Отговори
# 660
  • Пловдив
  • Мнения: 789
Здравейте момичета, някой знае ли вкусна рецепта със заешко, до сега не съм готвила заек и нямам никаква идея как да го приготвя  Crazy

Погледни в блога на пепчо, има много идеи-  http://pep-4o.blogspot.com/search/label/%D0%AF%D1%81%D1%82%D0%B8 … D1%88%D0%BA%D0%BE

Аз наскоро правих заек по следната рецепта, взех я тук от форума от една тема за празнични солени ястия. Цитирам дословно:
"Преди години ядохме заек на гости на един ловджия и оттогава тази рецепта ни е любима. В тенджера се слага заекът на парчета, сипва се половин бутилка олио (той направи яденето с цяла, аз съм го правила и с цяла, и с половинка), една бутилка червено сухо вино, сол, черен пипер. И се задушава, докато остане на мазнинка. Просто няма такова вкусно нещо. Месото се топи направо в устата.   Ако някой реши да прави рецептата, да не се плаши от големите количества олио и вино - изчислени са доста точно. И не става мазно. В никакъв случай не се добавят никакви зеленчуци, променят вкуса. Не се добавя и дафинов лист. После може да се сервира с картофено пюре или каквото ви харесва."

Стана уникално вкусно. Може даже да сложиш и по-малко от половин бутилка олио, защото при мен то остана на дъното и го хвърлих после. Месото в никакъв случай не става мазно.

# 661
  • Мнения: 0
Пепчо и портокалче, много ви благодаря  Hug

# 662
  • Мнения: 20
Утре ще имам гости, които много обичат свински джолан. Аз днес купих 2кг обезкостен джолан и се чудя, как да им го приготвя. Някой дали знае някоя вкусна рецепта? Много ще съм признателна, ако ми помогнете.

# 663
  • Пазарджик/Лондон
  • Мнения: 2 577
Момичета, преди време правих едни мидички от тесто, вътре с плънка от сирене и яйца. Рецептата взех от някой от форума, но сега не си спомням кой беше и къде да я търся тази рецепта. Някой сеща ли се?

Да не са тези?

http://aelisaelis.blogspot.com/2011/02/blog-post_22.html


Точно! Много благодаря, много вкусни стават!
  bouquet

това белтъчно тесто е много интересно! Аелис, правила ли си нещо друго с него?

Не съм, само мидичките Wink.

# 664
  • Мнения: 1 884
Утре ще имам гости, които много обичат свински джолан. Аз днес купих 2кг обезкостен джолан и се чудя, как да им го приготвя. Някой дали знае някоя вкусна рецепта? Много ще съм признателна, ако ми помогнете.

http://pep-4o.blogspot.com/2010/01/blog-post_6862.html
Eто много е вкусно. Аз го правя без зеленчуците, тях ги слагам по средата на печенето ,не в началото. И пека в иенска тенджера. Това е единстветоно свинко което яде малкия син.

# 665
  • Вече на село
  • Мнения: 569
Утре ще имам гости, които много обичат свински джолан. Аз днес купих 2кг обезкостен джолан и се чудя, как да им го приготвя. Някой дали знае някоя вкусна рецепта? Много ще съм признателна, ако ми помогнете.


Точно вчера зарових в кисело зеле две джоланчета и гювеча - на слаба фурната за около 4 часа.

# 666
  • Мнения: 496
На моят мъж му се е прияла чорба със свинско месо и зелева чорба. Но аз не съм правила никога и сега съм в чуденка какво да сложа в нея - какви зеленчуци, фиде слага ли се, застройва ли се  newsm78.

# 667
  • Мнения: 9 453
куркудена чорба виж на Илианка. http://ilrai.blogspot.com/2009/01/blog-post_11.html много е вкусна

Утре ще имам гости, които много обичат свински джолан. Аз днес купих 2кг обезкостен джолан и се чудя, как да им го приготвя. Някой дали знае някоя вкусна рецепта? Много ще съм признателна, ако ми помогнете.


с каквото и да ги заровиш в гювеч, стават за разкош - колкото повече време, толкова по-хубаво - зеле,както ти пише Арина, боб, зеленчуци, но и малко вино тогава.....

# 668
  • Мнения: 4 864
Мъжът ми иска да направя нещо много лесно , вкусно и семпло за вечеря....А нямам идея какво да е Sad

Можете ли да ми предложите нещо?

# 669
  • Мнения: 0
Може ли някой да ми даде рецепта за тъй наречените облачета /сладко/ подобието на купешките Марш Мелоу.

# 670
  • Мнения: 4 327
Мъжът ми иска да направя нещо много лесно , вкусно и семпло за вечеря....А нямам идея какво да е Sad

Можете ли да ми предложите нещо?
Спагети Болонезе? Пиле в палачинка? Картофи с яйце на фурна?

# 671
  • Пазарджик/Лондон
  • Мнения: 2 577
KaRoLa , ако имаш глинен съд ето това пиле става чудесно :

http://aelisaelis.blogspot.com/2011/02/blog-post_06.html

Това сирене става за нула време :

http://aelisaelis.blogspot.com/2011/07/blog-post_06.html

А ако трябва наистина да е семпло - препоръчвам ти тези яйца, чудесни са:

http://aelisaelis.blogspot.com/2011/04/blog-post_12.html

# 672
  • Мнения: 7 779
Мъжът ми иска да направя нещо много лесно , вкусно и семпло за вечеря....А нямам идея какво да е Sad

Можете ли да ми предложите нещо?
а какво е вкусното за твоят мъж ? какво яде, какво не яде  newsm78

# 673
  • Мнения: 4 864
Имам пилешки бутчета и пакетче кайма във фризера...

# 674
  • Мнения: 1 265
Здравейте, моя син иска да му направя ГЕВРЕЦИ ??!! Но не тези Софийските - твърдите с коричката; нито тези дето са поръсени отгоре със сусам. При отваряне на някакъв сайт прочел "ТУРСКИ ГЕВРЕЦИ" - ИМАЛО И СНИМКА.... отгоре били поръсени със захар кристал  и newsm78 изглеждали меки. Колкото и да се опитвах..... не можах да попадна на ТАКОВА ЧУДО. Моля ако някой има идея..... ще съм му задължена и благодарна. smile3525

Общи условия

Активация на акаунт