркайте за срещата - на линия сме с малкия Hug

За цените при вегетарианско хапване - за мен са донякъде по-ниски. Аз например лятото почти не ям ядки, био рядко купувам и карам на съвсем прости манджи и с повече български продукти. Та с 1/2 кг леща (на яхния) си караме 2 хранения за 4 човека, като сложиш и салатата - мах 3-4 лв. на ядене.
При нас големите цени идват от безглутеновите храни, там и брашната и продуктите са с около 4 пъти по-скъпи от стандартните.

Вери, ти се замисли за тези тези съсиреци - дали не са били след топло време, след по-голямо натоварване или след спане (нощно). Тогава се получава нагнетяване на кръвта и сякаш се задържа в каналите и изтича накуп. При мен се случва често, но съм забелязала че при движение проблема изчезва. При мен цикъла силно се промени (удължи) след 2-рото раждане и не се е възстановил, казаха ми че има вероятност или да е на хормонална почва (там не пипам) или да имам някакво задържане там Thinking

Аз преди си имаш такава гъба и си я хранех най-редовно, но с нормално мляко или с вода и захар. Водата от нея ми действаше превъзходно на стомаха и червата. Simple Smile

# 206 2 септ. 2011, 22:49 ч.

Мнения: 1 732

Вери ,
Благодаря! Hug

Цитат на: Love&Light в пт, 02 сеп 2011, 12:25

Бременността, раждането и кърменето, завъртат много важен за женското тяло цикъл - когато той се завърти и изпълни много предишни неразположения могат да си отидат, но ако имало смущения в него, могат да се появят нови. Не разглеждам един спонтанен аборт като смущение в цикъла - това също е цикъл, но малко по-различен, трябва да му се обърне подобаващо внимание, което обществото ни е все още не осъзнава и не прави; но то и на раждането не отдавава нужното...

брилянтно казано, напълно съм съгласна.

Цитат на: pochti_bezobidna в пт, 02 сеп 2011, 16:32

take a smile, знаеш ли дали тези билки са ок по време на кърмене?

направих справка, понеже не за всички от споменатите билки знаех, ето:

ДИВ ПЕЛИН – НЕ!
Ревен – НЕ!
сафлор/шафранка/ - при бременност не, но при кърмене – може.
Китайците широко изполват сафлор за елиминиране на съсиреци-усилва циркулацията на енегрията и кръвта/, самостоятелно билката е неутрална/студено:топло/.
Също, се цени като средство при конгестия/запушване в гърдите, за усилване на лактацията.

Канела – може, използва се дори за усилване на лактацията
глог – може по време на кърмене . / има ограничения , но само за през първия триместър на бременността /
Роза- може, но да се използват само лечебните видове, а не градинските хибриди.

M_Nik ,
Много се радвам, че си пак тук! Hug

# 207 2 септ. 2011, 23:02 ч.

Мнения: 19 999

Аз установих, че когато сме болни, колкото по-малко глутен давам, толкова по-добре й действа. Само безглутенов хляб трябва да си купя или направя и замразя, да имам за такива случаи.

След цялата одисея днес взех, че се натрових с развалено авокадо. Не можах да го разпозная, защото ми изглеждаше съвсем нормално. Чак като дойде реакцията и го огледах. Горният зелен слой беше малко по-мек от обикновено и някак по-различен. Онзи ден давах на детето от него. Дали може от това да я боли корема? Но пък разстройство не е имала.

Безобидна,
нямам преддстава кой е този сладкиш. Суров ли е?

# 208 3 септ. 2011, 08:52 ч.

Мнения: 961

Цитат на: Soleil* в пт, 02 сеп 2011, 23:02

Безобидна,
нямам преддстава кой е този сладкиш. Суров ли е?

Не, пече се.
Авокадото може и да си е било ок преди два дни, ма знае ли се, знае ли се! Hug

take a smile, bouquet

# 209 3 септ. 2011, 09:24 ч.

Мнения: 1 849

Ще ми се направя едно проучване между вас - понеже нещо работата ми не върви, а и искам да се занимавам с нещо, което ми харесва, как ви се струва идеята - да направя магазинче за здравословни и диетични храни. Смятам да обърна по-голямо внимание на безглутеновите продукти, като се има предвид и проблема на малкия. В процес на проучване съм и затова си позволявам да поискам вашето (най-подходящо) мнение. Надявам се, че няма да се приеме като реклама.
Знам че момента не е особено подходящ, чисто икономически, но пък човек трябва да следва мечтите си. Притеснява ме, че вече има доста такива магазини, повечето са и био и са големи вериги.

Вери, ако захарта ти е 5,2 - това е много Rolling Eyes

Препоръчани теми

Гледах!Хареса ми!Препоръчвам го!Искам да споделя... - XXXIX

Любители на Котки - Тема 138

Математици-умници

Пациентки на ЦРЗ "Надежда" - 19

Причина:

Причина: