Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 99-тa тема

  • 185 736
  • 731
  •   1
Отговори
# 495
  • Мнения: 1 306
˙·•Di•·˙, страхотни картофени крокети, къде мога да видя как си ги правила   bouquet
Благодаря предварително  Hug
Радвам се, че Ви харесват моите импровизации Blush

Картофени крокети

Продукти: ( 12бр. )
4 средно големи картофа
1/2 кубче бульон гъби
1/2 ч.ч. вода
1 яйце
100г кашкавал
6 триъгълничета топено сирене
чер пипер, индийско орехче
 За панировката - 1 яйце, щипка сол и галета

Приготвяне:
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, поръсват се с натрошеното кубче бульон, добавя се водата и се сваряват в МФ.
Като станат готови се отцеждат от водата и се намачкват. Оставят се леко да се охладят и се разбъркват с разбитото яйце, настърганият наситно кашкавал, овкусяват се с черен пипер и смляно индийско орехче. Сместа се оставя хубаво да изстине (по-лесно се оформят крокетите), с намокрени ръце се взема по малко от сместа, разплесква се, поставя се половинка триъгълниче топено сирене и се оформя като "кебапче". Потапя се в разбитото яйце, след това се обалва в галета и се пържи на не много силен огън.Трябва да се обръщат бързо, за да не загарят, затова мисля, че ще е по-лесно ако се оформят предварително и след това се пържат.
Изваждат се в/у кухненска хартия, за да попие излишната мазнина. Страхотни са с млечно-чеснов сос  Peace
Скрит текст:

Последна редакция: чт, 28 юни 2012, 07:32 от ˙·•Di•·˙

# 496
  • Мнения: 234
labrex и аз чакам рецептата за майонезата   bouquet

# 497
  • Мнения: 22 867
labrex и аз чакам рецептата за майонезата   bouquet

lux, заповядай, ДОМАШНА МАЙОНЕЗА „ПРОВАНСАЛ”.  bouquet

# 498
  • Мнения: 769
Да се разпиша и аз

Терин от патладжани                     Пикантно филе от скумрия с картофена салата



И аз благодаря   bouquet  bouquet  bouquet
Поздравления за всички.....много,много вкусно  bouquet  bouquet  bouquet

Последна редакция: чт, 28 юни 2012, 11:34 от Nordina

# 499
  • Sofia
  • Мнения: 5 001
Nordina, патладжанът изглежда великолепно!
Какъв е пълнежа?

# 500
  • Мнения: 769
Nordina, патладжанът изглежда великолепно!
Какъв е пълнежа?

350гр. сирене
100гр. топено сирене
3 яйца
3-4стръка зелен лук
2-3скл. чесън
1с.л. риган
1 връзка магданоз/малка/

Благодаря ти вниманието Heart Eyes

# 501
  • Мнения: 1 610
Как се приготвя този патладжан? Може ли рецептата.

# 502
  • София
  • Мнения: 2 539
Nordina, патладжанът изглежда великолепно!
Какъв е пълнежа?

350гр. сирене
100гр. топено сирене
3 яйца
3-4стръка зелен лук
2-3скл. чесън
1с.л. риган
1 връзка магданоз/малка/

Благодаря ти вниманието Heart Eyes
Страхотен терин!
А патладжана обработваш ли го преди да го редиш? Печене, пържене?

# 503
  • На небето
  • Мнения: 5 529
Елинор 777 с какво ги напълни палачинките?

# 504
  • Мнения: 769
alpha_beta ,doroty3 ,заповядайте   bouquet
Терин от патладжани        

и обяда.....

Запечени тиквички с картофи


Последна редакция: нд, 01 юли 2012, 04:34 от Nordina

# 505
  • Мнения: 158
Привет, мили момичета!

Направо не мога да насмогна на красотите и вкусотийките тук  Crazy

От мен еднимариновани крилца в бира и мед



Успешен ден на всички!

# 506
  • Мнения: 92
Labrex, отдавна не съм правила майонеза, ще пробвам твоята рецепта тия дни, че ми се дояде Simple Smile
И на Нанита патладжанения терин си харесах. И какво ли още не...

От мен (за втори път тази седмица) - любимата пилешка "салата"



и салатата:

# 507
  • Мнения: 22 867

Labrex, отдавна не съм правила майонеза, ще пробвам твоята рецепта тия дни, че ми се дояде Simple Smile

Katerina R., пробвай, според мен е много вкусна, а рецептата сполучлива. Снощи погледнах в руската тема, едно момиче се оплакваше, че със зехтин не му е станала майонезата, после написа, че с олио всичко се е получило. И аз не съм пробвала със зехтин, така че, ако някой опита и стане, да се хвали! Grinning  bouquet
vanillla, страшно апетитни крилца! Heart Eyes  bouquet

Един доста елементарен откъм продукти и правене сладкиш, но много вкусен, сочен и нежен! Heart Eyes Плодов сладкиш с хрускава коричка, до довечера или довечера ще се опитам да напиша рецептата. Peace

# 508
  • Мнения: 7 431
   Лабрекс,ако е от руските рецепти,би ли ми дала линка към рецептата на чудесния ти сладкиш още сега,че тъкмо съм извадила едни праскови се чудя какво да ги правя.
   Благодаря предварително!  Hug

# 509
  • Мнения: 92
Лабрекс, тъй като вкъщи слънчогледово олио не ползваме, майонезата винаги съм я правила или със зехтин или с олио от гроздови семена (пробвахем и с добавка на разни ленени, тиквени и т.н. олиа, ама вкусът е ужасен Simple Smile ) Та винаги ми се е получавала със зехтина, да видим тази рецепта как ще е. Ще докладвам като я направя Simple Smile

Общи условия

Активация на акаунт