Публикувана: 8 ноем. 2012, 14:02 ч.
Последно мнение: 24 ноем. 2012, 22:55 ч.

Коледа 2012- 2 част

80 035
735
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да заменя царевичния сироп в украсата на меденки?
Как да залепя марципан върху сладкиши и с какво да разрежа лепилото?
Къде мога да намеря фонд?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да заменя царевичния сироп в украсата на меденки?
  
  Царевичният сироп може да бъде заменен с глюкоза, която се продава в повечето супермаркети в бутилка и има прозрачна консистенция, подобна на мед. Освен това медът или сиропът от агаве могат да се използват като алтернативи.
- Как да залепя марципан върху сладкиши и с какво да разрежа лепилото?
  
  За залепване на марципан върху сладкиши може да се използва пудра захар, като се поръси върху повърхността. Разточването на марципана може да се направи с помощта на пудра захар, която предотвратява залепването.
- Къде мога да намеря фонд?
  
  Фондът може да бъде закупен от магазини като Аромас Хаус, където се предлага на живо. Магазинът на Аромас Хаус се намира на ул. Н. Рилски 58 в София и ул. "Кадемлия" No.6 в кв. "Редута". Освен това фонд може да бъде поръчан онлайн.
- Как успявате да опитате всички от списъка си?
- Как се съхранява фонданът и какво трябва да се направи, за да не изсъхне?

# 180 10 ноем. 2012, 21:56 ч.

Мнения: 1 313

nushi_76, на какъв котлон ползва пресата за орехчета. Намерихме такава на тавана, но не ми е ясно как точно да я ползвам Embarassed

Четох няколко теми във форума, но не се престраших да я пробвам.

# 181 10 ноем. 2012, 22:06 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Аз съм ползвала такава преса и на обикновен и на стъклокерамичен котлон. И на двата става добре. Peace

# 182 10 ноем. 2012, 22:37 ч.

у дома
Мнения: 7 958

Може ли който си е купил единичните формички за изрязване от Кауфланд да ми обясни къде се намират,защото не успах да ги намеря никъде Embarassed

# 183 10 ноем. 2012, 22:48 ч.

Мнения: 428

Тази година за първи път искам да направя щолен.Разчитам на вас. chef

Другите неща сега започвам да мисля какви ще са.

И между другото едно въпросче???Имам формите за орехчетата на котлон.Имам от тези дето са вдлъбнати и се пълнят с крем.Другата ми форма е за цели орехчета и лешничета.Някой правил ли е и по коя рецепта???Имам предвид целите... Embarassed

# 184 10 ноем. 2012, 22:50 ч.

Мнения: 180

Цитат на: svetlaem в сб, 10 ное 2012, 22:37

И аз днес търсих формички в нашия Кауфланд, но никъде не видях. Нямаше и от кутиите в три размера, само някакви малки в различни форми. И масло на промоция нямаше, абе нищо нямаше #2gunfire

# 185 10 ноем. 2012, 22:53 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Аз като на всяка манджа мерудия, ама да си кажа, щом питате- правила съм. Laughing

3 яйца
1 и 1/2 ч.ч захар
1 кофичка кис. мляко
1/2 ч.ч олио
1 амонячна сода
1 к.л сода бикарбонат
брашно колкото поеме

# 186 10 ноем. 2012, 23:00 ч.

Мнения: 622

На много смотано място са коледните формички в Кауфланд. #2gunfire

Хем миналата седмица си купих, а днес обиколих три пъти, докато ги намеря. #Cussing out

В Овча купел формичките са преди стелажите за гуми. Пада се втори или трети ред след хладилните витрини. Ама и аз как смотано го обясних... ooooh!

Миналата седмица бяха на друго място, явно ги местят... А какво им пречи да ги сложат при другите коледни неща, не ми е ясно.

# 187 10 ноем. 2012, 23:05 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

За мен пък е логично да са при домакинските неща- където са тави, тигани, сита, други формички и тем подобни. Да им имам логиката аз.

# 188 10 ноем. 2012, 23:41 ч.

Мнения: 1 080

Аз пък попаднах на любезно обслужване и въпреки, че момичето зареждаше шоколадите, а нямаше и представа къде е марципана, обиколи с мен Laughing

после си го намерих сама( това в Кауфланд).

# 189 11 ноем. 2012, 01:05 ч.

Мнения: 347

Момичета, току-що пробвах да направя меденките на Джули и се получи това ....

Някой има ли идея защо така ми бухнаха? Не съм задържала тестото, веднага го използвах. Май нещо не мога да си конвертирам съставките добре и ще ползвам някоя американска рецепта за коледни сладки...ох, хич ме няма в сладкарството Rolling Eyes

# 190 11 ноем. 2012, 01:21 ч.

Мнения: 153

ако брашното ти е с набухватели и си сложила повечко бакпулвер стават така...но пък са по-вкусни така като са по-мекички Wink

# 191 11 ноем. 2012, 07:59 ч.

под тепетата
Мнения: 11 140

Или са разточени дебело...
Аз също се помотах докато ги намеря формичките и накрая попитах персонала. Веднага ме заведоха ( става въпрос за пловдивски Кауфланд ), пак на странно място бяха. Преди два дни ходих в друг от Пловдивските и нямаше вече, а исках да купя за колежка Sad

В магазинче за млечни продукти попаднах на масло на килограм - на Елит имаше за 9лв килото, и на Милкен ( незнам си кое Embarassed

) по около 10лв. Ще се почудя още малко и ще взема от някое.

# 192 11 ноем. 2012, 08:04 ч.

Мнения: 259

Здравейте!
Имам питане относно орехчетата с преса за котлон.Могат ли 2-3 седмици преди консумация да изпекат, да се съхранят /и как/ и когато потрябват да се слепят?

# 193 11 ноем. 2012, 09:21 ч.

Мнения: 1 313

Джемма, точно същата форма изкочи от нашия таван, плюс още една за орехчета. Имам няколко въпроса:
- На каква степен на котлона ползваш;
- Колко смес слагаш;
- Маже ли се формата преди всяко сипване на пълнеж;
- За колко време се изпича една доза;

Благодаря предварително за отговора Simple Smile

# 194 11 ноем. 2012, 09:32 ч.

Мнения: 8 406

Тази година съм решила да направя АКК. Имам следния въпрос: може ли да използвам и други сушени плодове (напр. сушени сливи и боровинки вместо сушени череши). Предполагам, че количеството трябва да е същото. И добра идея ли е да се ползват различни видове сушени плодове или е по-добре да се заложи на 2-3 вида? Благодаря! Hug

Препоръчани теми

Ергенът 2 ❤️ Симфония от чувства - Тема 12

Отново за кърменето на обществени места

Нараства ли социопатията сред българската младеж ?

🌹 ЕРГЕНЪТ 🌹 - Сезон 3, Тема 8

Причина:

Причина: