Весели купони,торти и бонбони-юнската дружиинка става на годинка!

Честит Рожден Ден на Макс, на Борко, Софи и Лора!! Много слънчеви усмивки и игри им пожелавам!


Аз много й симпатизирам на Бубулинката, очите ми останаха в нейните творения  
О, да, има подложка. Ако щеш ми вярвай, понеже в тортената тема малко ме намсетоха, че питах за боички после не смеех да ги питам много. Та ако щеш вярвай, ама чак като рязах тортата разбрах за какво аджеба са тия сламки в долната част Да, слагах сламчици и ги рязах, после слагах на горната част подложка картонена и не само, ами сложих шишчета на горната и ги забих долу   Не знам дали така трябва, ама все ми се струваше, че може горната част да падне, в което сега се съмнявам вече. Фондана пък го разточих хубаво на нужната дебелина, около 1-2 мм тоя път. После го напръсках с пудра захар и го навих на точилката. Така го разстлах върху тортата. Шпакличка имам, взех си, ама не тази за заглаждане. Но трябва да се изкара въздуха според мен. Защото аз бързах да не се разтегне самия фондан да го метна отгоре и остана въздух. Та с шпакличката би трябвало да се изкара ако се прави постепенно. После с ръце приглаждах, не основно с шпакла. Обаче тоя път масления крем ми стана много хубав и твърд, защото беше само от масло и захар. А предния път май слагах и мляко, неизвестно защо   Та тортата беше доста добре оформена и твърда и не се наложи да се приглажда много. Аз снимах едно парче, ама не ми хареса снимката. Утре на спокойствие ще снимам пак и ще кача да се види от вътре.
А ти къде си пуснала овцата? Искамд а я видя и аз. Във фейса ли е??? Дай линк моля те


А сега специално за Ани Питка слънце - стъпка по стъпка.. Че скоро няма да ме хване музата да готвя такива неща и да накарма мъжа ми да снима  


Ире, че какво по-хубаво от това да е у дома на двора РД. Може да се измислят страшно много неща. Аз например много се кефя, че Ралка е родена в този месец, защото има къде да се празнува на открито. На Саша РД винаги са били малки сватби, защото на закрито се рпавят по това време, все в клубове и пр.

Деска, супер режим сте си направили!!!
Така ли вика Йо? Пътя, пътя, пътя... хахаха  

Хелънче, не се притеснявай! А МТ, хиихихи.. Ралито много си прилича със Сашето като бебе, но пък и почна някак да се различава осезаемо. Много повече сякаш прилича на баща си.
Вие добре подстригвате децата... ама наша Ралка има малко косица, т.е. късичка е. Има отгоре едно по-дълго кичурче ама се чудя дали да го кръцна. Може би малко по-натам. Или сега да го отрежа и да запазя едногодишна косица.  

Бюти, не се ядосвай! Важно е детето да е здравичко. В събота купона ще е супер!

Oще не спя...
Досега чистих, та викам дай поне и да ви почерпя, докато съм будна.



Честит Рожден Ден на Макс и Лора! 

Ире ми то и нашия РД ще е в двора, за мен просто няма по добър вариант на това хубаво време.

Добро утро!

Ваче, благодаря ти за разказа в картинки!  Идва ми сега да я направя пак, че да я поусъвършенствам. Сега се появи и някакъв оцет. Ще я направя с половин кубче мая и млякото никога не го сложих топло, отделно че слагах само няколко лъжици , а не 100гр, но в питката слагах с по 100гр повече. А лъчите, не ги обърнах така. Най долния го издърпвах колкото и горния и малко ги разпервах, а не един върху друг. Така по ми щръкваха и може от това да са се препичали. Значи има шанс да ми стане и по красива. А крака на мен ми се отпечата, понеже го направих с крака на куклата и натиснах до долу и после си личаха пръстчета. 
Благодаря ти! Много си полезна.

Добро утро. Честит рожден ден на Софи, Лора, Макс и Борко. Много щастие и шумни и весели купони да спретнат.

Ваче, така се е научила да вика мишката - пътя пътя. Много е смешна. Ама ето днес, стана в 6, 7.30 закуси и до 8 бяхме пред входа, докато дойде бабата. После хукнаха на разходка.

И аз благодаря за снимките на питката, прииска ми  се да правя и аз. Скоро ще правим прощъпулник, та може да се пробвам.

Дидолинката, аз видях снимка на тортата, но не знаех, че ти си я правила. Браво и на теб.

Хайде лек ден и седмица на всички.

Имам броени минутки, но не искам да пропусна празника днес!  

ЧРД на Софи, Лора, Макс и Борко!
Да си изкарате весело днес и да ви остане незабравим спомен!
Ваче - много сладка питка! Но нещо не мога да отворя линка с тортата   ...Искам и аз да я видяяя

Ние в събота си изкарахме весело, и Оги много си хареса тортата - правих буквално сутринта преди да излезем на разходка, като използвах за подсладител стевия. Ами доста добре се получи на вкус. Покрай вас ме хвана вдъхновението и аз да измайсторя фигурка за украса, но нито имах фондан, нито нещо друго подходящо затова си изобретих сама нещо подобно на смес за скалички - смелих финно какаови детски бисквити, като добавих малко орехи и халва и парченце масло. Става чудна смес от която могат да се майсторят лесно фигурки, прилични на шоколадови и доста приятни на вкус. Пък и стават за бебоците. Оги получи мече с гъбка   И хуубавко се омаза докато похапваше с ръчички.

Хубав ден мамчета! Аз трябва да поработя...

Добру утру!

Да са ни живи и здрави рождениците днес - Лорка,Софи,Борко и Макс!      Днес и моята мила баба става на 80,това е най-най-най-най разкошната жена и майка,която познавам!!! Такава всеодайност,любов и отдаденост към деца,внуци и правнуци не се вижда често,може би защото е останала сираче на 3г,без майчица,само братя и сестри... ох много си я обичам 

Ваче http://whitesnake02.snimka.bg/cooking/razni-vkusni.684549.27576273  За подпорите и аз знам за долния етаж,че се слагат,а и твойта торта си е бая голямка и тежичка  Фондана и аз го мятам на точилката,единствено ми е много трудно изглаждането на тортата,т.е да добие оня вид,като на майсторките  Направо не знам как става тоя номер да не остава въздух и да е така безупречно гладка,все едно е изкуствена    Аз затова и на Надя я направих правоъгълна ,уж за по-лесно,ама тц,все тая... Масления ми крем също става пухкав и твърд,с хубаво масло бъркам,ама пак се бръчка тоя фондан и това си е.

Момичета,извинявам се ако ви досаждаме с нашите " майсторлъци" ама дето Ваче вика - в тортената все професионалистки и на мен ми е неудобно да пиша там 

Дидолинке, да ти е жива и здрава бабата още дълги години!
Тортата е страхотна!!! Аз съм голям фен на овцете  На Саша стаята е цялата в зелени поляни с овце  Много хубава се е получила тортата. Да ти кажа според мен, за да се получи гладка тортата трябва да е вита или след като я наредиш да я режеш да е равна. Аз гледах на Ванчето в блога, тя сякаш ползва от платките дето се нареждат много добре една над друга. Абе в общи линии ми се струва, че е важно много как е измазана. Моята долната понеже я рязах с нож и не е равна после изравних с крема масления. Отчитам като грешка, защото като я срежеш и се вижда крема. Днес ще срежем горния етаж и там ще видя как е, че се получи по-равно. Защо не пробваш сега като правиш да е вита тортата. А относно въздуха номера е да се избутва още докато се слага покритието. Както като лепиш тапети. Лепваш от единия край и после постепенно избутваш и лепиш. Това само за горната част. Тъпо го обясних май  Ако се получи мехур пък го пукаш като го продупчваш лекичко. После може да украсиш на това място.
Абе ти не си ли ми приятел във фейса? Я бързо да ставаш ако не си  Аз понякога се затруднявам, защото никовете тук изобщо не отговарят на реалните ви имена и при толкова много приятели взех да запецвам кой кой е 

Ани, оцета сега го добавих. Изобщо сега вече написах рецептата от оня ден. Течността е пак 400 мл някъде. Абе оня ден за първи път не добавях нищо. Както сипах продуктите така омесих тестото. Не се наложи даже да слагам брашно, за да не лепне. Оцета се слага за по-добро месене. Аз в машината за хляб слагам, сетих се, че и на копривщенския тутманик се слага оцет. Там в общи линии няма нищо друго освен брашно, оцет и вода. Та, сега и това сложих.
Млякото се слага задължително хладичкоили леко топло в маята. Абе на телесна температура, за да може да се активират дрождите по-бързо. Според мен няма проблем,  че си слагала по-малко в маята, а повече в питката. Важно е общо да са 400 грама течностите (без яйцата)
За печенето... аз пека само на долен реотан. Понеже сегашната ми печка няма само долен, ами пуска и един студен вентилатор, който само върти въздуха пека на тази опция. Общо взето винаги си се изпича от всякъде. Тя бухва и постепенно се изпича и отгоре без да се прегори долу, но не бива да бъде на "пода" на печката. Вдигаш решетката на първата пречка. Айде да пробваш пак и натисни накрая очите. Майка ми като дойде оня ден и ги натисна.. аз се развиках "Не, не, не!", а тя вика "Че ти не ги ли натискаш?!"  Таааа, и това научих.. натискали се и хем не е оцъклено,  хем като в очна ябълка става 


Хебрелеа, страхотна идея за фигурки!
Пускай и ти снимки. Не знам защо не може да я видип тортата. Да не съм променила нещо на албума  Чакай, сега пускам пак.
https://plus.google.com/photos/105034408781314926831/albums/5754 … ey=CMe0tMfq3tfdHg

Честит Рожден Ден на Софи,Лора,Борко,Макс днес и Честит Рожден Ден на патерици на Рали, Дилянка, Крум, Оги, Вихчо  Да са живи,здрави,палави и с много късмет.Честито и на техните родители и весел празник   

Ваче,Дидолинка,страхотни торти Браво 

Бюти,да оздравявате по-бързо и днес и утре да имате много весел празник

Накри,много сте хубави на снимките

Чин,весело изкарване на морето и целувки на Нико

Деска,радвам се че всичко е по мед и масло при вас.Пиши по-често

Пао,честито християнче:) Да ти е живо и здраво

  на всички,които изпускам но 3-4 дни бях много заета с РД и кръщенето и ви четох отгоре-отгоре

Празника ни мина страхотно.На РД на Жорето(точно на датата) бяхме в сладкарница "Неделя" с родителите ми,в събота с близки бяхме на заведение и празнувахме и РД и Кръщенето,а вчера имахме градинско парти с бебоци Беше всичко много хубаво,чак не исках да свършва И аз правих торта,но е доста по-скромна от на Ваче и Дидолинка
В деня на кръщенето имахме малко перипетиии(аз се събудих с бъбречна криза,после бързахме за кръщенето и ни спряха полицай,после Жорето се спъна в един камък и ММ успя да го хване ,но все пак детенце малко се удари,и накрая аз си сбърках фамилията,като попълвах кръщелното от превъзбуда ),но след това купона беше супер и много се забавлявахме
Ами,това е ...На Жорето му расте 9-то зъбче и е кисел.Баща ми го научил ,като му зададе въпроса:Мама как се сърди на тати?...и Жорето сбръчва нос и започва да се муси Много е сладък...
Спирам ,че стана дълго.Хубав ден на всички

Ваче - прехласнах се....Толкова обичам полски цветя...Ралиците са фантастични! Браво на теб!
Дидолика - много сладки овчици! Информацията която обменяте е много полезна!

Ще ме запалите вие...записала съм си и аз едни сайтчета...само чакам да имам и аз време..и малко парички...

Аз май ви осметох с моето включване снощи - Макс и Борко вчера бяха рожденици, днес са само дами.

Честит Рожден ден на Лори и Софи

Бюти, дано партито в събота да се по-хубаво и от замисленото . Не се ядосвай, детенце да е здраво

Аз менюто за РД си го написах, от мързеливо по-мързеливо , единият девер съм го пазарила за скараджия, мъжО да му мисли как ще събере маси и столове за 30 човека . Само знам, че аз няма да сервирам, тази чест на ММ и близнаците

На мен ми е много интересно за тортите, мераклия съм да се пробвам с украса, но с пълнежаа...

Честит рожден ден на всички пораснали дечица
Ичка много е хубаво басейнчето на Дара мисля да взема такова и за Мона, удобно ли е.
Шунче честит нов дом много щастие и любов в него.
Дидолинка, Ваче страшни торти браво.
Ние бяхме малко на вилата, ама моето дете голям страх не ни изпуска все за някой да се държи при положение че може да ходи сама, на ново място ли защото бяхме скъса се да мрънка и е залепена за баща си не го изпуска и за минута
Ей много рожденни дни, кръщенета все хубави работи, много се радвам
Това е за нас сега пак сме си вкъщи с обичайния ритъм.

Здравейтеее,
първо искам да ЧЕСТИТЯ РОЖДЕНИТЕ ДНИ НА СОФИ,ЛОРКА,БОРКО И МАКС!ДА СА ЖИВИ И ЗДРАВИ ДЕЧИЦАТА ,САМО РАДОСТ ЗА МАМА И ТАТИ С ТЯХ!
Цвети,супер е басейнчето!Аз го поисках за подарък от едната мама за рождения ден на Дара !
Чинче,видях ви ,че вече сте морски -приятно изкарване ви пожелавам!
Ваче и Дидолинка,е какво да кажа за тортите -без дъх съм!!! 
Гледам много снимкиот рождени дни ,кръщенета и наистина съм много радостна да виждам толкова много усмивки!
Ние сме много добре,сутрин Дара спи в количката на плажа поне 1час ,а после следобед на басейна още 1.30ч -2ч. Но днес е много жега и я прибрах в стаята малко ,после към 17ч. пак отиваме на басейна.
Много хапване има тук и как ни е сладко на всички ,ще се върнем дундички ,ама няма нищо ,после на диня и салати.
Хубав ден  и весели празници днес!

Ваче,поправих грешката във фейса,пуснах покана 
Смятам да я направя вита следващия път,че поне по-лесно ще се пече в правоъгълна тава.Добре де,ти какво си рязала блата,през средата ли?Той не се ли реже на ленти,мажеш с крема и въртиш на спирала?Къде затегна тортата в ринг ли? Пък за фондана,то мойта торта затова е покрита от-до с разни цвъцки  да не се вижда колко е неравна 

Ичка,бравос  то и аз не разбрах къде почивате,но се радвам,че изкарвате добре!
Цвети,щом е залепена за баща си,не за тебе - това е добре  А да не е паднала нещо и да се е стреснала щом иска за ръчичка само?

Иси,пускай да видим тортата,скромна - нескромна,много важно.То и мойта на фона на други е като да я е правила каката ми 

Ире,както казва баща ми : Трябва да има организация!  Важното е скараджията да си е на мястото!

Надя заспа,отивам да ударя една глава и аз .

Точно така се пече, обаче после де реже отгоре, защото той никога не става равен. Значи идеята е следната имаш основа кръгла и над нея си навиваш рулата, после стягаш с фолио или ринг. Аз стягах с фолио и после с ринга от тортената форма, ама ми се получи като бъчвичка  А после още докато е стегната се подрязва в горната част, за да стане гладка. Ето тук така е дала Димитрана

http://dimitranas.blogspot.com/2010/03/primavera.html

Обаче аз нямам поспособление за рязане и ножа не мога да ми направи хубав перпендикулярен разрез и затова по средата беше малко хлътнала и там запълних с крем маслен. Обаче следващия път ще бъда по-прецизна вече 

Оххх... нещо много ми се спи,а имам и ужасно много работа 

Здравейте
Ейй,събрахте ми очите с тия торти.Красотаа.....Ваче,а на Сашата не си ли правила такива за РД,пък може и да си казвала,но да не съм разбрала
Честито на дамите-рожденички-Лорка и Софи   Да са ви живи и здрави и много да ви радват
Ире,що така се промени плана....
Иси,супер ви е тортата
Ичка,искарайте си готино,пък както казваш после ще слабеете....От хубавото не се бяга