Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 118

enister , увивай в плик и го отстави, пък утре пак ще месиш. Като съм писала, че добавяш глюкозата и оставяш още малко, а после топлиш в МВ, съм имала впредвид всичко водата, СМС и глюкозата да загрееш. Ще се оправи, няма проблем, утре намери начин да затоплиш най-напред всичкото тесто, може както е в плика да го сложиш на водна баня щом нямаш МВ, после го поомеси да видиш какво ще се получи и ако е сухо добавяй по съвсем мъничко топла вода и меси. Утре ще си пусна скайпа и ако искаш ме намери там. Скайпа ми е r.i.angelova и ако има проблем, пиши.

Доня копривка,,че какво и е на тортичката ,много е готинка ,да ти е жива и здрава Ани.
Бела,за да направя идеално гладки стени на тортата винаги измазвам с трохи и маслен крем,фугира идеално и после измазвам само с маслен крем,този трик ми го предаде Пепи за което и благодаря .Тортите ти са много хубави ,снежковците и пингвинчетата са забавни ,а герберите са прекрасни.
Мишока ,благодаря ти мила ,но още колко хляб имам да ям.Пу за мен да е готварската ти шапка
Бианка д ,невероятно изобретение ,,тортата е наистина прекрасна     
Кики,ники от сърце ти пожелавам успех в конкурса,тортата ти е страхотна.
Дитсан, защо не си харесваш тортата ,много е готина даже ,а за премеждията само ти си знаеш
Леля ог,изложбата ти е красива.Много ,много ми хареса първата зимна торта .Елхата е прекрасна ,но сподели как я направи ,за първи път виждам такава.
Лукс ,моите поздравления,не виждам от какво се срамуваш.Тортата е много хубава ,а за разреза думи нямам ,потекоха ми лигите ,но не край на захарта.
Да ви ,кажа ,че днес акушерският екип,са останали много приятно изненадани ,а докторката изродила Ивайла се е просълзила ,а тя е железен човек.Наистина си заслужават почерпка тези хора.
Аз да ви пусна завършените от днес торти ,но не е нещо нова а неща които съм правила и предните дни .Хитовият Том и Джери и двуетажната торта.

Благодаря за коментарите на Valeria, Beni2, van444eto, ani_d, *MILADY*, nalika, иглика333, r.i.angelova, ditsan, Tatitt, tunata, МаринаД
Patio  много готина коледна тортичка, снежковците са сладури
NellyDi страшно много ти благодаря за линка, даже има джип близък до този който ми трябва 
dimitrina73 много интересни торти и меденки
Valeria хитра идея да си ги правя тортите в зелената тава и после да ги обличам във фотошоп 
ani_d тортата ти е изключително сладка, интересно ми е как постигна тази форма. Не виждам защо да съжаляваш, че е без фондан, той е само опаковка, аз никога не го ям. Измазала си я перфектно. Снежко и зайко са чудесни.
ditsan много хубава кошница, много ми харесват розите и белите цветенцата. Много ми допада кетията за бижута, определено бих се пробвала и аз. Неприятно, че ти е създавал проблеми капака, но с цветенцата е готино. Хубави бижута, особено златно червеното. За именяците ти виж какво намерих - Този ден ергените къпят момите, къпят се и младите мъже и именниците. Народната представа за Св. Иван като покровител на кумството и побратимството определя гостуванията у кумовете. Кумците носят кравай, месо, вино. Прави се обща трапеза. Съответно ми изникват две идеи – едната е за торта трапеза, каквито съм виждала да правиш, другата и за едни торти, които обикновено ги правят за кръщенета- тортата е като корито в което се къпе бебок, ти може да сложиш майка ти и дребния  .
доня КОПРИВА да ти е жива и здрава Анна, много е красива тортата и
*MILADY*  изключителни меденки, прекрасни снимки
nalika поздравления за новогодишната тортичка, винаги е приятно нещата да вървят както си планирал. Много хубави фигурки, харесва ми и надписа 2012
иглика333 страхотен самолет, формата е перфектна, на крилата не им личи, да са омекнали. Самия самолет от какво е? Цигулката е страхотна, наистина жалко че се е счупил грифа, цвета и е супер.
GreenEyes въпреки трудностите тортата се е получила много хубава
r.i.angelova много странни тези роднини, според мен е трябвало поне да ти звънне и да ти благодари, тортата беше прекрасна   
van444eto Страхотно пожелание!
marulka_s уникални мъфини, новогодишната е страшно хубава, но Снежанка с джуджетата е просто върховна. Лицата им са толкова изпипани, точно като във филмчето
Tatitt хайде сега била килната тортата, изобщо не се вижда подобно нещо, напротив, тортата е страшно снежно новогодишна, много красиви звезди и топки. Цвета им е точно като на играчки за елха.
Mинa много красиви торти, най- много ме впечатлява, че успяваш с относително малко детайли да постигнеш изключително въздействие. Момиченцата ти са много сладки, а цветовете винаги перфектни. Животинките на тортата на Мишо са много готини.
Fior готино влакче с добре напълнени вагончета
tunata страшно ми хареса идеята ти за торта със снежни човеци и КАКТУС, много хубаво си оцветила тестото, интересно се прелива кафявото.
colova много красив букет с гербери, как се прави формата за този тип торта, интересно ми е да се пробвам. Доста меденки си украсила, красиви са. Тортата с балеринката е нежна, а фигурката много добра. Балетните пантофки са перфектни, тортата с Манчестър Юнайтед много ми хареса, формата на топката как е направена. Много хубави коронка и пънче, а на последната са много идейни стърчащите пеперудки

ditsan, много добре изглежда тортата. Даже имам чувството, че има стъкло. Аз до сега не съм правила такъв капак, но предполагам не е лесно да се закрепи!
Леля Ог , твоите творения са наслада за очите ми! Някак си мога да ги гледам дълго, и дълго, и дълго....
lux , за тази торта на снимката ли си писала!? Не виждам, къде ти се е свлякло покритието   Много вкусна изглежда на разрез! Трябвало е само да я снимаш на по-светло!
enister , аз също го бях закъсала с това тесто! И понеже втората доза с накиснато смс не ми се хвърляше, го ставих да преседи около седмица, като след това седеше добре разтворено. Бях сложила и малко повече водичка.

Аз да си покажа няколкото тортички, които правих декември. Мойте хора в къщи бяха на принципа " Като няма хляб - ще ядете пасти"  


  - торта за дъщеричката на наши приятели.

 -  това беше тортата за РД на щерката (15.12) . Тя пожела вътре да бъде такава! А аз я убедих, че за да има ефект отвън не трябва да е много украсена. Правих я по рецептата от блога на Ири Купенска! Благодаря ти, Ири! Била е много вкусна!


И сега  първата ми сватбена торта, която беше за Новогодишната нощ:



Благодаря ти Вал!  
Благодаря ти Ванче!  

Голямо притеснение си беше, защото пълнежа беше от бишкоти с млечен крем. Тортата трябваше да бъде за 100 човека. До последния ден държах етажите в рингове, защото ме беше страх, да не се разплескат. Сглобих я 1/2 час преди поднасянето. За това не ми остана време за фотосесия, а и в помещението, в която я сглобявах,  нямаше никакъв подходящ фон! На тази снимка фонът не е обработван, но при останалите е 100% обработен. Тортата и покривката са си истинска  

Като видях количката, на която трябваше да я сглобявам - направо паднах! Тя една сиво-бежава, с едни чекмеджета и с нищо непокрита. Донесоха ми две покривки! И те до  никъде. Като сложин най-долния етаж върху количката, тя влезна, като в тава. Айде махай го, слагай под покривката шперплатовия поднос и пак реди! А бе екшън!

Етажите са измазани с бял ганаш, върху който лепих шоколадовите плочки. Панделките са текстилни.

Uinen Хубава е снежната ти торта, харесват ми елхичките и снежните човеци. Кофти за надписа, може би трябва да пробваш да правиш с друго надписите, с фитилчета също е готино.
hrisiv много и все хубави меденки. От тортите ти страшно ме изкефи тортата с еленчето поседнало върху комина, много хубава фигурка и къщичка. А на рисуваните ти торти определено съм фен.
Албена  Царица си на шоколадовите торти, но тези лилавите защо така на заден план, много са нежни и красиви. Голяма чаровница тази калинка. Шоколадовите рози много ме впечатлиха, толкова истински и красиви, белите цветенца им отиват. Букета е подреден изключително. Том ти се е получил перфектно, както и колата. Синята с розичките и момичешките са много нежни. Кога тази кукличка навърши половин година, сякаш вчера ти честитихме радостната новина. Да е все така усмихната и здрава, тортата и е прекрасна.
МаринаД много ми допадна идеята ти с витража, според мен реализацията е изключително добра. Първо го направи с айсинг и след това оцвети отгоре ли?
Леля Ог на мен ми харесва тортата с китарата и дракона, много са изпипани. Меденките и бонбоните, както винаги перфектни. Коледно новогодишните ти вълшебства са изключителни.
kukita83 чудесна шоколадова торта, изглеждна много апетитно
Марая и тук да кажа много хубави тортички и меденки, чакам с нетърпение Спондж боб
Rumya много ми допада новогодишната ти торта, извън стандартите, много стилна
stasi76 много идейно си закрепила снежинките и годината на тортата, а вътрешността звучи много вкусно
Бела* хубави торти, най- много ми харесва тази с пингвините и снежните човеци
Mishoka тортата с кошницата беше за вкъщи, и цветята не съм ги правила за нея, просто ги имах готови. До последно нямах идея как да украся тортата, а понеже отдавна исках да пробвам да шприцовам кошница реших, че това е удобен случай. А за тортата с тенорите, те бяха на подложка от фондан и снимката не е рязана с тортата, махнали са я и си я пазят. Парфето ти изглежда много вкусно. Много ми харесва тортата оформена като дъска, получила се е достоверно и като форма и като цветове.
BiankaD тортата ти за нова година ми е най- любима от всички показани, рисунките са изключителни, носят много уют и новогодишно настроение. А и разрезчето изглежда изкусително.
KikiNiki поразучи как се гласува и пиши
lux много хубава торта, а разрезчето е чудно
fotka тортата с дъгата и момиченцето много ми харесва, идеята е чудесна. Да ти е жива и здрава щерката, разреза е изключителен. А за сватбената просто нямам думи. Уникална идея, повече от перфектна реализация. Шоколадовите плочки ти ли ги прави, много са стилни.

Ето я и моята последна торта/ти/ за изминалата година. За две сладки близначки, които станаха на 1 г. Идеята за апликации ми бяха харесали в торти на Буболинката и отдавна ми се искаше да се пробвам. Определено ми хареса резултата, който се постига. Тортите трябваше да са със сходен дизайн, но с огледални цветове. Вътре е баварски крем със заквасена сметана и желе от вишни.

Оооооооооооооооооооооо, Фотееееееее! Това е най-красивата сватбена торта! Страхотна е! Възхитена съм!  Разкажи за шоколадовите плочки, как са изрисувани!

МечоПух, много сладурски торти, вече съм ти казала, ама не пречи пак....

За много години, мили дами  :hug
Желая ви една много успешна и сладка година, да е здрава и щастлива и много късметлийска!
Успях да прегледам само последните 2 страници и сега с чашка бяло вино ще чета и предходните. Определено няма нищо да коментирам-тези красоти, точно аз-цък-коментар йок!
Отдавна не съм имала време да чета на спокойствие темата и сега ще се отдам на това удоволствие-дано виното не ме приспи  .......................

4ЕСТИТА НОВА ГОДИНА И ОТ МЕН,ТОРТЕНИ ФЕИ!!МНОГО ЗДРАВЕ,КЪСМЕТ И щАСТЛИВИ ПОВОДИ ЗА ТОРТИ
Аз изпуснах има няма 10 стр. и да коментирам толкова красоти е непосилна зада4а.Поздравления за вси4ки показани торти ,кекс4ета и бисквитки
Ме4о Пух,теб специално искам да поздравя,винаги отделяШ време да кометираШ всяка една публикация:hug:.Тортите за близна4ките са 4удесни
Фотка,и разреза и тортата с дъгата (тъкмо правих една дъга )са много хубави,но с тая първа сватбена торта ме срази,уникалнаааа...оф колко пъти се връщам да я гледам
Ако може малко инфо за тия пло4ки
Валерия,малко късно, ама да ти отговоря за релефа на кънката....Докато правех кънката Патрисиа отвори една бонбониера и ми показва едно релефно картон4е(хартията върху бонбоните) ..,,,мамо това става ли за тортите ,или да го хвърлям,, ..та веднага влезе в употреба
За фотото да ти кажа,дядо Коледа ми го донесе мноого отдавна ,но аз си снимам с телефона
..Преди 2 години голям зор за робот,стоя 2 години в каШона ,докато аз си разбивах с ръ4ния миксер(луд умора няма).Тия дни реШих най после да го извадя и на второто вклЮ4ване изгоря,а гаранцията изте4е ..Май е време да извадя фотото

Благодаря ви много за коментарите за моите торти

Аз правя тестото на Димитрана  ,обаче нещо не мога да намеря пудра захар на Оберон,и вече се притеснявам за тортата за другата седмица

Ето този фондан от кокибоки дали ще ми свърши работа за покриване и фигурки ,и колко трябва да си взема http://www.cookibooki.bg//15-%D0%A4%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D0%B … %D0%BA%D0%B3.html

Фоте, сватбената е много елегантна, много, много ми хареса!!! Плочките как ги оформи така равни на дебелина и да не се огънат при втвърдяването? Мисля си, откакто я видях, каква технология (ядлива) може да замести тези панделки, защото безспорно с тях е ефирно, но бунтът ми срещу истински текстил върху торта винаги побеждава:)

Пат, така детайлно си изпипала цветята по легналия букет! Как след толкова работа по торти си запазваш желанието да си "поиграеш"?

Привет с тазгодишна дата.
Никаква ме няма, ама напролет ще се появя вероятно....
Първо: Честито на НелиДи!!! Щом тайната вече не е тайна, значи мога да и честитя чертичката и да и пожелая лека и безпроблемна бременност и дано най-сетне да има панделки вкъщи. 
Второ: Мернах сватбената торта на Фотка! Гале, уникална е душко! Язък ти за притесненията. Станала е уникална! Поздравления за смелостта за този лек крем! Аз бих откачила от притеснения с такъв пълнеж!
Трето: Моля да се изброят мамите от Бургас които правеха торти. Сетих се само за Ани.
Четвърто: има, обаче време няма! Чао!

Честита Нова година на всички тортаджийки!     
Пожелавам на всички все такова нестихващо творческо тортено вдъхновение! И много, много здраве,за да му се наслаждават!     

fotka ,
страхотна сватбена торта.И аз с въпрос за плочките,как ги направи така равни и еднакви?

Дитсан, много ти благодаря! Май не е лъжица за моята уста!  

Благодаря на всички, които харесаха тортата със Снежко и зайко! Това за кръгли блатове разрязани на полукръгове и изправени! Иначе, не че страдам от липсата на фондан, но определено с него тортите стават по-красиви!

Фотка, невероятна сватбена торта! И аз на редицата от питащите за плочките!   Тортата на дъщеря ти също много ми хареса, а и на моята щерка също

Оооо, Мечопух, страхотно торте, копирам си го веднага, много ми хареса!

Момичета, ще правя торта змия. Но ще пека блатовете във форма за кекс. И имам нужда от съвет. Колко смес трябва да направя, за да не стане много тънък или прекалено дебел блата? С 2 или с 3 яйца да го направя? Мисля вътре да го пълня с крем. За сега смятам да направя 2 кекса и от тях да направя една змия. Трябва да улуча и количеството смес, за да не стане единия блат по висок от другия. Някой ако е правил, нека даде препоръки. Чудя се и как да я оцветя с бои или да оцветя няколко парчета фондан в различни цветове. Понеже змията ще е на ивици. Основният цвят ще е червен, с тънки жълти и черни ивици. Като окраска мисля да е подобна на тази: Всъщност за тази змия мисля, че става дума. А и е хубаво да е възможно най реалистична, че сина ми да е доволен.

А някакви идеи с какво импровизирано нещо да направя люспите?  
И как да докарам наситено черен цвят. Имам кафяво, синьо, зелено, жълто, червено. Трябва предварително да смеся цветовете, че ако ще я рисувам.. За сега мисля, да я рисувам, че да е по близо до оригинала.