картофена крем супа и пилешки дробчета по селски,за десерт-плодове,че от толкова сладки по Коледа... ми става зле вече 
- Публикувана: 19 окт. 2011, 22:52 ч.
- Последно мнение: 31 дек. 2011, 13:43 ч.
Кой какво сервира вчера, кой какво ще готви днес?
Вчера сутринта преди работа с тесто от хладилника направих още един тутманик.
....
....
Може ли рецептата?
Pagocт - ползвам рецептата на болярската питка, но без содата в тестото. Оформянето на тутманика е както ми дойде на момента, но винаги с разточване на платките и мазане с масло между тях + сирене и шарена сол. Нататък може на охлюв, на рози, на слънце, на възелчета...
Ето снимка от миналата година , тутманик оформен на слънце http://4a4evi.snimka.bg/daily/gotveno.121568.17090726
Вчерашният и онзиденшният бяха същите. Винаги меся 2 дози, че така и така цапам машината. Едното тесто го прибирам във фризера или в хладилника и по-късно правя каквото и да е за закуска. Става за мекици, за кренвиршки и питчици всякакви.
Ето снимка от миналата година , тутманик оформен на слънце http://4a4evi.snimka.bg/daily/gotveno.121568.17090726
Вчерашният и онзиденшният бяха същите. Винаги меся 2 дози, че така и така цапам машината. Едното тесто го прибирам във фризера или в хладилника и по-късно правя каквото и да е за закуска. Става за мекици, за кренвиршки и питчици всякакви.
Снощи сготвих зелен боб на фурна, сега мятам една тава цели необелени, но добре измити картофи пак във фурната. Белим, солим, ядем! Голяма вкусотия!
За утре мариновах свински гърди. Ще ги пека на бавен огън. Мисля те да са ми новогодишното меню + салатки.
Pagocт - Маша и Писанчо ти пращат поздрави след обилно гуш и цун!
За утре мариновах свински гърди. Ще ги пека на бавен огън. Мисля те да са ми новогодишното меню + салатки.
Pagocт - Маша и Писанчо ти пращат поздрави след обилно гуш и цун!
сега мятам една тава цели необелени, но добре измити картофи пак във фурната. Белим, солим, ядем! Голяма вкусотия!
Вчера правих кюфтета по цариградски(с картофеното пюре),заляти със сос от пресни гъби както и зелена салата с чери домати. За днес гъста пилешка чорба(супите са по-редички)и домашна трушия.
Снощи сготвих зелен боб на фурна, сега мятам една тава цели необелени, но добре измити картофи пак във фурната. Белим, солим, ядем! Голяма вкусотия!
За утре мариновах свински гърди. Ще ги пека на бавен огън. Мисля те да са ми новогодишното меню + салатки.
Pagocт - Маша и Писанчо ти пращат поздрави след обилно гуш и цун!
За утре мариновах свински гърди. Ще ги пека на бавен огън. Мисля те да са ми новогодишното меню + салатки.
Pagocт - Маша и Писанчо ти пращат поздрави след обилно гуш и цун!
Днес пиле на грил, домашен хляб и салатка от прясно зеле с моркови.
Да видим днес кой какво ще сложи на Новогодишната трапеза 
Аз ще приготвя задушена сьомга(понеже е хубаво да се хапва риба при посрещането на годината на Дракона-2012),задушени зеленчуци за гарнитура и зелена салата с моцарела и чери домати(с истинския вкус на домат,макар и посред зима)...Ще сложа разни сухи мезета,ядки,вино Мерло и Розе,а за десерт може би купена торта.
Пожелавам на всички вас едно прекрасно и незабравимо посрещане на Новата 2012г
Аз ще приготвя задушена сьомга(понеже е хубаво да се хапва риба при посрещането на годината на Дракона-2012),задушени зеленчуци за гарнитура и зелена салата с моцарела и чери домати(с истинския вкус на домат,макар и посред зима)...Ще сложа разни сухи мезета,ядки,вино Мерло и Розе,а за десерт може би купена торта.
Пожелавам на всички вас едно прекрасно и незабравимо посрещане на Новата 2012г
