Публикувана: 17 апр. 2012, 18:05 ч.
Последно мнение: 26 апр. 2014, 21:17 ч.

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 2

219 008
1 064
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои тигани с керамично покритие не използват нанотехнология?
Кои са най-безопасните съдове за варене на мляко?
Как мога да разбера дали моите тигани са направени от стомана или алуминий?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои тигани с керамично покритие не използват нанотехнология?
  
  Тиганите с керамично покритие, които не използват нанотехнология, включват италианския тиган Mondo с керамично покритие без PFOA и PTFE, както и тези от марките Lodge, Beech and Staub. Тези съдове се отличават с високо качество и безопасност на покритието.
- Кои са най-безопасните съдове за варене на мляко?
  
  За варене на мляко подходящи са съдове с дебело дъно от неръждаема стомана 18/10, които не загарят и не оставят след себе си вкус. Тези тенджери осигуряват равномерно разпределение на топлината и предпазват млякото от прегаряне.
- Как мога да разбера дали моите тигани са направени от стомана или алуминий?
  
  За да определите дали вашите тигани са направени от стомана или алуминий, можете да използвате магнит. Ако магнитът се залепи за тигана, той е направен от стомана. Ако не се залепи, той е направен от алуминий. Тази проверка може да ви помогне да идентифицирате материала на вашите съдове в кухнята.
- Какви са тиганите "вулканични" и безопасни ли са?
- Какви са основните принципи за грижа за съдовете Le Creuset?

# 675 22 юли 2013, 17:41 ч.

Мнения: 252

Цитат на: alpha_beta в пт, 19 юли 2013, 11:39

За съдовете с точки в промоцията на Билла BERGHOFF VIRGO пише че са с керамично незалепващо покритие без PTFE / PFOE , дали е вярно?
Пипах ги на живо, добре изглеждат, дебела масивна стена, корпус алуминий...... newsm78

http://www.berghoffworldwide.com/UK/en/Product-Detail/43060/2/co … deep-skillet.aspx

Наистина добре изглеждат, замислихте ме... newsm78

# 676 22 юли 2013, 20:13 ч.

София
Мнения: 2 532

Цитат на: Нели :) в пн, 22 юли 2013, 17:41

Цитат на: alpha_beta в пт, 19 юли 2013, 11:39

http://www.berghoffworldwide.com/UK/en/Product-Detail/43060/2/co … deep-skillet.aspx

Наистина добре изглеждат, замислихте ме... newsm78

Аз се обзаведох с 2-те тенджерки 24 см висока и ниска, но не съм готвила още в тях.
Ама са мно го барнати на вид ..... кефя им се.... Mr. Green

# 677 7 авг. 2013, 00:27 ч.

София
Мнения: 10 841

Чудя се дали да не си взема един тиган Mezzogiorno (пишеше без PFOE, Made in Italy, добре изглеждаше), 20лв - 26см. вписва се добре на плочата ми.
За тях ли спомена някой преди 1-2 страници (за 30лв от Карфур)? Капак ще може ли да му намеря?

Сега виждам и тази ютия Sapir с керамично покритие, но ме притеснява, че е 1600W дали бавно ще загрява (бюджета е 20-30лв)?! С какво се различават от тези от по 50-70лв...
http://www.carrefour.bg/flash/85

PS: Препоръчвам каните на Аквафор, от двете, които са намалили, си струва Престиж (21 и нещо) - имам другата и има 1-2 недосаттъка в изработката, спрямо Премиум ( даже идва с два филтъра, а те са по 12-13лв/300литра).

# 678 7 авг. 2013, 00:41 ч.

Мнения: 79

Цитат на: hakama в ср, 07 авг 2013, 00:27

Купих си такъв, капак му купих допълнително от Метро. Не съм доволна Crossing Arms

Не само, че се надраска, не знам от къде, след като го използвам само с дървена и силиконова шпатула, ами направо и цели парчета от покритието му изчезнаха и то още след първите няколко ползвания.

За ютия, аз съм с Филипс от седем години, но още тогава струваше 200 лева. За сметка на това е страхотна.

Скоро някой ми разказва за някакви тенджери от около 200 лева, които не запомних от какъв материал са, но загрявали много бързо и готвенето ставало много по-бързо. При това, материалът бил безвреден, но не е нито тефал, нито керамика? newsm78

Последна редакция: ср, 07 авг 2013, 00:53 от Red_Hot

# 679 7 авг. 2013, 08:55 ч.

Мнения: 2 755

Red_Hot , предполагам, че става въпрос за Стоунлайн - с каменно покритие. Предлагат се от Грийн мастер. Наскоро си взех оттам филтърна кана и съм много доволна - филтъра също и обогатява водата с магнезий, а и не са скъпи. Следващата ми покупка ще са точно тенджерите - има комплекти от тях - с тигани, касероли, малка и голяма тенджера. Моя позната, която си ги взе казва, че са по-добри и от Цептер.
hakama, ютия се купува веднъж Peace

Така че - по-добре да дадеш повече пари наведнъж, отколкото да си купуваш евтини боклуци през месец-два. Взех си преди 6-7 години Ровента за около 200 лв и наистина е много добра(налага ми се почти ежедневно да гладя ризи и панталони с ръб), само дето не може сама да глади Mr. Green

# 680 7 авг. 2013, 09:47 ч.

София
Мнения: 2 543

Цитат на: Linkata в нд, 14 юли 2013, 10:05

Цитат на: НеПоКоРнА в нд, 14 юли 2013, 08:27

Момичета, смених тефала с кермика. Но грил-тигана нещо ми се опира с миенето! Thinking

Докато е горещ го наисвам,после търкам с гъбата, но не всичко пада. Ако му сложа от препарат със сода-каустк, дали ще повредя керамичното покритие? newsm78

Не ти препоръчвам да го правиш. Аз намазах моя керамичен тиган с Медикс за почистване на фурни и загорели съдове (сива опаковка), оставих го без да го търкам за една нощ и на сутринта керамичното покритие се беше смъкнало изцяло. Керамиката е капризна от към препарати.

И при мен е така, купих си BERGHOFF VIRGO - грил тиган, е нито един препарат за съдове не е в състояне да измие мазнината .... Почиствам го с Медикс за фурни /ама не си спомням сива или кафява беше опаковката/, не го оставям да кисне, а търкам и изплаквам веднага. За сега не е паднало покритието, но не го ползвам често поради тази причина ...

# 681 7 авг. 2013, 13:13 ч.

Мнения: 1 732

Стоунлайн е с чисто каменно покритие толкова, колкото аз съм пилот на самолет. Да, налага се да летя със самолети, но до там Wink

Цитат на: fata_morgana в ср, 07 авг 2013, 08:55

hakama, ютия се купува веднъж Peace

За 'Planned obsolescence ' чувала ли си? Wink

Всичко е потребление, няма тука място за дълговечност...

Последна редакция: ср, 07 авг 2013, 15:56 от take a smile

# 682 7 авг. 2013, 13:21 ч.

Мнения: 2 755

Никой не говори за чисто каменно покритие или за вечност. Ще съм доволна, ако тенджерата ми издържи няколко години, а не да се надраска още на първия месец. Досега съм най-доволна от тези на Цептер - даже не помня от колко години са - повече от 20 сигурно, но са по-добри от всичко друго, което съм ползвала.
Да, чувала съм за "програмирането" на продуктите да се развалят/износват след определен срок на употреба, има едно много поучително филмче - "Купи, хвърли, купи" Peace

А ютията ми наистина си е жива и здрава, въпреки че отдавна й мина гаранционния срок - късмет сигурно Wink

# 683 7 авг. 2013, 13:45 ч.

Мнения: 79

Не, мисля че казаха, че били от стомана или нещо подобно.

# 684 7 авг. 2013, 13:54 ч.

Мнения: 1 188

Цитат на: take a smile в ср, 07 авг 2013, 13:13

Стоунлайн е с чисто каменно покритие толкова, коклкото аз съм пилот на самолет. Да, налага се да лета със самолети, но до там Wink

Конкретно какво можеш да ни кажеш за Stoneline?

# 685 7 авг. 2013, 14:02 ч.

Мнения: 2 755

Ето, това са: http://www.green-master.eu/index.php/products/homeline/stoneline … 90-stoneline.html
На мен ми изглеждат съвсем добре на фона на всичко на пазара. Аз също съм много разочарована от керамичното покритие Rolling Eyes

# 686 7 авг. 2013, 14:07 ч.

Мнения: 1 188

Аз много заглеждам съдовете на WMF. Вече имат и магазин в София.
Някой ползвал ли ги е?

# 687 7 авг. 2013, 16:08 ч.

Мнения: 1 732

Цитат на: wilian в ср, 07 авг 2013, 13:54

Цитат на: take a smile в ср, 07 авг 2013, 13:13

Конкретно какво можеш да ни кажеш за Stoneline?

ами нищо ново, всичко, което до момента съм написала. Peace

За това покритие се пише вече повече от 2 години тук.
резервирана съм, когато се пишат гръмки слова, некоректно рекламиране с красиво зучащи думички- в случая Алпи, камъни и Швейцария. Покритието е многослойно. /винаги носи риск от отлепване/олющване на слоевете/ Отгоре всъщност не е камък, а силикон. Самите 'камъни' са нано-прах / нано- технологиите са изключително модерни и все повече разпространени, но носят риск, все още недостатъчно изследван/ , който не е ясно с какво е закрепен/слепен за тези 4-5 покрития. Това, че не е добавен PFOA, не означава автоматично, че няма ПТФЕ или друг полимер, освен силикона Peace

# 688 7 авг. 2013, 16:19 ч.

Мнения: 2 755

Силиконът не е ли от външната страна?
Дай пример за коректно рекламиране? Всички телевизии ни заливат с малоумни реклами на лекарства, джънкове и други боклуци. Не съм предубедена към този тип фирми и всичко, което съм си купила досега се е оказало в пъти по-качествено от нещата свободно продаващи се в магазините(особено безумието на промоциите със събиране на точки на големи вериги Rolling Eyes

)

# 689 8 авг. 2013, 00:57 ч.

Мнения: 1 732

fata_morgana , съгласна съм за заливането. Peace

Всеки сам си преценява кое за него е надеждно и кое не. За себе си мога спокойно да кажа, че нямам гаранция кога ще се хвана в някой 'капан' ; и съм се хващала. Blush

Колкото и уж да внимавам...

Препоръчани теми

Боси стоножки разменят-10 тема

Парфюмни размисли и страсти - 239

Студенти в Холандия/Нидерландия -2

Търся електронна книга - тема 13

Причина:

Причина: