НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 34 750
  • 738
  •   1
Отговори
# 660 24 авг. 2012, 21:14 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: bongo_2007 в пт, 24 авг 2012, 21:07
чул съм,че за тях трябва и брашънце. ама никой не дава - цената му е висока.
:

bongo_2007, и брашънце давам, ама ти ще месиш! Laughing

# 661 24 авг. 2012, 21:20 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: KaRoLa в пт, 24 авг 2012, 21:09
Обедини ни всички около масата Simple Smile
те това да се чува.   bouquet

# 662 24 авг. 2012, 21:26 ч.
  • Мнения: 54
Цитат на: пеп-4o в пт, 24 авг 2012, 19:43
да, дръж ги там или в стая, където климатика работи  Grinning навън е над 35* и сега
  bouquet Hug

Ръснах повече захар, ама нищо - втория път ще намаля количеството, няма да е половин на половин. Направо нямам търпение, утре специално ще ставам рано-рано да го варя!!!

Направих и силт-а на Лабрекс вчера, едно бурканче за проба - с праскови. Обаче нали съм нетърпеливка и отварях ли отварях, докато беше още топло. Еми не ми се желира, но пък е вкусно до безумие! Мушнах го в хладилника току що, и ще гледам да се изяде на бързо.
Утре пък отивам на пазар за разни зеленчуци, искам да направя и универсалната подправка, и какво ли не. Дано ми стигнат бурканите.  Mr. Green

# 663 24 авг. 2012, 21:32 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: *Ally* в пт, 24 авг 2012, 21:26
Направих и силт-а на Лабрекс вчера, едно бурканче за проба - с праскови. Обаче нали съм нетърпеливка и отварях ли отварях, докато беше още топло. Еми не ми се желира, но пък е вкусно до безумие! Мушнах го в хладилника току що, ...........

Ally, не става твърдо желе, но не е течен сос, като в сладката, като леко желирано е. Виж утре твоето от хладилника, възможно е да се е желирало. Peace

# 664 24 авг. 2012, 21:37 ч.
  • Мнения: 54
Лабрекс, важното е че е вкусно! Много ми харесва, и ще пробвам и с други плодове, които пускат повече сок. Много е лесно и прочие. А колко държи, и ти в хладилника ли съхраняваш?   bouquet

# 665 24 авг. 2012, 21:43 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: *Ally* в пт, 24 авг 2012, 21:37
Лабрекс, важното е че е вкусно! Много ми харесва, и ще пробвам и с други плодове, които пускат повече сок. Много е лесно и прочие. А колко държи, и ти в хладилника ли съхраняваш?   bouquet

Аз някъде го писах newsm78, и на мен това ми стоеше като въпрос, питах в руската тема и една рускиня ми сложи снимка на бурканчетата си от 2010 до сега, държани в един шкаф. Явно трае, тая година може и да успея да пробвам, защото засега каквото сваря, се изяжда. Laughing

# 666 24 авг. 2012, 21:45 ч.
  • Мнения: 54
Мерси, че се повтаряш за неразбрали като мен!   bouquet

# 667 24 авг. 2012, 21:47 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: *Ally* в пт, 24 авг 2012, 21:45
Мерси, че се повтаряш за неразбрали като мен!   bouquet

Ами то аз не помня къде го писах, пък и не е възможно човек всички мнения да проследи, така че няма проблем.  bouquet

# 668 24 авг. 2012, 21:54 ч.
  • София
  • Мнения: 833
Привет майсторици!
Имам въпрос: как най-лесно се изважда кекс от силиконова форма. Прочетох, че при употреба за първи път леко се намаслява, и последаващи пъти няма нужда. Но трябва ли да се изчака да изстине, просто е обръща или друг е трикът  newsm78?

# 669 24 авг. 2012, 22:23 ч.
  • Мнения: 22 867
Bossa Nova, изчакай да се охлади и тогава изваждай. Моята форма просто я захлупвам върху чиния и кексът лесно излиза. Понякога и не чакам много да изстине, но зависи и от кекса, ако е с по-нежна, мека и пухкава текстура, добре е да се изчака. А за мазането така препоръчват, преди първото печене, аз не намаслявам, не ми залепват нито голямата форма, нито малките за мъфини. Peace

# 670 24 авг. 2012, 23:37 ч.
  • София
  • Мнения: 833
Labrex, мерси   bouquet Надникнах в кулинарният ти сайт- мноого вкусничко мирише   chef
Относно силиконовите форми за печене, имаш ли някакви препоръки- как да се пече и т.н? Четох, че на водна баня(ако я поставя в тавичка с вода) не е подходящо, става тиклаво, глетаво- верно ли е?

# 671 24 авг. 2012, 23:48 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: Bossa Nova в пт, 24 авг 2012, 23:37
Labrex, мерси   bouquet Надникнах в кулинарният ти сайт- мноого вкусничко мирише   chef
Относно силиконовите форми за печене, имаш ли някакви препоръки- как да се пече и т.н? Четох, че на водна баня(ако я поставя в тавичка с вода) не е подходящо, става тиклаво, глетаво- верно ли е?
печи както го правиш и в тенекиена форма. и температурата е същата  Laughing

# 672 25 авг. 2012, 00:42 ч.
  • Мнения: 349
Привет на всички!Имам спешен въпрос за пица.Можете ли да ми препоръчате някоя марка хубаво доматено пюре ,а може и дом.рецепта.Аз правих с едно на някаква "сив 2000 ",не сложих много-може би 4-5 с.л.,но пицата леко киселее.Блатът е съвсем тънък,като на пица в заведение и може и да няма на къде да "попие" пюрето,мислите ли?Друго нищо интересно-солени маслини и кашкавал,та явно е от пюрето и мъжът ми беше май меко казано разочарован Simple Smile)))Дано следващата да е по-сполучлива...

# 673 25 авг. 2012, 00:43 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: bongo_2007 в пт, 24 авг 2012, 23:48
Цитат на: Bossa Nova в пт, 24 авг 2012, 23:37
Относно силиконовите форми за печене, имаш ли някакви препоръки- как да се пече и т.н? Четох, че на водна баня(ако я поставя в тавичка с вода) не е подходящо, става тиклаво, глетаво- верно ли е?
печи както го правиш и в тенекиена форма. и температурата е същата  Laughing


bongo_2007 вече ти е отговорил   bouquet, единичните малки слагам в тава (без вода, суха) и така пека, иначе ми е трудно една по една да ги редя. Голямата кексова направо слагам във фурната както обикновена форма, имам една разлата, като тавичка, нея също, никакви водни бани. Може би, ако някой прави крем карамел в тях, да ги слага на водна баня, но то е друго, за кексове/кексчета/мъфинки няма нужда. Peace

# 674 25 авг. 2012, 00:45 ч.
  • Мнения: 54
Може да пробваш от готовите сосове на Барила за спагети. Мисля, че ще ти свършат работа, стига да не избереш някой със специфичен вкус (арабията, болонезе...).
Иначе аз не ползвам от тях за пица. Просто ръся малко захар след като съм намазала тестото с доматеното пюре/домати от консерва или каквото и да е. И в домашен доматен сос добавям захар, но малко, максимум! 1ч.л. в зависимост от количеството домати. Така са ме учили, за да не киселее, макар, че не навсякъде е възприето... Peace Успех!

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

      Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

      Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

      Благодарим Ви!

      Начало