Публикувана: 17 апр. 2012, 18:05 ч.
Последно мнение: 26 апр. 2014, 21:17 ч.

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 2

215 638
1 064
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои тигани с керамично покритие не използват нанотехнология?
Кои са най-безопасните съдове за варене на мляко?
Как мога да разбера дали моите тигани са направени от стомана или алуминий?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои тигани с керамично покритие не използват нанотехнология?
  
  Тиганите с керамично покритие, които не използват нанотехнология, включват италианския тиган Mondo с керамично покритие без PFOA и PTFE, както и тези от марките Lodge, Beech and Staub. Тези съдове се отличават с високо качество и безопасност на покритието.
- Кои са най-безопасните съдове за варене на мляко?
  
  За варене на мляко подходящи са съдове с дебело дъно от неръждаема стомана 18/10, които не загарят и не оставят след себе си вкус. Тези тенджери осигуряват равномерно разпределение на топлината и предпазват млякото от прегаряне.
- Как мога да разбера дали моите тигани са направени от стомана или алуминий?
  
  За да определите дали вашите тигани са направени от стомана или алуминий, можете да използвате магнит. Ако магнитът се залепи за тигана, той е направен от стомана. Ако не се залепи, той е направен от алуминий. Тази проверка може да ви помогне да идентифицирате материала на вашите съдове в кухнята.
- Какви са тиганите "вулканични" и безопасни ли са?
- Какви са основните принципи за грижа за съдовете Le Creuset?

# 660 24 юни 2013, 10:12 ч.

Мнения: 1 725

Цитат на: Barbabelle в нд, 23 юни 2013, 23:02

Цитат на: Klarheit в нд, 23 юни 2013, 12:16

Аз ползвам Stoneline - 3 тенджери, различни по големина, и тиган. Много съм доволна, мият се толкова лесно, че се чудя защо не ги ползват всички Grinning

Само малко трудно се сваряват картофи вътре, не знам защо.

Безвредни ли са?

По-назад е коментирано за тези съдове, ето линк - Stoneline. И други коментари имаше, но сега не мога да ги намеря.

# 661 24 юни 2013, 10:22 ч.

Мнения: 2 752

Благодаря

# 662 24 юни 2013, 19:19 ч.

Мнения: 486

Цитат на: Barbabelle в нд, 23 юни 2013, 23:02

Цитат на: Klarheit в нд, 23 юни 2013, 12:16

Само малко трудно се сваряват картофи вътре, не знам защо.

Безвредни ли са?

Не съм се интересувала от тези неща. Досега не съм имала професионални съдове за готвене. Не съм дребнава, може да ми се скарате, че съм незаинтересована, но в днешно време всичко е толкова хигиенизирано, чисто и стерилно, та чак е досадно. Не вярвам да са вредни, ако ги ползваш според указанието - а именно както и при тефлоните да не стържеш с вилица, а само с дървени или пластмасови прибори, да не се мие, докато е горещо и така нататък. Иначе сигурно ако се разровите, ще намерите някоя малка мини частичка, която да се окаже вредна, ако се отлющи след 5 години ползване.. Но е въпрос на избор какво да си купите. Аз не ги препоръчвам като да кажа "Това са най-добрите съдове, всички си ги купете" , а като "Това са първите ми истински съдове, в които дори и да залепне ориз, с една салфетка мога да го изтрия и това да не повлияе на вкуса на останалия ориз". Малко се отплеснах Simple Smile

# 663 24 юни 2013, 19:40 ч.

Пловдив
Мнения: 698

Цитат на: ivka ♥ 007 в нд, 23 юни 2013, 23:03

Здравейте,

Аз влизам с въпрос за уредите за бавно готвене Крок пот. Какво мислите за тях, дали покритието им е безвредно?

Аз да се самоцитирам Blush

# 664 14 юли 2013, 08:27 ч.

1st floor
Мнения: 9 767

Момичета, смених тефала с кермика. Но грил-тигана нещо ми се опира с миенето! Thinking

Докато е горещ го наисвам,после търкам с гъбата, но не всичко пада. Ако му сложа от препарат със сода-каустк, дали ще повредя керамичното покритие? newsm78

# 665 14 юли 2013, 09:14 ч.

София
Мнения: 1 417

мисля, че керамичните съдове не трябва да се мият/киснат горещи, защото това поврежда покритието, но нека да се изкажат хората с опит

# 666 14 юли 2013, 10:05 ч.

Пловдив
Мнения: 2 103

Цитат на: НеПоКоРнА в нд, 14 юли 2013, 08:27

Момичета, смених тефала с кермика. Но грил-тигана нещо ми се опира с миенето! Thinking

Не ти препоръчвам да го правиш. Аз намазах моя керамичен тиган с Медикс за почистване на фурни и загорели съдове (сива опаковка), оставих го без да го търкам за една нощ и на сутринта керамичното покритие се беше смъкнало изцяло. Керамиката е капризна от към препарати.

# 667 14 юли 2013, 10:12 ч.

1st floor
Мнения: 9 767

Цитат на: Linkata в нд, 14 юли 2013, 10:05

Цитат на: НеПоКоРнА в нд, 14 юли 2013, 08:27

Момичета, смених тефала с кермика. Но грил-тигана нещо ми се опира с миенето! Thinking

Вече го направих... Tired

С нищо друго не можах да го измия, а такъв мръсен и гаден няма да го ползвам. Накиснах го за пет минутки. Почти всичко падна, останаха само едни черни линии тук-там, в основата на оребрението. Уещам обаче, че ако всеки път така трябва да го мия, ще замине към кофата... Crossing Arms

ПП: а какво има под керамиката? newsm78

Метал ли се показа или нещо друго? Какво да очаквам да видя някой ден? Mr. Green

# 668 14 юли 2013, 12:23 ч.

София
Мнения: 1 417

повечето имат алуминий под керамиката

# 669 14 юли 2013, 15:09 ч.

Пловдив
Мнения: 2 103

И аз изхвърлих няколко оребрени тигана докато си намеря решението за мен http://www.amazon.co.uk/gp/product/B00006I4ZC/ref=oh_details_o05 … ie=UTF8&psc=1 не е като да не залепва, но не е и никак капризен от към почистване, носи на всички препарати които ползвам.

# 670 15 юли 2013, 14:03 ч.

Мнения: X

Цитат на: ivka ♥ 007 в пн, 24 юни 2013, 19:40

Цитат на: ivka ♥ 007 в нд, 23 юни 2013, 23:03

Аз да се самоцитирам Blush

За покритието не знам, но смятам уреда за абсолютно излишен.Гледах такъв в Техномаркет/ Технополис, съда вътре е керамичен.Сложен върху нагревателна плоча, тип котлон, явно бавнозагряващ.За да се готви бавно. Laughing

Абсолютно същата работа върши керамичен съд във фурната.

# 671 15 юли 2013, 18:50 ч.

Мнения: 1 168

Въпрос на гледна точка и на икономия на електроенергия. Бих си представила колко ще похарчи ел. фурна за 4-5 или 6 часа подобие на бавно готвене в сравнение с икономичния Крок пот.

# 672 19 юли 2013, 11:39 ч.

София
Мнения: 2 531

За съдовете с точки в промоцията на Билла BERGHOFF VIRGO пише че са с керамично незалепващо покритие без PTFE / PFOE , дали е вярно?
Пипах ги на живо, добре изглеждат, дебела масивна стена, корпус алуминий...... newsm78

http://www.berghoffworldwide.com/UK/en/Product-Detail/43060/2/co … deep-skillet.aspx

# 673 19 юли 2013, 11:54 ч.

1st floor
Мнения: 9 767

Имам ножове на тази фирма и съм доволна!

# 674 19 юли 2013, 13:21 ч.

Варна
Мнения: 1 176

Някой иска ли талонче с точки за тези съдове? Събирах събирах и въпреки това май няма да мога да си ги позволя. Имам 2, започвам да лепя трето. Едното го подарявам, другото ще стои до последно да им се чудя. Mr. Green

Препоръчани теми

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 3

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 5

Проблем с нов тиган за палачинки SAPIR /мраморен/

Причина:

Причина: