Публикувана: 5 дек. 2012, 10:19 ч.
Последно мнение: 10 апр. 2015, 09:55 ч.

Здравословно хранене за децата - 8

42 867
460
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Къде мога да намеря магазин на Дини в София?
Как мога да оцветя захарното тесто?
Как да приготвя содени питки с овесени ядки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Къде мога да намеря магазин на Дини в София?
  
  Можете да намерите продуктите на ДиНи в магазин за хранителни стоки на ъгъла на ул. Дунав и Дондуков, както и в техния собствен магазин на ул. Хана Аспарух между Витоша и Христо Белчев. Освен това кексовете на Дини се предлагат и във веригата магазини Била.
- Как мога да оцветя захарното тесто?
  
  За да оцветите захарното тесто, можете да използвате шафран и куркума за жълто-оранжеви нюанси, а за червено - вишни, червен пипер, сок или меласа от нар. Уверете се обаче, че не използвате твърде много куркума поради силния й аромат и потенциално отрицателно въздействие. Освен това можете да използвате цвекло, непреработена пудра захар и цвекло за червен цвят.
- Как да приготвя содени питки с овесени ядки?
  
  За да направите содени питки с овесени ядки, смесете кисело мляко, сода за хляб, вода, малко сол, зехтин, овесени ядки, пълнозърнесто брашно и по желание маслини или риган. Разбъркайте добре и оформете като питки. Печете на умерена температура до златисто кафяво.
- Къде мога да намеря дехидратор с термостат в София?
- Как мога да разнообразя диетата на детето си в предучилищна и начална училищна възраст?

# 255 27 авг. 2013, 18:38 ч.

Мнения: 4 370

Цитат на: asyalein в вт, 20 авг 2013, 17:16

аз правя овесените сладки по следния начин:

разбивам яйце с малко портокалов сок или с вода. добавям зехтин, разтопено масло или кокосово малко и 1-2 намачкани банана. разбивам. добавям овесени ядки, малко пълн. брашно, бакпулвер, по желание стафиди или бадеми на прах. подсладители не слагам нищо, защото бананите и стафидите са сладки.

тестото го правя малко по-гъсто от кексово. с лъжица слагам на хартия и пека до бледо.

Може ли пропорции, че аз така обичам. Wink

# 256 27 авг. 2013, 23:14 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: А н и в вт, 27 авг 2013, 18:38

Може ли пропорции, че аз така обичам. Wink

горе долу...
има значение дали се ползват фини овесени ядки или от другите. ако не са фини, трябва повече течност и се оставят да поемат. накрая тестото трябва да лепне по лъжицата. аз ги слагам в тавата с 2 лъжици.

1-1/2 ч.ч. брашно (аз ползвам пълнозърнесто)
1 захар (аз не слагам, бананите са ми достатъчно сладки)
щипка сол
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. канела (не слагам толкова много)
1/4 ч.л. инд. орехче (не слагам толкова много)
3/4 ч.ч. меко масло (слагам 1/4 ч.ч. другото замествам с вода или порт. сок)
1 яйце
2 големи зрели банана
1 3/4 ч.ч. овесени ядки
1/2 ч.ч. ядки на дребно (аз понякога слагам бадеми)
по желание стафидим какао, рожков или други добавки.

бананите се намачкват, добавя се маслото (и захарта) и се разбиват на пяна. слага се яйцето и течността и пак се разбива. сухите съставки се смесват, слагат се при течните.
от тестото се оформят с лъжица купчинки върху хартия за печене. на средна фурна, около 15-20 мин.

аз ги правя на око. Wink

# 257 28 авг. 2013, 12:40 ч.

Пловдив
Мнения: 480

Записвам се да се информирам. Много хубава тема bouquet

Ще прочета първите страници сега

# 258 28 авг. 2013, 14:06 ч.

Мнения: 960

Цитат на: А н и в вт, 27 авг 2013, 18:36

Цитат на: инкс в чт, 22 авг 2013, 13:14

Мъфинчета с овесени ядки аз правя така:
2ч. фини овесени ядки
1ч. прясно мляко
малко (около 1ч.л) сол, бакпулвер, сода, канела
1ч. или повече настъргана ябълка(
1 яйце
малко олио (понякога го забравям и пак стават)
за подслаждане аз използвам сироп от агаве, иначе може кафява захар или каквото иска там човек

овесените ядки се смесват със сухите съставки (бакпулвер, сода, сол, канела) и се заливат с млякото. Оставят се за 20 мин. и после се смесва с останалите неща.

После пекат ли се?

Ама и аз съм една блейка. Пекат се после на 180 градуса около 15ина минути.

# 259 28 авг. 2013, 14:11 ч.

Мнения: 4 370

Аз днес ги направих - пекох ги 15 мин на 200градуса. Но като ги извадих ми се видяха сурови и пак ги върнах за още 5 мин. Значи доста съм ги препекла. Както и очаквах - малкия ми син изяде няколко, а големия - половин. Laughing

На мен също ми харесаха.

# 260 28 авг. 2013, 14:12 ч.

Мнения: 960

Абе то си зависи и от фурната, доста яко пече, в началото всичко загарях докато и свикна.
Радвам се, че са ти харесали, аз много ги одобрявам. Simple Smile

# 261 28 авг. 2013, 17:16 ч.

Мнения: 3 241

Записвам се при вас.
Има интересни идеи, пък и ние обичаме да готвим заедно с дъщеря ми Simple Smile

# 262 7 септ. 2013, 22:37 ч.

Мнения: 965

Здравейте момичета, започнала съм да чета една ваша стара тема от 2010, но нямам търпение да намеря отговор на въпроса, и влизам да питам директно Hug

Кога и по колко мога да давам на малката от чиа, ленено семе, конопено, Спирулина, разните сусами и сънчогледови семки, че гледам ги има по доста неща? С каква мазнина е добре да готвя - загледала съм се в едно олио от гроздови семки newsm78

От предната ви тема видях за бадемово мляко- направих, дадох, хареса Laughing

Много благодарности за полезните съвети.

Погледнах, че коментирате бисквитки. Ще се радвам да съм полезна и аз с един сайт, от който съм правила вече 1-2 неща. Извинете, ако е коментиран http://vkuhniata.wordpress.com/contents/

# 263 8 септ. 2013, 15:24 ч.

Мнения: 1 725

Не знам дали сте гледали поредицата на Ути Бъчваров, затова споделям линк към предаванията - "Вкусна ваканция". Не съм изгледала всички, но има рецепти за пица, бисквити, крекери, студен чай, все неща обичани от децата. Хареса ми идеята за студения чай.

# 264 8 септ. 2013, 21:24 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: geni_66 в сб, 07 сеп 2013, 22:37

аз давам след 1 година чия, конопено семе, конопено брашно, слънчоглед и сусам, бадеми, кашу, макадамия (ядките ги давам след 18м.). от сусамов тахан има алергия, но сусам яде, защото той преминава цял, т.е. не се усвоява . ленено семе не се препоръчва до 6тата година заради цианидните съединения. моят обаче понякога яде хляб с ленено семе, но там е в мин. количество.
количество ми е трудно да определя - ръся в мюслито за закуска. от конопа правя понякога мляко. та вириира количеството.
спирулина не давам.

мазнина за готвене - каквато и ние ползваме: зехтин екстра върджин, кокосово масло, краве масло, олио от зародиши (пшенични или царевични), понякога ленено олио. на мен олиото от гроздови семки ми е "тънко" и него не го загрявам.

# 265 8 септ. 2013, 22:50 ч.

Мнения: 5 714

geni_66,
синът ми още няма годинка и е опитвал от всичко, което си изброила.
Ядки и семена, тахан - вече е ял.
За количества и аз не мога да бъда точна. Не съблюдавам това и не готвя отделно за него.

# 266 8 септ. 2013, 23:05 ч.

Мнения: 341

# 267 10 септ. 2013, 07:37 ч.

Мнения: 24

Относно мазнините " за готвене " не използвам такива ,изключение правя в мн. редки случаи и използвам само краве масло. Но всички растителни мазнини и кравето масло ги прибавям непосредствено преди ядене , т.е. реално ги ядем без да са подложени на терм обработка. Вероятно така нещата стават по-безвкусни, но се свиква.

# 268 10 септ. 2013, 10:12 ч.

Мнения: 3 178

Цитат на: illi85 в вт, 10 сеп 2013, 07:37

а как печеш без мазнина Rolling Eyes

# 269 10 септ. 2013, 15:07 ч.

Мнения: 24

Какво печене точно имаш в предвид ? Каква храна ? И на какво - тиган / в тава във фурната ?
Може би трябваше да спомена , че никак не претендирам за кой знае какви кулинарни умения. Готвя изключително лесни неща. Когато слагам мазнина е кр масло, но дори и него предпочитам да го сложа , след като е готово яденето.

Последна редакция: вт, 10 сеп 2013, 15:12 от illi85

Препоръчани теми

ЧААТАЙ УЛУСОЙ e "ВЪТРЕ" ["Içerde"] - TEMA 6 [222]

Искам да кажа ... (27)_09.03-15.03

2 081
Развлечение

Звездни компромати- 310 част

Женени от пръв поглед < II сезон > тема 2

Причина:

Причина: