Публикувана: 12 ян. 2006, 15:49 ч.
Последно мнение: 16 фев. 2006, 14:46 ч.

Кой какво сервира снощи, кой какво ще готви днес - 2

14 633
355
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя пуешко къри?
Как се приготвя пиле с мед и чесън?
Как мога да заменя кокосовото мляко в рецептата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя пуешко къри?
  
  Пуешкото къри се приготвя чрез нарязване на пуешко, пилешко или друго месо на хапки и задушаване с нарязан лук, банан, ябълка, стафиди, кокосово мляко, къри на прах, смлян джинджифил и малко олио. След като се задуши добавете бананите на кръгчета и ябълките на кубчета и оставете да къкри на слаб огън докато се сгъсти. За гарнитура се предлага сварен ориз.
- Как се приготвя пиле с мед и чесън?
  
  За да приготвите пиле с мед и чесън, накиснете пилето в смес от бяло вино, соев сос и чесън на прах за няколко часа. След това изпечете пилето във фурната. В тиган запържете скилидка чесън и брашно, след което добавете маринатата, мед и оставете да къкри, докато се сгъсти. Отделно сварете ориз с грах и царевица, които се сервират заедно с месото.
- Как мога да заменя кокосовото мляко в рецептата?
  
  Кокосовото мляко може да бъде заменено с течна сметана, но е за предпочитане тя да не е подсладена. Като алтернатива можете да използвате готов кокосов крем, който се предлага в повечето магазини. Ако не можете да намерите готов кокосов крем, можете също така да направите свой собствен, като накиснете кокосови стърготини в топла вода за няколко часа и след това прецедите течността.
- Как се приготвя мусаката с кус-кус?
- Какви са рецептите за кюфтета с кисело мляко и тигрова торта?

# 345 15 фев. 2006, 20:52 ч.

Мнения: 3 537

Снощи правих задушени зеленчуци със сметана и тази рецепта :

Задушени пържоли

6 пържоли/месо по избор/моето беше телешко
400 гр гъби
1/2 пак.масло
200гр кашкавал
250гр прясно мляко
400гр заквасена сметана
черен пипер на вкус и сол

На дъното на тавата се подреждата пържолите,начукана и поръсени с подправки. След това отгоре се разпределят нарязаните гъби,настъргания кашкавал и маслото,нарязано на филийки.Залива се със сметаната и млякото.Покрива се плътно с алуминиево фолио и и се пече на 200 градуса за около 2 часа.

Това е Hug

Мога да ви кажа че мъжа ми остана очарован и телешките пържоли станаха като мозък. Heart Eyes

Днес ще ядем същото ,че направих голяма тава Grinning

# 346 15 фев. 2006, 21:39 ч.

BABYLAND
Мнения: 3 411

Снощи телешко месо с ориз, зелена салата, а днес сърми от кисело зеленце!

# 347 16 фев. 2006, 09:09 ч.

София
Мнения: 2 518

Снощи - панирани пилешки хапки, ориз със зеленчуци и салата от зеле и моркови.
Днес пържен свински дроб, задушени картофки с чесън и копар за гарнитура и шопска салата, мъжо не обича десерти, поне това ми спестява Mr. Green

# 348 16 фев. 2006, 10:33 ч.

Мнения: 3 136

ей тия рибени филенца много ми се доядоха. тия дни и аз ще врътна едни такива
снощи - свински месенца с печурки и картофено пюре. днес - пак нямам никаква идея. но утре сме канили гости на бял боб с наденица. половинката готви съвършения бял боб хи-хи