Публикувана: 11 дек. 2011, 17:04 ч.
Последно мнение: 20 дек. 2011, 23:58 ч.

Коледа 2011 - тема 4

96 335
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да съхранявам меденки, за да не мухлясват?
Може ли да получа рецептата за крем-фунийки?
Как да съхранявам меденки до Коледа?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да съхранявам меденки, за да не мухлясват?
  
  Меденките могат да се съхраняват увити в пергаментова хартия и найлон. Важно е да ги напръскате с алкохол, което предотвратява развитието на мухъл.
- Може ли да получа рецептата за крем-фунийки?
  
  Рецептата за крем-фунийки може да бъде намерена в темата на форума или поискана от потребителите, които са споделили своите рецепти.
- Как да съхранявам меденки до Коледа?
  
  Меденките могат да се съхраняват до Коледа, като се държат на сухо и хладно място, например във въздушно плътни контейнери или кутии, за да запазят своята свежест и вкус.
- Какви са основните подправки за меденки?
- Как да направя медните бисквитки по рецептата на Джема?

# 510 17 дек. 2011, 21:43 ч.

Мнения: 234

Здравейте, направих днес меденките по рецептата на Джема, но сега прочитам 2 поста по на горе, че се мажели меднките. Не съм мазала с нищо. Проблем ли е? Утре ще ги украсявам с готов айсинг.

# 511 17 дек. 2011, 21:44 ч.

Мнения: 2 126

Никакъв проблем не е,бамби Laughing

За красота ги мажат хората.Моите ги понападнаха неукрасени и утре пак ще пъхна 2 дози Wink

# 512 17 дек. 2011, 21:59 ч.

Мнения: 6 799

Цитат на: Alokazia в сб, 17 дек 2011, 21:10

Да покажа и моитее единствена засега неукрасени още меденки на Джема.[/b][/i]

Алокация, браво!! Страхотни са!! А мекички ли станаха или са твърди?

# 513 17 дек. 2011, 22:02 ч.

Варна
Мнения: 403

Цитат на: Alokazia в сб, 17 дек 2011, 21:10

Имам едно въпросче: искам да направя едни бисквити, в чиято рецепта има царевичен сироп. Днес не намерих такъв, нито кленов, някаква идея с какво мога за го заместя , май някой беше споменал нещо назад в темата, но сега не го откривам.

Alokazia, на знам за царевичен, но кленов има в ДМ.

Цитат на: Лурдес в сб, 17 дек 2011, 21:59

Алокация, браво!! Страхотни са!! А мекички ли станаха или са твърди?

Меденките на Джемма са съвсем леко хрупкави веднага след като се опекат, като ги оставиш през нощта отвън и на сутринта са си омекнали, не е късно за тях Peace

# 514 17 дек. 2011, 22:03 ч.

Мнения: 165

А с какво ги мажете? Simple Smile

)))

# 515 17 дек. 2011, 22:08 ч.

Мнения: 6 799

Цитат на: Джиджи-биджи в сб, 17 дек 2011, 22:02

Джиджи-биджи,благодаря! Peace

# 516 17 дек. 2011, 22:10 ч.

Варна
Мнения: 435

Лурдес, докато бяха топлички, бяха много мекички, после станаха хрупкави. От вчера ги сложих в кутия с ябълка и започнаха да омекват.

Намазани са с разбито яйце с малко вода и какао още докато са топли - това го видях от рецептата на Джули за меденките Peace

# 517 17 дек. 2011, 22:34 ч.

Мнения: 3 453

Привет, дами!

Завърших и аз коледната си къща.

Тестото се оказа не твърде подходящо за къщата. Блатовете леко се деформираха и надуха повече, от колкото бих искала. После сглобяването не беше никак лесно.
Ще се радвам, да ми препоръчате тесто, което запазва първоначалната си форма и е по-подходящо за целта. Rolling Eyes

# 518 17 дек. 2011, 22:36 ч.

Под сянката на разлистените кактуси
Мнения: 2 902

Цитат на: Alokazia в сб, 17 дек 2011, 21:10

Здравейте.

Имам едно въпросче: искам да направя едни бисквити, в чиято рецепта има царевичен сироп. Днес не намерих такъв, нито кленов, някаква идея с какво мога за го заместя , май някой беше споменал нещо назад в темата, но сега не го откривам.

Можеш да го заместиш с мед.

# 519 17 дек. 2011, 22:41 ч.

Sofia
Мнения: 4 848

Норе, страхотна къщичка, вътре свещичка ли има или е някакъв ефект?

Аз си показвам сглобените линцери и нраранжираните, украсени донякъде меденки (освен тези, имам още две кутии ooooh!

). За пръв път правя нещо с ММ и марципан и малко се изложих в началото с разточването и дебелината, но после май му хванах цаката.

Сега ще се върна да разгледам и другите красоти.

# 520 17 дек. 2011, 22:49 ч.

Мнения: 3 453

Tari Tasartir,
благодаря! Сложила съм бели коледни лампички за елха, по спомени са към 15бр. Поставих ги, преди да залепя покрива, пробих малък отвор на гърба на къщата и там изведох кабела. Свещите греят доста, а и трябват доста свещи, за да се постигне този ефект. Лампичките са по-добрият вариант според мен.
Твоите сладки са страхотни! Звездите, с декорация къща са много красиви! Peace

# 521 17 дек. 2011, 22:50 ч.

Тракийка в Софийското равно поле....
Мнения: 439

Алокация, и глюкоза от диетичните щандове на големите магазини. Тя е май най-близо....

Хоуп, къщичката е върхооовна. Тестото на Джули не се надува много. Ти по коя рецепта ги прави? Май на Ванчето newsm78

BubolecheMeche, ами то не бива да е много течна според мен.... Не съм работила с такава, но тя е подходяща за шприц, според мен.....

jijomimi, прекрасни Peace

Аз днес спретнах щолените, но снимки утре.... Първи опит ми е с тях и в началото ми стана много кофти тестото.... Май ми беше в поввече брашното ли, по-малко ми е дошло маслото ли - не знам. Ама едно такова степано, не като от снимките на Джема. Аз нямам машина за хляб и го правих на ръка. Не знам дали е от значение. Интересното е, че въпреки това втаса чудесно и двата пъти и станаха мнооого вкусни щолени. newsm78

Представям си, ако го бях направила както трябва.... Ще има втори опит определено Flutter