Публикувана: 13 ноем. 2011, 15:05 ч.
Последно мнение: 2 дек. 2011, 12:26 ч.

Коледа 2011 - тема 2

119 983
740
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя ядлива коледна къщичка като торта?
Каква е трайността на фондьотена?
Как мога да направя коледни сладки, ако майка ми не харесва аромата на канела?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя ядлива коледна къщичка като торта?
  
  За да направите ядлива коледна къщичка като торта, можете да използвате тесто за блатове по принцип на торта - блат-крем, блат-крем. Първо изпечете квадратен блат и след това го нарежете на стени, покрив и т.н. Залепете страните заедно с помощта на ганаш, тъй като е по-твърд и ще държи по-добре от обикновената сметана. Накрая украсете със сметана само ъглите, за да изглежда като коледна къщичка.
- Каква е трайността на фондьотена?
  
  Фондьотенът има сравнително кратък срок на годност в сравнение с други козметични продукти. Обикновено трае 4-5 месеца, когато се съхранява правилно увит и затворен в кутия.
- Как мога да направя коледни сладки, ако майка ми не харесва аромата на канела?
  
  Ако майка ви не харесва аромата на канела, можете да изберете рецепти за коледни сладки без канела. Например, можете да опитате рецепти със съставки като ванилия, портокалова кора, лимонова кора или други предпочитани от вас вкусове.
- Как да направя шахматни бисквитки?
- Как правилно се съхраняват коледните щолени?

# 195 18 ноем. 2011, 00:02 ч.

варна
Мнения: 74

Бихте ли писали като за новобранци - най-лесните и сполучливи сладки - не е лесно да си зайче.....а желаниеееее голямо.

# 196 18 ноем. 2011, 00:26 ч.

Варна
Мнения: 634

А дали има някъде превод на тези сладки които е дала леля Ог ?
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=548015.msg17194246#msg17194246

P.P. сега видях че леля Ог е дала рецепта малко по-надолу на същата страница Crazy

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=548015.msg17194715#msg17194715

Последна редакция: пт, 18 ное 2011, 00:40 от Есенно цвете

# 197 18 ноем. 2011, 06:14 ч.

Мнения: 277

bore77, на мен меденките на Джули ми се получиха много добре от първата година и ме заплениха завинаги, така че тях препоръчвам. Предполагам че и всички други меденки стават лесно. Също и линцерите ти препоръчвам.

Момичета, значи в Метро има кафява захар в големи разфасофки, така ли? Какво производство е?

Някой питаше за формите от немските магазини- такъв тип са

# 198 18 ноем. 2011, 07:04 ч.

Мнения: 5 221

Цитат на: oki4 в пт, 18 ное 2011, 06:14

И на мен те са ми любими и са лесни. Трябва да следваш точно рецептата, то си го и пише в самата рецерта, но е важно - тестото първоначално изглежда много сухо и трудно се меси, но като го омесиш няколко минути, става идеално, не добавяй повече течности от тези в рецептата.

# 199 18 ноем. 2011, 09:24 ч.

София
Мнения: 6 841

Цитат на: oki4 в пт, 18 ное 2011, 06:14

Аз също станах фен на меденките на Джули, страхотни са, правя ги т 2 години, вкл. за къщичките. Тази година пак.
Аз си купувам кафява захар на кристали от Метро, тръстикова, пакети по 3 кг., в момента цената е 11 лв. с ДДС (онзи ден пазарувах, за това я казвам, преди месеци цената беше под 10 лв.). Марката е Horeca (марка на Метро за хотели и ресторанти, редовно купувам неща с тази марка и съм много доволна). Тази захар специално я ползвам от 2 години някъде, мисля, че е добро съотношение цена/качество.

# 200 18 ноем. 2011, 10:30 ч.

Мнения: 899

Привет девойки, страхотни неща сте напускали, докато аз боледувах послушно в леглото. Но, вече мърдам и скоро се захващам с печенето Mr. Green

.

Роца, благодаря ти, чувала съм, че в Кьолн и Щутгарт също са много хубави коледните базари, а и са по-близо до границата, но все пак този в Нюрнберг е най-известният, така че който идва, да идва при мен, хем и да се запознаваме, амаха Grinning

.

Някой беше питал за лимонови бисквитки, ето една вкусно изглеждаща рецепта:
http://barbarabakes.com/2011/11/lemon-bar-cookie-cups/

# 201 18 ноем. 2011, 10:32 ч.

Мнения: 9 424

Цитат на: renni79 в чт, 17 ное 2011, 13:40

Много съм доволна-купих си комплекта за Линцерови сладки от Немските магазини. за 3 лв. е чудесен. Wink

Кои наричаш немски магазини? ТСМ ли?

# 202 18 ноем. 2011, 11:01 ч.

София
Мнения: 64

Цитат на: Umbra в пт, 18 ное 2011, 10:30

Някой беше питал за лимонови бисквитки, ето една вкусно изглеждаща рецепта:
http://barbarabakes.com/2011/11/lemon-bar-cookie-cups/

Тези лимонови бисквитки изглеждат много приятно

# 203 18 ноем. 2011, 11:08 ч.

Мнения: 68

Искам да попитам някой който е правил Щолен, марципана заедно с тестото ли се приготвя или предния ден, както обяснява Иван Звездев?

# 204 18 ноем. 2011, 11:11 ч.

Тракийка в Софийското равно поле....
Мнения: 439

Пипи,

Цитат на: catty m в ср, 16 ное 2011, 09:53

Tatitt, да, Немските магазини са от сорта на ТСМ, име един на Раковска отляво, след Лили, преди кръстовището с Графа, и един в Красна поляна. Не знам за други.

Умбра, радвам се, че си здравичка вече и повече да не се случват болести Hug

Лимоновите бисквити ще ме вкарат в прегрешение Shocked

Ямииииии!
Поправям се - целият сайт е "отвратителен" Crossing Arms

Абе тамън редактирам първия пост и вие хоп, още нещо дадете Mr. Green

Сега, да дам отчет - добавила съм на първа страница линк към Тортената Бибилиотека в частта и за рецепти за всички захарни покрития. (Нат Hug

)

Проблем - вече не мога да добавям нови неща почти. Успях сега, като намалих или махнах снимчици. Идеи? newsm78

Последна редакция: пт, 18 ное 2011, 11:22 от Tatitt

# 205 18 ноем. 2011, 11:23 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 822

Цитат на: Tatitt в пт, 18 ное 2011, 11:11

Пипи,

Цитат на: catty m в ср, 16 ное 2011, 09:53

Умбра, радвам се, че си здравичка вече и повече да не се случват болести Hug

Абе тамън редактирам първия пост и вие хоп, още нещо дадете Mr. Green

)

Проблем - вече не мога да добавям нови неща почти. Успях сега, като намалих или махнах снимчици. Идеи? newsm78

Имам идея, но не знам дали модераторите ще позволят. Защо да не се направи "Коледна библиотека", а по-късно и Великденска, която да е "закачена" на първа страница в Готварския форум(така както Тортената), подобно на форум "Хоби". С възможност да се прибавят постоянно нови линкове. Така ще могат да се прибавят нови постове. Или друг вариант "Коледна тема" само с линкове и идеи в "Любими рецепти" съответно пак с разрешение на модераторите newsm78

# 206 18 ноем. 2011, 11:25 ч.

Мнения: 899

Tatitt, благодаря Hug

Идеята на Наталина ми харесва, хубаво би било и удобно. А ако модераторите не са съгласни, ми хрумва, че тъй като вторият пост в тази тема е на mari_eta, ако тя иска може да й пращаш новите линкове и тя да го редактира, добавяйки ги там Thinking

# 207 18 ноем. 2011, 11:26 ч.

В светлината на слънцето
Мнения: 8 287

Tatitt, не знам дали е възможно (трябва да се пита може би някой модератор) да се направи втори пост, непосредствено след първия, в който да се продължи с рецепти. Но дали е възможно да се напъха на този етап пост на това място, това друг трябва да каже. newsm78

Това ми хрумва като идея. Друго - да се направи една отделна тема, в която да бъдат поставени само рецептите - както в диетичния подфорум например, която да се закове. Thinking

Umbra, добре е, че вече си здрава. И да не повтаряш повече, ей. Hug

И аз вчера накупих малко декоративни материали. Дъщеря ми пък вече изгаря от вълнение и само ме пришпорва да започваме сладките (отскоро активно ми помага в правенето на разни неща, та сега я е обхванала сценична треска и нетърпение). Mr. Green

Ха, писала съм почти едновременно с Наталина. Grinning

Много ми харесва вариантът с Коледна библиотека. Peace