Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 2

emy_emy , благодаря ти, че сподели тук това инфо тъкмо се бях засилила да пиша на Гама Елит...Дано да отговорят скоро

Момичета виждали ли сте някъде форма за кекс и форма за блат за торта, които не са тефлонови и не са силиконови. Примерно керамични...

Дано отговорят,  като разбира се, най- добре е самият производител да отговори.
А не да се комуникира с посредник.
За мен е леко съмнително, когато производителите при открито запитване от клиенти мълчат или не са публикували официално технологията си.
Ето тук, например пише, че Бека ползват нанотехнология.
http://lavieverte.wordpress.com/2009/04/24/safety-in-cookware-pt … ceramic-coatings/

Писах на Бека криво-ляво с моя английски и с помоща на гугъл-преводача.  Ако не отговорят(както и предполагам) за мен отпадат като вариант...
Какво ще кажете за този тиган http://www.green-pan.com/en/kyoto-4275.htm. Има ги в Метро около 60 -90 лв. Освен, че има информация, че може да се лющи покритието има ли нещо притеснително в технологията? Видях, че корпуса е от алуминий това влияе ли по някакъв начин на храната? Дават керамичното покритие 100% безвредно.

To Whom it may concern.

Dear Fissler -Team,

I am writing to you because I would like to understand more about your product  Fissler  allround pan MAXEO COMFORT.

For a certain period of time I am trying to find a pan, that is healthy to cook with.
I started to read a lot of offers, seeking to select from different Brands but I am totally confused.

I am really lost in several different options that seem to be identical:
Silit´s non-stick pan Durado with CeraProtect coating, WMF´s non-stick pan Ceralux CeraDur, BAF´s Pfanne GREENline, and so on....
I feel I need advise from an expert.
And I hope I could ask you for advise to  help to choose the most appropriate pan.

I liked very much Fissler allround pan MAXEO COMFORT.

However I am wondering what is the ceramic nonstick coating made of. Is there any organic substances in? I read that it is PFOA- and PTFE-free and I was really  impressed. But it is not mentioned if there were added other polymers, petroleum derivatives or organic inside. What is made ceramic coating of?
Also, is there any nano- particles or nanotechnology it the ceramic coating?  What is the size of the ceramic particles in the coating?
Is there any research test of possible leaking out (some metal ions, particles, gas or  any substances) into the food or air from the coating . How many years is the warranty?

As I am trying to take a decision which pan to buy, I would be extremely grateful if you could assist me to take the most proper one.


I hope you will take my query into consideration.

Thank you very much in advance,
I look forward to hear from you in the very near future,

Sincerely yours,

.......
Ет какво бях писала като запитване - може да ви послужи като примерен текст :
......