Коледа 2012 - 5 част

  • 92 526
  • 704
  •   1
Отговори
# 405
  • Тракийка в Софийското равно поле....
  • Мнения: 439
А украсените меденки с фондана станаха как да се изразя, като сух изглежда фондана, също се е втвърдил, дали ще стават за ядене незнам, или само ще си ги гледаме. Вашите така ли станаха?!? Thinking Thinking Thinking
Фондана изсъхва - да. Това е нормално! Но според мен така е по-вкусно. Хрупкаво. А  не лепкаво  Laughing  А и иначе ще се залепват една за друга. 

# 406
  • БГ
  • Мнения: 746
момичета а как процедирате с украса на меденки с шоколадов кувертюр или шоко- глазура, мога ли да направя пош и да украся с него ? newsm78

# 407
  • Sofia
  • Мнения: 4 971
благодаря, но тези облати ме отказват. Ще търся друг.

Спокойно може и без облати - нито се разливат, нито залепват - и мен ме е яд, че си ги изхабих, че много трудно намирам!

# 408
  • Мнения: 2 816
Днес изпекох меденките на Ванчето. Половината издълбах и ми се иска да напълня с крем. Но у дома не консумираме прясно мляко и затова не купуваме такова. Дали ще бъде удачно да направя крема със заквасена сметана  Rolling Eyes ? И кога ще бъде по-добре да ги слепя днес или 1-2 дена преди Коледа?  newsm78 . Другата половина направих малко по-плоски и мисля да слепя с мармалад. Но и за тях се чудя от днес ли да е слепването или по-късно ?
Слепи с любим ваш крем, става с нишесте, може и с кис мляко, не знам какви кремове правиш.
Слепването 2 дни преди консумация, достатъчни са за омекването на меденките  Peace

# 409
  • гр.Русе
  • Мнения: 52
По мое лично мнение за щолен е късно вече, много сух ще бъде . Имаше някаква рецепта за бърз щолен, но май не е съвсем същия на вкус. Иначе помня, че миналата година се пусна рецепта за коледен кейк с много сушени плодове, който също не отлежава. За рецепти, обаче трябва да се търси на 1стр., аз ги нямам.


Аз съм почти готова вече. До тук имам:
 щолени,
 двата вида меденки, украсени вече,
 мини щолен бисквитки,
 бадемови линцери слепени с варено, кондензирано мляко,
 шоколадови бисквитки с фъстъчено масло
 капучини бисквитки, но не мога да намеря бадемов марципан и май за първа година ще забъркам млечния на Наталина
 и дано да имам време довечера да спретна и шоколадови трюфел сладки
Марципан има в магазини Билла. Заредили са го от скоро.
А какъв е марципана облечен в шоколад или за моделиране.

# 410
  • Варна
  • Мнения: 435
А украсените меденки с фондана станаха как да се изразя, като сух изглежда фондана, също се е втвърдил, дали ще стават за ядене незнам, или само ще си ги гледаме. Вашите така ли станаха?!? Thinking Thinking Thinking
Фондана изсъхва - да. Това е нормално! Но според мен така е по-вкусно. Хрупкаво. А  не лепкаво  Laughing  А и иначе ще се залепват една за друга. 

А мажете ли ги отгоре за някакъв блясък, на Джемма изглеждат като "гланцирани" отгоре newsm78

# 411
  • Мнения: 366
Момичета, страхотни красоти сте направили. Поздравления   bouquet  bouquet  bouquet
Запалихте ме и мен, но тъй като ще правя сладки за първи път, ще ви помоля да ми предложите най-най-лесните рецепти...много ми се иска да зарадвам децата. Благодаря предварително Hug

Ваня, тези рохлички са много вкусни и за по-лесно аз ги правя на топчета!
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,249.msg8820.html#msg8820

Благодаря   bouquet

А кои меденки са най-лесни за правене?   Нещо такова дето да сипя на веднъж в една купа и да разбия с миксера има ли?  Mr. Green

# 412
  • БГ
  • Мнения: 746
Момичета, страхотни красоти сте направили. Поздравления   bouquet  bouquet  bouquet
Запалихте ме и мен, но тъй като ще правя сладки за първи път, ще ви помоля да ми предложите най-най-лесните рецепти...много ми се иска да зарадвам децата. Благодаря предварително Hug

Ваня, тези рохлички са много вкусни и за по-лесно аз ги правя на топчета!
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,249.msg8820.html#msg8820

Благодаря   bouquet

А кои меденки са най-лесни за правене? Нещо такова дето дасипя на веднъж в една купа и да разбия с миксера има ли  Mr. Green
на мен са ми лесни по рецепта на Наталина-меденките на Джули-сипваш в купа и месиш.Точиш и печеш. PeaceДаже не ползваш миксер.

# 413
  • Мнения: 112
dani1712 , аз ги слепих с издълбаните трохи смесени с мармалад от сини сливи и на другия ден вече бяха мнооого омекнали Peace

# 414
  • БГ
  • Мнения: 746
а ако не слепвам меденките с крем, как да омекнат за 1 ден , ако насложа ябълка ще станат ли по-меки?Смятам да ги украся с шоколадова глазура .Като се опекоха станаха меки,после твърди,прибрах в кутия.  newsm78

# 415
  • София
  • Мнения: 6 945
а ако не слепвам меденките с крем, как да омекнат за 1 ден , ако насложа ябълка ще станат ли по-меки?Смятам да ги украся с шоколадова глазура .Като се опекоха станаха меки,после твърди,прибрах в кутия.  newsm78

На по-предната страница споделих какво открих за това омекване.

# 416
  • БГ
  • Мнения: 746
а ако не слепвам меденките с крем, как да омекнат за 1 ден , ако насложа ябълка ще станат ли по-меки?Смятам да ги украся с шоколадова глазура .Като се опекоха станаха меки,после твърди,прибрах в кутия.  newsm78

На по-предната страница споделих какво открих за това омекване.
мерси мислех и това Peace, ще пробвам да ги оставя върху ябълки освен Rolling Eyes

# 417
  • Варна
  • Мнения: 2 134
Може вече и да сте коментирали, но вчера видях в каталога на Пикадили рецептата за Коледните Джинджифилови  сладки на Зори (http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=231610.msg5580751 ), дословно преписана Simple Smile Предполагам по някакъв начин са и взели разрешение Simple Smile

# 418
  • Мнения: 10
какъв е този каталог?

# 419
  • Den Haag
  • Мнения: 2 000
И аз при вас  Hug, за първа година правя Ванилените кравайчета и Меднките на Джули от Наталина и съм очарована, благодаря за рецептите  Hug  bouquet

Общи условия

Активация на акаунт