Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 129

Tatitt благодаря ти за отговора, и за труда да го напишеш. В интерес на истината никога не си ми писала толкова много.   
Tatitt,[/color] чистосърдечно ти казвам само 4-5 неща:
Първо благодарях на Ваклина за коментара на лицето, благодарих и на Лили, зададох им въпроси/конкретно по темата за нос-уста/. Дори на Савенко зададох въпрос по снимката на лицето във ФБ. Не си права тук. Първите 5-7 коментара под снимката бяха ОК, и бяха с цел да ми помогнат, /затова има написано там едно изречение, в което им благодаря за градивната критика/,.....но след това нещата се разводниха с обидните коменатри и празните приказки. Мисля, че си достатъчно умна, и ще се сеташ за какво намеквам, няма смисъл да описвам ситуацията. Не искам да задълбавам в тази посока, но получих извинение на личната поща, така че няма да коментирам повече това. Тази тема е добре да я затворя.
Второ, боите са ми почти половината Шугърфлеър. Няма как да го знаеш обаче, никога не си ме питала, така че е странно да твърдиш че не съм си извадила поука от съвета ти. Имам около 30 цвята бои, от които само 5-6 са ми прахови нюанси /перли или не/...другото е гелово всичко. И да наиситна най-съм доволна от Шугърфлеър/ползвам ги много/, а също и от новите /само новите/ бои на Уилтън /имат едни ярки нюанси, които преди не се намираха, но сега изведнъж изкочиха на пазара/. Най не ми допадат Америколор, от които имам най-малко цветове /например червеното им е слабично и стои розовеещо-алено/. Най-много ми харесват боите на Алимко - вярно че са 17-22 лева за бурканче ама са супер яки цветове. С това мисля, че доказах, че все пак съм те послушала. Теб и Буба послушах /Буба всъщност препоръча Америколор, но тогава не беше така масов още./
Трето, ти никога не си критикувала или изобщо никога не си писала нищо по повод моя снимка- нито добро нито лошо. Така също и другите момичета не са писали нищо, абсолютно нищо /е, имала съм някой и друг лайк например, но това е нещо в рамките на нормалното/. (В случай на зор и малко време за действие, съм писала лично съобщение с молба за съвет, да...съгласна съм.) По подобен начин стояха нещата и с други хора коменирали ИЗВЕДНЪЖ по снимката ми. Малко ме очуди това, бях оздрачена. Странно е,...НАПРИМЕР очаквах повече критика за цялата торта със Смърфовете - в нея аз виждам около 6 ФРАПАНТНИ бодящи очите грешки....чак ме е срам от тази торта. Можеше да коментирате тортат със Заека също, или бялата тарта.... Но е факт, че никой не ги коментира. Никой не е коментирал и другите ми торти, пълни догоре с грешки. Нито пък другите ми фигурки. Защо тогава мислиш, че знаеш как реагирам,...то няма как да знаеш. Казвате, че във форума се критикува и коментира, но това не е така, поне от личен опит не мога да извадя този извод. Казвам - от личен опит. Коменира се едно недовършено мое лице, и то незнам по какви причини....може би защото Вики започна, знам ли....ама на Вики поне 20 пъти и благодарих.... и пак ще и благодаря!     Благодарих на Вики и на Лили, после и на Силвия благодарих/когато тя се включи/, също на Анни зададох въпроси.....тоест имаше развитие, до момента с квалификациите....
 Теб в началото те питах за боите, за най-първите инструменти /разговора е от януари-февруари/ миналата година. А наскоро те питах дали си пълнила колите от тортата ти с пълнеж/оризон или нещо такова/ тогава ти ми обясни за оризона и как се прилага и че колите са малки, затова нямат пълнеж. До колкото помня за всяко нещо съм те послушала. И за всеки отговор съм ти благодарила. Първите ми въпроси към теб датират от времето преди да разполагам с фондан и преди да работя с него - тоест питах те принципно, за да знам в каква посока да поема и какво да накупя. Предположих, че човек с опит може да ме ориентира дали изобщо да поема в дадената посока. Такъв въпрос е нормален и мисля, че тогава само теб и Бубето питах, защото другите още не ги познавах. Ако съм питала още някой за боите, то въпросите ми са били конкрето по даден цвят и торта - например"еди кой цвят от твоята торта на коя боя е?" А тези въпроси са си съвсем нормални, дори вие момичета ги задавате. Нямам повече коментар по темата, няма да те питам за други бои 
Четвърто твърдението "аз не коментирам твои снимки отдавна, защото знам каква е реакцията ти" е напърно невярно и много некоректно. Ти никога не си коментирала нищо мое и не можеш да знаеш за реакцията ми, защото никога никой не е коментирал нищо мое. В 99% от случайте под снимките ми няма коментар от вас момичета, а ако има аз съм отговорила с "Благодаря!" Колкото и да е смешно - лицето е първият случай, в които коментирате от една година насам и  това е първото активно критикуване и единственото до мемента./това последното нямаше как да не ми стане интересно като тенденция/. Затова е невярно, че "знаеш как реагирам", защото досега не съм имала никакви реакции, защото не съм имала никакви коментари освен едното възпитано "благодаря". Ако си била заета, приела съм, че си заета и няма да може да отгороиш, не съм искала да крада от личното ти време....то принципно всички са заети, така че те разбирам напълно.
За снимката на Нели всико тръгна отново от изопачаването на думите ми - там написах, че се възхишавам на гладките и стени, защото това не мога и това за мен е НАЙ-ЦЕННОТО. Наистина всеки може да напарви НЯКАКВА фигурка - къде грозна, къде хубава, къде смешна...някои си ги харесват, други не ги харесват, трети изобщо не ги понасят, четвърти просто това могат, така че фигурите са много субективни,....но стените на една торта нямат нищо субективно и много ми харесаха нейнети гладки стени тогава. В този род на нещата, коментара ми е съвсем позитивен - написала съм, че се прекланям не пред друго, а пред издеално гладките й стени на тортата. Не виждам проблем в това мое мниние, което всъщност е Комплимент за нея. Коментирам с приоритет на определеното нещо, което ме е впечатлило. Не беше нужно някой да се хваща тогава за думите...ама има все някой дето да започне тема от темата....то винаги е така.
Накрая: Благодаря, че си харлесала някои мои неща, за първи път ми го казваш. Това, което ще направя сега е да ти БЛАГОДАРЯ, но за жалост за първи път не съм съгласна с теб. Защото не са ми хубави снимките - снимам доста лошо и голяма мъка е обработването. Вижадм кусурите в снимките си, но за жалост тортите  или бисквитите вече са изядени и нама как да ги снимам отново и по-добре.  Дето се вика: "след дъжд качулка". Така стана и със Смърфската торта - видях и кусурите, чак когато погледнах детайлите по снимките...ама късно, тортата вече беше изядена. Нито можех да я снимам по-добре, нито можех да поправя двата смърфа, на които има големи Очевадни грешки,....но като казах късно ги забелязах. Странно, е че тук никой не ги видя, може да не са чак толкова очевидни значи.../това само е извод на глас/. И тортите не са ми чак толкова хубави - да работя чисто, но не мога да изградя ясен конкретен стил и една торта е в един стил другата в друг стил, а това чак мене ме дразни. Но като казах благодаря ти за комплимента, първи е все пак, нама да те оборвам.     
  Блогодаря ти за обективното мнение! За прикачането и тагването на снимките си права....в началото ви тагвах, но после видях, че не е нужно. Прикачах ви по едни общи снимки, някъде по Великден беше май.....то това беше и комплемент за вас, тогава всичи момичета, които правят торти тагнах на една снимка. Помня този случай, беше преди 10 месеца горе-долу..... А ти защо не ми писа тогава да те махна от тага? Ако беше го написала, нямаше да се разсърдя, защо досега си замълча, ми кажи ми бре човек и веднага те махам от снимката.
Много моля, отговора ми да бъде приет като отговор към Tatitt, , и нека другите НЕ се включват сега, защото наистина в случая отговарам конкретно, по зададените от нея и мен въпроси и посдтавените теми. Тоест опитвам се да говоря с нея без да се изкривява разговора, а се безпокоя, че ако се раздуе темата ще ми е трудно да проведа разговора с нея без да стане неволна грешка. Благодаря!/Ето защо обичам да отговарям понякога на лично съобщение, но в този случай разговора вече почна на общата страничка./ Таня, съжалавям, ако искаш мога на лично съобщение да го пратя??
Приятен ден!

Пепи, не взимай лично и присърце. Изказването ми беше образно без да искам да засегна когото и било.  
Ако трябва точно този моя пост да обобща, наистина мисля, че няма ама никакъв смисъл да се слагат абсолютно идентичните торти, които правите рутинно. Те не носят нова информация, никаква, освен , че Мечо Пух не е на една , а на две годинки. Не показват ни нова идея, ни нов стил (когато няма нещо ново наистина), а понякога и развитие, за съжаление. А ние тук да се развиваме, всичките! Независимо от това каква фантазия и умения имаме, трябва да ги развиваме. Иначе се тъпчем на едно място. Всички могат повече, когато го поискат.
Ти също пишеше преди в онзи форум. Знаеш правилата. Виждаш, че има и раздели за всички нива и само от човека зависи колко бързо ще премине към следващото ниво. Вярно, това си е цял форум само за тортите, но той се е създал от една такава тема, защото хората искаха да се развиват. И те го правят, не стоят на едно място.

П.П. А бе, Кандева... Откъде накъде ми викаш Савенко ти?

Ще информирам модератор вече. СТИГА! Ели, прочети поста на Ванчето и си решавайте проблемите извън темата

Здравейте! Доста имам да чета, но ще чета и коментирам едновременно, за да не изпусна нещо...

mamaeli8000, харесва ми тортичката ти, много приятна идея и гъбката е супер, но листенцата не са ти изрязани до край, тези разръфканите е хубаво да ги махаш. Гъбката от какво е ?

Tony_st, bibilyana, същия този фондан го има и в разфасовка от 1 кг , мисля че беше 13,20лв

Леле, Свещичкеееее, шапка ти свалям , тази Снежанка еееее ми не знам думи не ми стигат да опиша възхищението си. Страхотна зимна приказка. Кубическата не я разбирам признавам си. Честита победа, определено я заслужаваш!

Айде сега и Бадемка, страхотна, страхотна, много ме кефи как е изрисувано това синьо.

Ванче, добре че си написала това обяснение, горкото дете какво го чака Амбициозни родители

Tony_st, Мини е гадна за правене, никак не е лесна, а по туториълите изглежда толкова елементарно Докато не се хванах

galja_1803, много ми харесва тортата, копченцата са много сладички, не мисля че си прекалила с тях, тамън са си. За конеца и аз Панадолена ползвам, а с пресата за чесън ги правя по дълги като не изкарвам всичкото тесто, отварям набутвам още и продължавам да натискам, но понякога при отварянето се къса , но излизат по-тънки от панадола. Много хубави детайли, определено е много сладуреста тортата. Само малко целулитче имаш.

Neli^na, щом ти е харесал Маршмелоуса, купи си от него пак, има разфасовка и от 1 кг.

Ей, Дитсанче, чак до нет си стигнала, евала, бързо възстановяване.

Tony_st, леко може да затоплиш спирнцовката, ако ти е много трудно, избутването.

Bad Diddy, успех в начинанието.

vilana, Мини е много симпатична, но тоз лепнатия Мики долу не ми допада. Цветята по борда са много приятни и като цяло цветовата комбинация ми харесва.  Относно Бен 10, трудни са хората, трудни са ... ама опити , опити , опити и все някога ще стане хубаво, аз още не съм стигнала до него вариант Иначе малко си го ошишкала Бенчо, по слабичко е по филмчето. Успех с Ледената епоха, там не ми се мисли  


 


Потвърждавам

Хайде хубав ден   със здраве и без караници

    
Внимание, докато пишехте, в темата бяха публикувани 9 нови отговора.    

Оооо, Ани, не го приемам лично, а констатирам. Само знам, че и срещу теб да тичам пак няма да те стигна   Даа, пишех и аз при рускините, но покрай децата и многото рутинни торти не ми оставаше време да коментирам достатъчно и се отказах от писанията си там. Някак си ми беше неудобно да пиша, без да мога да отделя необходимото внимание на всяка торта. А и къде да се меря с талантите им.
Навремето учителката ми по БЕЛ казваше "Пише точно и ясно като математик". Та и при тортите ми е така. Упростени и изчистени... ама от програмист- толкова  

Анни, мислех че това е фамилията ти...Тук има няколко броя Анита и реших, че така ще е по-конкретно, нищо лично няма. Вики, аз отговорих на Танчето просто.

Чета ,чета и наистина досадно стана ,имат право старите но не изцяло ,но имат право пак някакъв процент и новите .Много крайно стана всичко!Та макар от новите (от октомври съм тук) ще се опитам когато се разписвам да е по "правилата "на Ванчето,ще коментирам каквото мога ,ясно е че не може абсолютно всичко !

Ако кажеш sVeshti4ka, мисля, че другите ще те разберат прекрасно. И аз знам фамилията ти, но не употребявам тук.

Пепи, не знам от кога точно не пишеш и дали я е имало тази функция преди – оценяване с копчетата. Нямаш време или не искаш да пишеш – натискаш само копче за съответната според теб оценка. Много ме кефи.   А пишеш по тортите, когато имаш време. И недей да мислиш, че не можеш да стигнеш. Можеш, още повече, че си програмист.  

Only_you   Благодаря за обективния коментар - да наистина са разръфани...но вече са изядени и няма как да ги подменя  иначе не разбирам защо повечето ми резци недонарязват докрай и това прави този разръфан ефект по крайчето.  Такива щампи имам, че чак ме е яд....налага се след всяко щамповане да минавам с кухненския нож после. Права си за листата!....И има доста косури тази торта - аз поне 6 неща не и харасах, ама късно ги видях на снимките, вече беше изядена тортата.  Къщата вътре е куха, а отгоре е само фондан. Има крепежни елементи в нея. Бяха ми казали ДА НЯМА блатове в къщата, защото искат само нея да я запазят за сувенир. Тя беше много голяма, но трябваше да е още по-голяма според мен.... Височината само на къщата беше към 19-20 сантиметра /чисто от основата до комина/.

Имаше я опцията с оценките с бутончетата, но наистина не ми оставаше време. Като мина през 2 форума да коментирам, като направя 2-3 комплекта от досадните пуховци и докато овършея из къщи и времето свършило. А не исках да лишавам Любчо от внимание.... още повече, че щеше да става батко и не знаех как ще приеме бебето.
Та поставих семейството пред форума.
А за програмистите... ами те мислят много опростено. Следят си логиката, навързват си нещата и никакви свободни съчинения не са позволени 

Ани, за мое голямо щастие, тортата вече е в Кюстендил, пристигнала геройски преди около два часа.   Сестра ми каза, че всичко е ок и това може само да ме радва, не е пращала снимки още, че да видя дали е така, но мисля, че подходих добре при изработката и опаковането, така че да се застраховам срещу поражения.
Сега очаквам само реакцията на мама, като се прибере от работа

О, Пепи, много ясно е, че семейството е пред всичко!
Пък иначе тъкмо при тортите можеш да разчупиш това строго мислене. Тури ги тия Пуховци някъде отстрани да се гонят, например, не да седят на едно място и вече ще е разчупено. 

Момичета имам някои лаишки питания. Докато чакам да ми пристигне поръчаното се опитвам като за начало да започна с подръчни средства, пък и ще правя по-елементарни неща докато се ушлайфам. Разгледах подробно руския сайт и доста неща си набелязах като идеи, освен това надникнах и в галерията на Ванчето и от там откраднах идеи за събери си сам. Чудех се, ако може да помогнете:
* Може ли да ползвам за оцветяване на фондан сладкарски бои на Schwartau? Бях си купила и имам останали.
* Решила съм да правя едни цветенца, листенцата на които да притисна с орех за да се получи шарката, но нямам подложка за моделиране и си мислех дали ще стане с подложка за мишка, долната страна? Имам такава, която отдолу е много плътна, като дунапрен, мекичка, но не много и дебела не повече от 5 мм. Ползвал ли е някой за тази цел?
Предварително благодаря   

Тази тема е много полезна, всичко което зная е благодарение на нея.
Иска се: 1-во много четене, което не става за 1-2 дни,
2-ро и най-важно - да се пооцапаме малко - да бъркъме блатове и печем, да изпробваме различни рецепти - блат, крем и много практическа работа с захарното тесто, личен опит - за оцветяване, моделирате и .т н.
Тук на едно място е събрана цялата информация в синтезиран и достъпен вид. не подценявайте наличието и, тя не се е появила тук по магически начин, процес е на същите тези опити на съфорумки, започнали да я развиват с времето.
През времето, когато в България нямаше сайтове за он лайн пазаруване на сладкарски материали много момичета са ми помогнали още в началото на появяването ми /през 2008/, като са ми поръчвали отвън, или купували на място и изпращайки от там първите ми инструменти. Сега също нямам кой знае колко /въпреки достъпността им, просто наистина изисква да се влагат и средства/, но ако има желание човек да се занимава намира начин и го прави.
Не пиша от доста време, чета всичко, наистина качвам само снимки във фейсбук, именно защото не смогвам с обсъжданията и коментарите.
Желая на всички лек ден и много усмивки!