Публикувана: 16 ян. 2012, 09:57 ч.
Последно мнение: 16 фев. 2012, 22:33 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 119

107 710
755
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да извадя парче торта от купа?
Защо първият етаж на тортата става мек, след като е сиропиран?
Какви са методите за приготвяне на шоколадов крем?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да извадя парче торта от купа?
  
  За да извадите парче торта от купа, можете да използвате лъжица или нож за торта. За по-гъсти десерти като чийзкейк можете да използвате нож за разрязване на тортата, навлажнен с гореща вода и изсушен, за да улесните рязането.
- Защо първият етаж на тортата става мек, след като е сиропиран?
  
  Първият етаж на тортата може да стане мек, след като е сиропиран, ако сиропът се приложи в излишък. Важно е да избягвате прекомерното сиропиране, което може да доведе до прекалено омекване на тестото и неговата мекота.
- Какви са методите за приготвяне на шоколадов крем?
  
  Методите за приготвяне на шоколадов крем включват добавяне на желатин, разбиване на пудинг шоколад в мляко и добавянето му към крема, както и разбиване на меко масло с пудра захар и добавянето му към крема, което ще го стегне.
- Как да създадете стар вид на папируси?
- Как да избегнете появата на бяло нишесте върху тортата?

# 615 13 фев. 2012, 12:28 ч.

Мнения: 11

Julianka, не преживявай толкова тази забележка. Heart Eyes

На онази снимка така изглеждаше. Сега всичко е наред. Simple Smile

А тортата с палячото е невероятна! Красиви цветове, страхотно съчетание, замисъл и изпълнение! bouquet

ДОМИНИКАНКАТА, прекрасно тирамису! bouquet

Betina33 - Много красиво сърце! Панделката е много изискана. bouquet

Galmir - не се ядосвай, мила, случват се такива неща. И на мен в събота ми се случи същото, разтече се...ужас. Сложих един желатин, после още един. И пак беше рядко. Бях направила блатовете на Купенска...и накрая сервирах в купички...беше много креативно - торта, която се яде с лъжица. Laughing

Тези блатове са вълшебни! Ти, разбира се, си се измъчила, защото е бил празник на детето ти, приготвила си страхотна украса, но станалото - станало... Каква марка беше сметаната?

Албенка - много нежна торта! bouquet

Mari_eta - ЧЕСТИТОО!!! bouquet

Irini4- Прекрасна Кити! bouquet

Ditsan - Жабокът е супер, а за пиратската...нямам думи. Като ме е загледал един Джони Деп, страхотно си се справила! bouquet

# 616 13 фев. 2012, 13:02 ч.

Мнения: 1

Джулианка, не се обиждай от забележките за торатата ти и в частност от моята(макар, че това Mr. Green

означава точно обратното). Всички сме добронамерени. Grinning

# 617 13 фев. 2012, 13:31 ч.

Мнения: 93

enister,galmir , не, не се обиждам!!! Hug

Винаги приемам критика философски bowuu

просто се претисних, да не би наистина сгреших и оплесках нещата с тази торта на толкова сладко момиченце! Щеше да ми е срам просто.... Но след като майка й ми подтвърди, а и видях допълнителни снимки се успокоих Simple Smile

ДОМИНИКАНКАТА, сега съм в голяма чуденка с какво да изненада съпруга ми и след като видях твоята прекрасна тотра, май и аз ще спра на едно тирамису Simple Smile

Откъде ги намери толкова красиви ягоди през зимата?!

# 618 13 фев. 2012, 13:37 ч.

Sofia
Мнения: 3 566

Клас стани! Клас мирно!
Не сте избърсали черната дъска и не мога да пиша сега много, но искам да изкарам Юлето пред строя да и кажа, че на втората снимка за мен и двете обувки са леви, извивката на дясната нещо не е както трябва, от което не виждам защо трябва да те е срам пък сега.

# 619 13 фев. 2012, 13:42 ч.

Мнения: 57

Здравейте, момичета!

Имам черното от геловите бои на уилтън, но не постигнах черен цвят. Къде греша?

Хубава седмица на всички!

# 620 13 фев. 2012, 14:05 ч.

Мнения: 11

Валерия, грешиш, не съм учителка. Simple Smile

# 621 13 фев. 2012, 14:13 ч.

Мнения: 1 965

Цитат на: Valeria в пн, 13 фев 2012, 13:37

..... да и кажа, че на втората снимка за мен и двете обувки са леви, извивката на дясната нещо не е както трябва, от което не виждам защо трябва да те е срам пък сега.

Абе, дясната е видимо лява. За лявата незнам... newsm78

julianka - миличка, не се стряскай толкова! Дори и така да е било, сигурно само ние сме го видели. И то не за друго, ами защото надничаме под лупи и микроскопи. Обувките ти са супер, което е по-важното. Аз пък те поздравявам специално за двулицевата има "кожа".

Цитат на: Valeria в пн, 13 фев 2012, 13:37

Клас стани! Клас мирно!

Ти, па не се измъквай така, че имаш една камара неизвинени. Чакам рапорт за РД и да ми обясниш съществото на тортата. Задала съм въпроси и чакам отговори.

Цитат на: enister в пн, 13 фев 2012, 10:25

Ванче, не виждаш смисъл да блъскаш запетайки по тортите, а блъскаш точки на ЧРД, което противоречи на всички правила. На абревиатури не се слагат точки.

Абсолютно съм съгласна и се скривам засрамена в ъгъла. Отивам да си изхвърля всички точки и повече точица няма да видиш от мене. newsm49

Цитат на: enister в пн, 13 фев 2012, 10:25

Съжалявам, нека да не звучи като лично заяждане.

ДОМИНИКАНКАТА - директно ти прескачам снимката, защото след горчив шоколад, най-много обичам плодова торта. Направо ми изкъркори корема от тая гледка!
Пардон! От "ТАЗИ" гледка. Вече няма да пиша на селски. Mr. Green

# 622 13 фев. 2012, 14:22 ч.

Мнения: 11

Цитат на: van444eto в пн, 13 фев 2012, 14:13

Абсолютно съм съгласна и се скривам засрамена в ъгъла. Отивам да си изхвърля всички точки и повече точица няма да видиш от мене.

Ванче, Ванче, пак се затъркалях... Joy

# 623 13 фев. 2012, 14:29 ч.

Мнения: 148

Заставам пред строя и си признавам ,че аз съм една от тези дето допускат най-много правописни грешки.А сега да се оправдая малко,първо май съм най-стара и явно розичката ме гони та не си спомням много уроците от 4-5 клас.Дъщерите ми са гол ями,нямам ученици около мен,нямам и внуци все още.За капак на всичко съм и една от тези дето едва се оправя със компютъра и пише със два пръста,да не говорим че не мога да се оправям със тая проверка на правопис.Ноооо днес накарах дъщерята да ми помогне и всичко ще проверявам,дори и надписите за тортите преди да ги правя.Така признах си и ми олекна,сега да по коментирам малко.
Бенджолина,Мари_ета,Естел,МаринаД,ЛениК,Мечо Пух,Стефина,Албенче,Юлианка,Ванче,Енистер радвам се момичета на милите ви думи за тортичките ми.Благодаря ,за отделеното време да коментирате. bouquet

Мариа М,много пъстроцветна и сладур ска тортичка със невероятно изкушаващ разрез.
Лени К,страхотно апетитна тортичка.
Иринич,много сладурско Кити,мнооооого ми харесва.И ,честити инструменти със здраве да си ги ползваш.
Мари_ета,Честита годишнина Мила!Много години още заедно по пътя на живота,справящи се заедно със всички препятствия,съпътствани от любов и разбирателство.
Албенка,обикновената ти тортичка е прекрасна.Благодаря и за обясненията!
Юлианка,клоуна е фантастичен!Тортата със обувчиците също,поздравления за прекрасните торти.
Тарлио,Честита годишнина и на теб мила.Много любов,радост и късмет още много години
заедно .
Галмир,не се ядосвай мила за тортата,всички сме имали някакви проблеми.А фигурите са се получили добре.
Бетина33,много нежно сърце а панделката е прелестна.
Доминиканката,Честит Рожден Ден!

# 624 13 фев. 2012, 14:48 ч.

Мнения: 11

Радвам се, че не ми се обидихте. Simple Smile

То...във всеки форум се намира по един такъв като мен... Laughing

ама аз съвсем от сърце.
Както уча от вас тортоправенето, направо съм си в първи клас, така ви заобичах и нищо не ми е безразлично. Затова не си замълчах.
Такива съвършени произведения на изкуството, невероятно изпипани детайли, изумителни подложки...и да бодат очите с неправилно надписване. Пък не е сложно, просто исках да ви обърна внимание. Това е.
Обичам ви! Heart Eyes