Публикувана: 2 авг. 2012, 19:42 ч.
Последно мнение: 22 ноем. 2012, 12:01 ч.

(Био)зеленчукова градина - тема 19

72 148
746
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да използвам пащърнака, който отглеждам?
Какви са някои предложения за ядене на пащърнак?
Какво е пасифлора и как се отглежда?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да използвам пащърнака, който отглеждам?
  
  Пащърнакът може да се използва в различни ястия. Може да се консумира суров в салати, да се добави към супи или яхнии, да се приготви на сок, да се замрази за бъдеща употреба или дори да се маринова за туршия. Освен това пащърнакът е ключова съставка в подправката за супа "Вегета" и може да се използва при приготвянето на ароматни супи през зимата.
- Какви са някои предложения за ядене на пащърнак?
  
  Пащърнакът може да се консумира суров в салати, да се добави към супи или яхнии, да се направи на сок, да се замрази за бъдеща употреба или да се маринова за туршия. Освен това пащърнакът е ключова съставка в подправката за супа "Вегета" и може да се използва за приготвяне на ароматни зимни супи.
- Какво е пасифлора и как се отглежда?
  
  Пасифлората е цъфтящо растение, което предпочита да пълзи по огради или лози. През зимата изисква защита от замръзване. Отглеждането му включва саксии и може да изисква повече слънчева светлина за узряване.
- Какво може да се прави с рафинираното олио, което има горчив вкус?
- Каква е ролята на мазнината при готвенето?

# 240 27 авг. 2012, 15:18 ч.

Мнения: 465

Тута абсолюта в едър план.
http://ivesto.eu/pro/novini/article/tuta-absoluta
дупките от гъсеницата на нощенката са кръгли.
А минава от черно-кафяво в зелено защото е камуфлачна гадината.
Долу в земята се люпи и се качва от глад по зеленото на горе.

# 241 27 авг. 2012, 15:29 ч.

Мнения: 17 433

И аз имам нещо по краставиците- малки ситни, черни точици (предполагам някакви гадинки) по листата. Пръскам усилено с чесън и с калиев перманганат - за сега ефект нулев. Ама то и почти всеки ден вали де

# 242 27 авг. 2012, 15:48 ч.

Мнения: 86

Веселче,според пораженията не е Тута.Няма "мини".Пипера има наядени кръгли дупки в листата.По доматите на мога да забележа нагризани листа.И тъй като не съм пръскала с химия пораженията са големи.Прегризва домата откъм дръжката и плода цопва на земята .А гъсеницата стои свита на венче на дръжката.А чушките прежълтяват и омекват.
Мисля си до преди три години основен проблем ми беше чернокрилката.Миналата година по това време белокрилка се намножи.Сега пък тази гад.
И...тихичко-май заваля.Дано повали добре,че сме на жесток воден режим Praynig

# 243 27 авг. 2012, 22:09 ч.

Мнения: 418

Тази тема е страшно интересна, как съм пропуснала!
Ще я следя изкъсо, засега нямам какво да споделя, дано ме извините, аз съм просто една бъдеща градинарка:)))
Hug

# 244 27 авг. 2012, 22:55 ч.

Мнения: 8 430

Цитат на: stelt77 в пн, 27 авг 2012, 15:06

Какви са тез пашкули!? newsm78

Колорадския бръмбар не прави пашкули... И не съм го виждала да сере... Снимай го това нещо, дето те е насрало...

е,то хубаво да го снимам,ама фотото ми хич го няма,пък в макро..хептен Sad

днеска чистих мазата,естествено пълно с паяжини ,а по тях имаше точно такива ак*та Rolling Eyes

оф, миши ли са,не знам Embarassed

,ама приличаха на ония по патладжана-сухи като барут,тъмни,черни и са все повече-има ги по новите ми патладжани,днеска и колорадски бръмбари оттам събрах 5-6
пръсках с нийм+чесън+колтуци/за всеки случай hahaha

# 245 28 авг. 2012, 07:54 ч.

Варна-София
Мнения: 428

Цитат на: Titina в пн, 27 авг 2012, 15:29

Титина, това май не са акари. Даже да имаш страхотно зрение, те не са черни точици. По-вероятно е да са листни въшки, или плесен някаква в етап на образуване на спори. Вземи лупа и добре разгледай.

По-добре да отделим време да диагностицираме правилно, отколкото да пръскаме на сляпо.

Вили, моите поражения са досущ същите. Днес мятам бурканите.

Това време пак се гъбарка с нас. Да завали малко повече, че да кажа, че е имало полза. А то пусна няколко плюнки и ... това беше.

От небето се чуват непрекъснато викове на птици от най-различни калибри, не само щъркели.
http://www.moreto.net/novini.php?n=183496&p=5
Обаче аз други години съм проследявала повторния цъфтеж на кестените и мисля, че е в резултат на сухо лято, а не на очаквана люта зима.
Изобщо статията е популистка и не се плашете.

Аз съм много щастлива, че над нашето място минава "Виа понтика". Обичам да гледам миграциите на птичките.

Цялата изминала седмица, малко ято лястовички се учеха да летят заедно над нашето местенце. Летяха на осморки, на кръгчета от ябълката до черешата и обратно. Понякога се включваха повече, понякога оставаше само една (сигурно най-несхватливата) да се упражнява.

Последна редакция: вт, 28 авг 2012, 08:50 от amica1

# 246 28 авг. 2012, 15:58 ч.

Мнения: 86

Да е жива и здрава новата реколта на Калисто-Джулия bouquet

# 247 28 авг. 2012, 18:11 ч.

Варна-София
Мнения: 428

Честито, Калисто! Да ти е здрава и да ти носи само радост!

# 248 28 авг. 2012, 21:29 ч.

Мнения: 4 753

Цитат на: vili__66 в вт, 28 авг 2012, 15:58

Да е жива и здрава новата реколта на Калисто-Джулия bouquet

И от мен

Последна редакция: ср, 29 авг 2012, 00:11 от stelt77

# 249 29 авг. 2012, 00:07 ч.

Мнения: 2 033

Цитат на: vili__66 в вт, 28 авг 2012, 15:58

Да е жива и здрава новата реколта на Калисто-Джулия bouquet

Присъединявам се към пожеланията!

# 250 30 авг. 2012, 20:08 ч.

Варна-София
Мнения: 428

Хайде на домашен ошав. Сега е до половината, но догодина ще напълня кутията догоре.
http://s47.radikal.ru/i115/1208/d5/7571b7cc07a9.jpg

Ядохме, сушихме, правихме сок със сокоизстисквачка и вече дойде време да оберем окончателно Молиз делишъз - същата, която имаше брашнеста мана и я лекувах само с обезмаслено мляко.
http://s017.radikal.ru/i419/1208/03/dd349c900989.jpg
Окончателната равносметка за еко-био борбата с брашнестата мана по ябълката е повече от положителна.
Пръсках на следните дати: 30 април и 17 юли с 10% обезмаслено мляко (и понякога доизпръсквах, ако ми останеше мляко при другите пръскания), 3 юли с пепеляна вода (също лекувала брашнеста мана)

Механично почиствах на 12 май, 19 май, 24 май.

За струпясване обаче пръсках, както си е РЗ схемата.

# 251 30 авг. 2012, 21:17 ч.

Мнения: 3

Да се похваля с най-голямото си доматче.

# 252 30 авг. 2012, 21:23 ч.

Пазете Гор
Мнения: 5 181

Еха, хубавец! Браво, Pisaro!

За бамята искам да споделя - струва ми се, че при посев от до 30 корена най-добрият вариант за съхранение е сушенето (при по-малки всичката продукция ще се изяде лятос). Минава се всеки ден през лехичката и се обиура - кога шепичка, кога повече. Може и да се ниже, ама аз като по-мързелив я редя на вестник на сянка и проветриво. За 20 дни бамичките се свиват неузнаваемо и могат да се съхраняват. Ползването им е лесно - изкисват се в вода за ден и са като току-що откъснати.

Ех, и аз се изказвам за бамя. Ако не бяха климатичните колебания, едва ли щях да отгледам и един корен, ама ето. Е, все пак и аз напарвих каквото можах - съдове, торове, сортове.

Не може гювеч без бамя. Просто не става.

# 253 31 авг. 2012, 17:47 ч.

Мнения: 465

...Оставям с впечатлението,Куркума,че индийците са по-големи гювечоунищожители от нас!
Аз си гребна в магазина една стиска бамя,те-цяла щайга.
Още един разбит мит за мен.
Прежалих вече българското кисело мляко след като пробвах японското.
Като в детството ми.
Кисело.
А Pisaro да сподели сорта на гиганския домат.Любопитна съм с датата на разсаждане.
Мисля си,че догодина ще обърна внимание на климатичните условия повече отколкото на традиционния график.Кое след кое се вкоренява.Времето на баба ми е минало.
Царевицата на съседите(40 дни след мен) е истински дебел,сочен кукуруз.
И за варене и за пуканки.
А моите и за силаж не стават.Уж по учебник. Wink

И защо не мрънкам от есенните тиквички,краставици-ни мана,ни ялови цветове...
Само ги гледам.Нищо не правя.Пчелите на рояци,тук-там,гъделичкат ги.
Признавам,че климатът се промени.Аз съм на географската височина на Букурещ.Онова,което дойде през стобора от корейците и го мислех за арменска краставица се оказа..луфа.Тропическо растение.Не,че не го пробвах на Старото момче на салата с домати.
Е-мека била.Мека,ама голяма. Joy

Нищо не излезе от биволското сърце.Хилавки стръкове,дребни плодчета.Аз все си гледах юмрука.Дано,дано поне като моето да налеят.
Обаче Ромите!
http://prikachi.com/images.php?images/419/5209419Q.jpg
И кубинската сладка капия:
http://prikachi.com/images.php?images/430/5209430R.jpg
А черната пиперка е точно толкова люта:
http://prikachi.com/images.php?images/437/5209437L.jpg
...Нямам ябълки по Амика, Hug

а искам да ви почерпя.
В понеделник празнуваме Деня на труда в Америка.
Колежки,дайте да се похвалим,де! Sunglasses

Срязах първата диня.Сладка,ама малка.
Те,хубавите неща идват в малки опаковки. Laughing

Питанка:как разбираме,че тиквите са готови за бране?
Прегръдки за Джулия и Calisto!
Да спи кротко на гърдите на мама!
Kолко е хубаво,че си имаме бебе! Hug

# 254 31 авг. 2012, 21:06 ч.

Мнения: 3

Семенцата за разсад са засяти към 10 март, а в земята разсада към 6-ти май.
Сорта не го знам, защото преди две години ми дадоха малко останал разсад и този домат е от потомците. Имам и много вкусни жълти доматки. Биволското сърце го садих тази година за пръв път, но не ми хареса. Пък и не е много устойчив на болести и вредители.

Препоръчани теми

Къде в Пловдив? - 41 тема

737
На пазар

💪"Игри на волята: България" - сезон 5, тема 11 (13.11 - 20.11)

Търся електронна книга - тема 10

Къде в Пловдив? - 60 тема

740
На пазар

Причина:

Причина: