Публикувана: 23 ноем. 2012, 15:41 ч.
Последно мнение: 4 дек. 2012, 13:19 ч.

Коледа 2012- 3 част

59 772
749
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Къде мога да намеря готовa смес от подправки за меденки?
Къде мога да намеря готовa смес от подправки за медeнки в България?
Къде мога да намеря готовa смес от подправки за меденки в София?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Къде мога да намеря готовa смес от подправки за меденки?
  
  Готова смес от подправки за меденки може да се намери в големи супермаркети като Billa, Kaufland или Lidl. Освен това, смес от подправки за меденки се предлага и в специализирани магазини за подправки, като например магазинът на 'Иван-Асен'.
- Къде мога да намеря готовa смес от подправки за медeнки в България?
  
  В Пловдив готови смеси от подправки за медник могат да бъдат намерени в магазините на „Иван-Асен“, които предлагат различни видове подправки за сладкиши. В Русе можете да намерите готови смеси от подправки за медник в специализирани магазини за подправки или да поръчате онлайн от уебсайтове, предлагащи различни видове подправки за сладкиши.
- Къде мога да намеря готовa смес от подправки за меденки в София?
  
  В София готовa смес от подправки за меденки може да се намери в големите магазини като Billa, Kaufland или Lidl. Освен това, смес от подправки за меденки се предлага и в специализирани магазини за подправки.
- Какви са сроковете за съхранение на различни видове сладкиши?
- Какви са подходящи контейнери за съхранение на сладкиши?

# 600 2 дек. 2012, 16:36 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

400 гр.

+- 50 гр, в зависимост от големината на яйцата. Писах още миналата година, колко е и рецептата е редактирана.

Петя, nudel, супер сладки сте направили. Hug

Последна редакция: нд, 02 дек 2012, 16:41 от Джемма

# 601 2 дек. 2012, 16:36 ч.

Мнения: 180

petia_tag, меденките са станали уникални!!!
nudel33, тези връхчета изглеждат страхотно и сигурно са много вкусни! Има ли я рецептата на първата страница, май не съм я срещала newsm78

Аз се отчитам с двойни дози от Маслените снежни топчета и Шоколадовите звезди с капучино. Марципана не ми стигна за втората доза от звездите, затова ще ги слепям през седмицата.

Цитат на: zornitsa в нд, 02 дек 2012, 16:32

Много искам да пробвам меденките на Джемма, но ме спира факта, че трябва да преценя брашното, много ми е трудно да преценявам колко точно да сложа. Можете ли да ми помогнете ориентировъчно?

И мен това ме спира да я пробвам тази рецепта, аз съм писала как си меря всичко до грамчето с ел.везна, по пет пъти проверявам на колко градуса и по колко минути да пека, изобщо аматьорска работа Laughing

# 602 2 дек. 2012, 16:45 ч.

Benelux / Varna
Мнения: 1 524

Благодаря, Джемма,,,веднага ги почвам. Тази година за първи път правя сладки и затова имам много въпроси, благодаря за отзивчивостта ви!

Petia, много са красиви меденките ти!

# 603 2 дек. 2012, 16:52 ч.

Хасково
Мнения: 457

От утре пак ще има намалено немско масло в Кауфланд на 2.15 Wink

Каква е цената на комплекта кутии за сладки?

# 604 2 дек. 2012, 16:55 ч.

Австрия
Мнения: 28

Джемма, kiara69, благодаря ви момичета вашите сладки също изглеждат чудесно и вероятно ухаят прекрасно. bouquet

kiara69, рецептата не е публикувана. Ще я напиша малко по-късно.

Сега другите сладки: Schoko-Nuss-Kugeln

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=623232.msg20357579#msg20357579

# 605 2 дек. 2012, 16:55 ч.

София-Младост
Мнения: 24 050

Ето ги и моите щолени, без грам вид на щолен...въпреки усилието ми да прехлупя...единият го пекох в кексова форма и затова малко на хляб прилича. Да видим на вкус какво съм докарала...

# 606 2 дек. 2012, 16:57 ч.

София-Младост
Мнения: 24 050

Цитат на: Ivayla_ в нд, 02 дек 2012, 16:52

От утре пак ще има намалено немско масло в Кауфланд на 2.15 Wink

Каква е цената на комплекта кутии за сладки?

От по-големите три кутии за 6,99.

# 607 2 дек. 2012, 17:04 ч.

на последния етаж
Мнения: 9 854

Моят комплект кутии побра една доза меденки. Confused

И сега се чудя в какво ще слагам останалите сладки. Thinking

Дали не се продават някъде само големи кутии (комплектът на Кауфланд е от три с различна големина).

# 608 2 дек. 2012, 17:27 ч.

Мнения: 1 545

Лита и аз се чудя къде да прибера всичките неща.
Джемма, аз тук http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=434450.msg12863824#msg12863824видях твоите меденки и също не пише количеството на брашното. Ако може и там да редактираш ще е добре.
Аз искам да питам дали някой знае нещо по въпроса за курабии със свинска мас. Правели се за Коледа, защото издържали много дълго. И ставали уникални.
И още един въпрос - колко излизат от една доза забравени сладки и мога ли да сложа две тави едновременно във фурната. Дали ще станат?

# 609 2 дек. 2012, 17:32 ч.

До Балкана
Мнения: 100

Пф, тестото ми за щолена втасва от 16.00 часа и не е мръднало, но сега видях, че около 3 часа трябва да втасва така че ще се успокоя за сега! Абе притесняват ме - като не съм правила нещо и ми е едно трънесто в душата!
bimbaaa , не случайно в рецептата на Джемма няма точно количество брашно, а е написано "колкото поеме", защото на всеки лъжицата и чашата е различна, големината на яйцата, които всеки ползва е различна и няма как да се даде точно количество. На мен ми отиде около кг брашно (малко повече), но бях си взела яйца от най-големите. Затова не мисля, че е нужно да се редактират нещата, защото ще са неточни! Peace

# 610 2 дек. 2012, 17:35 ч.

Мнения: 2

Направих щолените,сега изстиват.Но нещо не можах да докарам.Имам две предположения:
1. Много дойдоха добавките
2.Меко е било тестото
3.Превтасали са
Мисля другата събота да имам поправителен.Но дано ми помогнете да си намеря грешката.
Оформени,втасват на 35 гр.във фурната

и вече изпечени

Последна редакция: нд, 02 дек 2012, 17:44 от mamaR

# 611 2 дек. 2012, 17:40 ч.

Мнения: 1 545

Да, така е. На за мен ориентира в количеството брашно е много важен. Аз от скоро доманкинствам и имам нужда от такива указания, дори и ориентировъчно.По-горе Зорница е имала същия проблем. Иначе Джемма е дала много точно рецепта. Откликва бързо на въпроса и дава ценни съвети. Всичко е точно.

# 612 2 дек. 2012, 17:44 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Цитат на: bimbaaa в нд, 02 дек 2012, 17:27

Джемма, аз тук http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=434450.msg12863824#msg12863824видях твоите меденки и също не пише количеството на брашното. Ако може и там да редактираш ще е добре.

Гледай ето тук Wink

:
http://djemmasvetlana.blogspot.com//

или тук:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=176696.0

Там не мога да редактира, някой просто е цитирал моя рецепта, не е мой постинг.

mamaR, не са много добавките и не са превтасали- та те не са мръднали от първоначалното положение като гледам. Или ти ги направи по-високи, а те втасаха настрани? Тогава неподходящ избор на съд за печене. За меко- не знам, не мога да ти преценя консистенцията по снимката, но втасването и разплуването настрани са характерни за меките теста, да. Може и да не са достатъчно втасали.Колко време ги чака и увеличи ли се двойно тестото преди оформяне?

Последна редакция: нд, 02 дек 2012, 17:52 от Джемма