Публикувана: 4 окт. 2012, 21:25 ч.
Последно мнение: 25 фев. 2013, 22:36 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 102-рa тема

162 344
731
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя каймските кнедли да изглеждат апетитни?
Можете ли да предоставите рецепта за мус от малини?
Как мога да изрежа блатове във формата на числото 8 за тортата на детето си?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя каймските кнедли да изглеждат апетитни?
  
  За да направите каймските кнедли да изглеждат апетитни, обърнете внимание на детайлите. След като приготвите сместа от кайма и кнедли, поднесете я в привлекателна форма, поръсете я с малко настърган сирене и я запечете във фурната, докато стане златистокафява и апетитна.
- Можете ли да предоставите рецепта за мус от малини?
  
  За да направите мус от малини, можете да използвате пресни или замразени малини, захар, желатин и сметана. Първо накиснете желатина във вода и след това смесете малините със захарта и ги пасирайте. След това добавете разтворения желатин и разбъркайте добре. Накрая добавете разбитата сметана и разпределете сместа в чаши. Оставете да се охлади, преди да сервирате муса от малини.
- Как мога да изрежа блатове във формата на числото 8 за тортата на детето си?
  
  За да създадете форма на числото 8 върху блатове за тортата на вашето дете, можете да използвате шаблон от картон, който сте наложили върху блата и изрязали по него. Това ще ви помогне да постигнете желаната форма за тортата.
- Може ли да се направи пай в чаша?
- Как мога естествено да оцветя крем за торта в кехлибарено или жълто?

# 675 1 ноем. 2012, 20:53 ч.

Варна
Мнения: 202

Лабрех разкошна баничка и курабийки
От мен едни вечерни милинки

# 676 1 ноем. 2012, 21:45 ч.

Мнения: 3 581

От мен едни сладки само

http://mihaela265.snimka.bg/experiment/torti.709632.28849954

# 677 1 ноем. 2012, 22:14 ч.

Mostly in my mind
Мнения: 10 329

При нас тази вечер имаше

Пилешка пържола с мед и бира

за десерт Galatopita, млечен пай

# 678 1 ноем. 2012, 22:34 ч.

на земята
Мнения: 4 196

Лолита ,може ли рецептата за пилешката пържола и за млечния пай.Много вкусно излгеждат,мерси много..)))

# 679 1 ноем. 2012, 23:10 ч.

Мнения: 4 862

браво,Labrex, били са вкусни курабийките, убедена съм! Hug

# 680 2 ноем. 2012, 10:42 ч.

Mostly in my mind
Мнения: 10 329

Цитат на: *лаленце* в чт, 01 ное 2012, 22:34

Лолита ,може ли рецептата за пилешката пържола и за млечния пай.Много вкусно излгеждат,мерси много..)))

благодаря ето рецептите

Млечен пай

500 мл прясно мляко, 80 гр брашно, 60 гр захар (аз сложих 100, че ми се сториха малко )) , 2 яйца, 1/4 чаена лъжичка сол, 1 ванилия, канела. приготовление: половината мляко (250 мл) заедно със захарта се слагат на котлона докато заврят. през това време се разбиват двете яйца, добавя се останалото мляко към тях, соолта, ванилията и брашното. хубаво се бърка, докато се хомогенизира. когато млякото е завряло, част от него се добавя към яйчената смес, бъркайки. и после тази айчена смес добавяте към останалото в тенджерката мляко, добавяте го постепенно, като бъркате постоянно и така се бърка, докато се сгъсти хубаво. след което намазнявате малка тавичка, поръсвате канела и изсипвате сметта. печете на 180 градуса за около 30 мин, или до покафеняване. сместта става доста малко, и е нужен и малък съд, според мен нищо не пречи да се увеличи дозата и да стане повече. преди да се сервира, трябва много добре да изстине. може да се сложи и в хладилник.

източник: http://cookmegreek.blogspot.gr/2011/10/galatopita-milkpie.html

Пилешки пържоли с мед и бира

около 500 гр пилешки гърди, сол, черен пипер, половин глава ситно нарязан лук, може и повече, ако обичате; 1/3 ч.ч. бира, 2 с.л. соев сос, 1 с.л. дижонска горчица (така е по рецепта, аз сложих каквато имах в хладилника), 1 с.л. мед, магданоз. гърдите се посоляват и се слага черен пипер. запържват се в тиган от двете страни, за около 5-6 мин от всяка страна. през това време смесвам бира, соев сос, горчицата и меда. след като са готови гърдите ги махаме и в същата мазнина запържваме лука. добавяме към него и сместта с бирата. разбъркваме добре, изчакваме да се редуцира и леко да се сгъсти, след което добавяме гърдите и за около около 3-4 мин пържим от всяка страна добре да поемат соса. отгоре може да се поръси с ситно нарязан магданоз. става много ароматно и вкусно , а лукът стои като карамелизиран.

източник: http://www.handletheheat.com/2012/10/honey-beer-chicken.html

# 681 2 ноем. 2012, 11:11 ч.

на земята
Мнения: 4 196

Лолита

# 682 2 ноем. 2012, 11:43 ч.

Мнения: 5

Момичета, от мен нещо от баварската кухня!

Паниран шницел по швабски - със свински каренца!

# 683 2 ноем. 2012, 12:09 ч.

София-Младост
Мнения: 24 192

Цитат на: TЯ в пт, 02 ное 2012, 11:43

Момичета, от мен нещо от баварската кухня!

Паниран шницел по швабски - със свински каренца!

Не знам защо си причинявам това да влизам в темата преди обяд...моля те дай пояснения как направи шницелите, най-вече какво точно месо ползва...а и тази гарнитурка каква е? bouquet

# 684 2 ноем. 2012, 13:02 ч.

Русе
Мнения: 2 400

labrex,megansg,чудна баничка и милинки!
nudel33,хубава торта!
Лолита, TЯ, много вкусно!
При мен само един голям крем карамел с парченца ябълки и бишкоти Crazy

# 685 2 ноем. 2012, 13:06 ч.

Варна
Мнения: 202

Мими,Лолита,Тя,Све много е вкусно
За днес едни пържолки,дебърцини с картофена яхния,тутманик и рулца със сладко и сирене.

# 686 2 ноем. 2012, 14:32 ч.

Мнения: 209

Домашен хляб Simple Smile

# 687 2 ноем. 2012, 14:37 ч.

Мнения: 3 581

От мен едно пиле с картофки.

# 688 2 ноем. 2012, 15:28 ч.

Мнения: 92

Здравейте!

tarakchieva, поздравления за маслото! Така ми се иска и аз да си правя, но тия 200-250 гр. ще са ни само за една вечер. Може някой път да пробвам все пак Simple Smile

От мен една торта (много зачестиха напоследък) - розовата котка. Аз никак не си я харесах на вид, но детето-рожденничка много й се зарадва, че даже и на вкус я хареса (а тя торти рядко харесва). Благодаря и тук на Зори (ZorniZZaPiZZa) за чудната рецепта за блатовете!

# 689 2 ноем. 2012, 15:42 ч.

Мнения: 9 593

Кате, много сладичко си хапваш Wink

mimi0585 , апетитни картофки, предстоят ми и на мен днес или утре Rolling Eyes

Меганс, интересни са ти рулцата, но ще си отчупя от тутманика и ще забода една от онези апетитни пържолки Heart Eyes

Лолита, много сочна пържолка Peace

пък и с мед и бира Crazy

labrex , страхотна баница! С дебелите кори ли е?

у нас тия дни имаше

пица

Печена паста с кайма и патладжани (по Д.Роко)

а снощи Пилешки филенца в магданозено песто на грил тигана, картофи соте и по едно хрупкаво пилешко за гарнитура както каза девойката Вики от Черешката снощи "карашик" Joy

Препоръчани теми

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Причина:

Причина: