Помощ - избор на кухненски уред - миксер или пасатор?! - Уреди и съдове за готвене

16 фев. 2013, 11:49 ч.

София
Мнения: 2 497

Мами, налага се да възродя една стара тема Simple Smile

Искам най-сетне да си купя миксер, но условието е следното - не искам да ме пръска. Със стария винаги омазвах всичко наоколо, както и да го държа и сега съм се решила да взема нещо с купа.
Само че не мога да разбера каква е разликата в разбиването с обикновен миксер и т.нар. тип "купа за нарязване" - имала съм и двете но съм правила две различни неща с тях...
Спрях се на два модела и не знам кое е по-практично и ще ми върши повече работа.
(Готвя доста и да ви кажа имам голяма нужда от роботизиран помощник вече). По-нататък съм се зарекла цял робот да взема, но засега са ми доста скъпи (или поне модела, на който съм се спряла).

Но като цяло се замислям дали да не си взема отново нещо като това (което ме пръскаше преди), изглежда ми най-практично като вариант .....

Ще се радвам да споделите отзиви за типовете уреди Simple Smile

# 1 16 фев. 2013, 13:47 ч.

София
Мнения: 7 990

Аз имам като това последното и относително често го използвам. Не ползвам фабричната съдинка, защото ми е малка, а имам кана за миксер. Капакът й е с дупка по средата.
Изборът зависи от това за какви цели ще го използваш. Последното е подходящо като миксер само за леки консистенции, с тежки теста не се справя изобщо. Ако искаш да направиш кекс, няма проблем, но маслено тесто, козуначено - ще изгори. Дори и да вземеш по-мощно, ще ти откачи ръката от вибрациите. Моето го използвам за рязане на продукти за готвене и кекс и с това се справя безпроблемно.

# 2 16 фев. 2013, 14:28 ч.

София
Мнения: 2 497

АЗ точно това искам - предимно за смесване на продукти за кекс и за рязане и бъркане... И се чудех ако си взема нещо като първото дали този нож се справя с "омесването" на кекс или става на буци?

# 3 16 фев. 2013, 14:49 ч.

Мнения: 46 508

Блендерите режат по-твърди неща. За лук, моркови и подобни за идеални. Месо също. Обаче за един лук не си заслужава цялото миене Laughing

в миялна се надрасква пластмасовото контейнерче.

Пасаторите - по меки - доматено пюре, например. Можеш и майонеза да си правиш.

Картофеното пюре става гадно и лепкаво, а на блендера или на ръка - идеално.

Това от последната снимка, бъркалката, мисля само за яйца ще върши работа.

Миксерът, според мен е незаменим. Освен за кекс, сладкиши и т.н., става и за месене на тесто (гледай колко W са) за пици, питки, хляб, всякакви тестени. Някои от тях имат и пасатор към тях.
Препоръчвам този.

# 4 16 фев. 2013, 15:04 ч.

София
Мнения: 2 497

Това изглежда наистина добре - щом има и ножове и пасатор в комплекта.

Много благодаря за отзивите! Simple Smile

# 5 17 фев. 2013, 21:25 ч.

Мнения: 19 482

Аз ползвам много това http://electron.bg/elite-ps340-p-227813.html#.USEtzB1BPmM Страшно съм доволна, реже безупречно лук, моркови, чушки, смила на брашно бисквити за сладкиш, ядки. Купата му е стъклена и няма проблем в миялната. Мощността му е добра. Препоръчвам. Обаче влизам в темата за да ми препоръчате наистина хубав пасатор. Имам два, единият е Бош купих го наскоро и дадох един куп пари - не пасира добре - включително картофи или карфиол - все си остават парченца. Дайте ми модел, от който сте доволни, че не е нормално една крем супа да не мога да си направя като хората.
Харесах си този моделhttp://www.pazaruvai-lesno.bg/view_product.php?pid=77674 като марка, въпреки че не ми трябват толкова много функции. Някой да има отзиви

Последна редакция: нд, 17 фев 2013, 21:33 от milittana

Причина:

Причина: