Публикувана: 19 фев. 2013, 11:56 ч.
Последно мнение: 5 юни 2013, 11:29 ч.

ВМ-НВХ - част 56

36 589
726
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои са основните групи храни в диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати (ВМ-НВХ)?
Какви са принципите на високомазнинното-нисковъглехидратната диета?
Кои плодове са разрешени и кои са забранени при високомазнинно-нисковъглехидратна диета?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои са основните групи храни в диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати (ВМ-НВХ)?
  
  Основните групи храни в диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати включват месо, субпродукти, бекон, домашни колбаси, риба, пълномаслени млечни продукти, яйца, здравословни мазнини (краве масло, зехтин , свинска мас и кокосово масло), нисковъглехидратни зеленчуци и плодове като горски плодове и ябълки. Освен това ядките и полезните хранителни добавки като рибено масло и витамин D3 могат да бъдат включени в диетата.
- Какви са принципите на високомазнинното-нисковъглехидратната диета?
  
  Принципите на високомазнинно-нисковъглехидратната диета включват консумация предимно на месо, риба и яйца, съчетани със зеленчуци, умерен прием на здравословни мазнини, предпочитание към пълномаслени млечни продукти, умерена консумация на ядки и семена и избягване на преработени захари и зърнени храни.
- Кои плодове са разрешени и кои са забранени при високомазнинно-нисковъглехидратна диета?
  
  Разрешени са до 2 плода, като се предпочитат тези с по-кисел вкус, като грейпфрути, лимони, ягоди, малини, къпини и боровинки. Забранени са бананите, гроздето, динята, прасковите и кайсиите. Плодовете не се препоръчват при наличие на инсулинова резистентност.
- Какви са препоръките за консумация на ядки при високомазнинно-нисковъглехидратна диета?
- Какви са основните констатации от мета-анализа на публикациите за отслабване?

# 690 21 март 2013, 23:09 ч.

Мнения: 571

Привет на всички Simple Smile

Беше ми много трудно да преодолея скруполите си за да пробвам този начин на хранене, но се реших най-накрая и ето ме тук ...
За дискусията за закуската - и аз закусвам към 11-12...
Събуждам се гладна, но докати си изпия кафето, чувството вече е изчезнало.

За днес закусих с 3 яйца изпържени в масло с един нарязан домат. Тепърва свиквам с нормалните за режима храни, затова ще споделям, а вие ме бийте през пръстите, ако бъркам.

Имам и конкретен въпрос. От растителните масла ползвам такова от гроздови семки ок ли е?
И по какво като цяло се определят добрите разстителни масла? (Не обичам зехтин и търся алтернативи)
bouquet

Редактирам се с още един въпрос:
Имат ли място в режима ядковите млека и соевото такова?

Последна редакция: чт, 21 мар 2013, 23:23 от Edira

# 691 22 март 2013, 03:18 ч.

Мнения: 1 280

Шоки, опитай тахана с малко мед.. мелей, полудях по тази комбинация... Моят свърши и сега няма да купувам поне 1 месец...иначе ще го нападам всеки ден !
Здравей Едира , ние с теб сме в една часова зона, само дето при теб е доста по топло... Wink

Взимай си сметаната на Дейзи, оригиналната . Аз в зехтина съм влюбена, но виж тези соевите млека ,ядкови т,н дето са в кутийте/ ако за тях питаш/, не мисля, че са много истински , а и е въпрос на вкус, на мен са ми гадни... Sick

, но пък някои хора си ги харесват... Дори за соевото бях чела някъде, че изобщо не е добре да се пие за жени над 50 г....В същото време, има места където за възрастните хора се препоръчва и им го дават... ха сега, колко е полезно не знам....
Хе знам какви са ти били скруполите, но си мисля, че си на правилното място.... Hug

# 692 22 март 2013, 07:44 ч.

Мнения: X

аз си купих бурканче бадемово масло - ситно смлени печени бадеми
седи ми на бюрото, да има за всеки случай, когато забравя закуската

колегата до мен е ужасно пълен, направо кръгъл
започва деня с голяяям сандвич и сокче
обядът е с доста хляб и ориз и после десерт
и сладкиши и плодове през деня
и пица снощи, че имаше работна среща и фирмата черпеше, та и това яде и то доста
а е млад човек, на макс 35

шоки, хехе, вече ще знаеш и няма да купуваш май а? Mr. Green

# 693 22 март 2013, 08:50 ч.

Мнения: 2 752

Цитат на: Pinkito в пт, 22 мар 2013, 03:18

Шоки, опитай тахана с малко мед.. мелей, полудях по тази комбинация... Моят свърши и сега няма да купувам поне 1 месец...иначе ще го нападам всеки ден !

На това му викам - полезен течен шоколад Mr. Green

# 694 22 март 2013, 09:26 ч.

Мнения: 6 432

Пинки, не ми трябва нищо към тахана, мед пък най-малко, аз мед не обичам и никога не съм му налитала. Много вкусно и ароматно нещо е таханът Embarassed

Edira, добре дошла! Simple Smile

За соята и всякакви производни от нея аз лично съм твърдо против - от една страна е ГМО, от друга е фитоестроген. Ако търсиш заместител на прясното мляко, по-добре да е кокосово или ядково.

За заместител на зехтина не знам какво да кажа... Олиото от гроздови семки според мен не е добър вариант, защото има доста омега-6, така че е хубаво да не се ползва такова олио като основен източник на мазнини, дори и да е за салати само, а не за готвене.

# 695 22 март 2013, 10:01 ч.

Мнения: 6

Аз снощи се омазах с киви,и като кажа омазване,си е баш така-сигурно 500-600 гр.и слънчогледови семки.Това към 23-24 часа.
Но пък днес продължавам по план.
Меню
Салата настъргани моркови,цвекло,ряпа,запечени зеленчуци с месо и яйца.
После-кисело мляко пълномаслено.
За вечеря -овчарска салата,много голяма,вътре от всичко по много-гъби,шунка,кашкавал,сирене,може и пилешко месо от бутче да накъсам.

Отдавна го гледам и аз този тахан,но страхувайки се от моята лакомия,още не съм се наканила да си взема.

# 696 22 март 2013, 10:25 ч.

Мнения: 331

Цитат на: Edira в чт, 21 мар 2013, 23:09

Привет на всички Simple Smile

Беше ми много трудно да преодолея скруполите си за да пробвам този начин на хранене,

И аз имам проблем с приемането, че с този режим се отслабва - някак си ми се струва, че си ям всичко, че не съм на диета и някак си се отнасям с много съмнение, въпреки, че не съм вдигнала свалените с Дюкан килограми.
Кантара и днес ми отчета задържане, въпреки, че вчера почти не ядох, защото не ми остана време. Не закусвам, обядвах 1 кофичка кисело мляко от 2 % и 2 кофички айрян, а на вечеря само 2-3 парченца кашкавал. Просто вчера ми беше луд ден и не остана време за хранене. Надявам се, че ще видя минусче на кантара, но пък важното е, че няма плюс.
Hug

# 697 22 март 2013, 10:33 ч.

Пловдив
Мнения: 1 665

Hope, отслабва се, отслабва се, даже с ядене. Аз когато започнах да свалям, ядях изобилно. Не съм смятала калории, но в някои дни, сигурна съм, са били в рамките на около 2000. Wink

Понякога трябва време организмът да се пренастрои, а и трябва да се яде достатъчно - и като количества, и като калории. Недостатъчното хранене вкарва организма в стрес и той започва да се запасява - това съм разбрала от личен опит и от споделеното тук.

# 698 22 март 2013, 10:33 ч.

Мнения: 2 275

аз закусвам със сусамов тахан,но една лъжица ми е достатъчно и не огладнявам Grinning

мммм,бадемово масло направо обожавам,но нещо ми стана твърде сладко напоследък
и крем брюле с малко черен (70 процента) шоколад ми е твърде сладък Sick

...вече
май ще мина на по-висок процент Wink

останаха ми белтъци (5),някаква идея Thinking

,но без "белтъци разбити на сняг",защото попадна малко жълтък и то от последното яйце #Cussing out

# 699 22 март 2013, 10:50 ч.

Мнения: 32

Ама какви сте скромни с тези 1-2 лъжици тахан за закуска Mr. Green

Аз купих един път и засега няма да повтарям точно по съображенията на Шоки - нямам спиране с това нещо! Същото се случва и с фъстъченото масло, и с бадемовото, предполагам (защото и него фиксирах един път в ДМ). Изобщо лакомник съм аз и си се знам.
По повод задръжките с режима - то си е нормално, аз все още изпадам в комични ситуации, защото уж се знае, че съм на някакъв рестриктивен режим, а пък слагам масло, от време на време спомена някое мазно сирене или сметана ... какво си викат хората - тя тая само си мисли, че е на диета Laughing

Ама пък бавно и постепенно ще стигна аз форма до лятото и ще видят те Crossing Arms

После поне ще ми е по-лесно да защитавам режима, защото като отслабнеш по-видимо и всички се втурват да те питат ама как, защо. Сега в България пак ми казаха, че съм отслабнала, ама чакам разликата да стане по-очевидна Blush

Таня, освен .... маска за коса да ти препоръчам, друго не се сещам Laughing

Е, може и някакъв омлет де Grinning

# 700 22 март 2013, 11:21 ч.

Мнения: 100

Цитат на: Норе в пт, 22 мар 2013, 10:25

Цитат на: Edira в чт, 21 мар 2013, 23:09

Привет на всички Simple Smile

Беше ми много трудно да преодолея скруполите си за да пробвам този начин на хранене,

Норе, това е много малко храна. Общо взето празни калории. Кис, мляко от 2% е високовъглехидратно, а ти ядеш много от него. Все едно нищо не правиш. В 100гр има 4 гр въглени, което значи 400гр кофичка + още 600 гр яйрян = 16+24= 40гр въглехидрати на ден + малко кашкавал, но нула протеин и нула мазнини, т.е. на практика нищо. След няколко дни такова ограничение ще достигнеш до стресова ситуация и организма ще спре да използва мазнините на енергия, а ще се запасява, защото не се храниш с градивните за организма вещества, а само в бърза енергия. Поне яж пълномаслено кис, мляко. А и то е далеч по-вкусно.

Понеже много съм ограничавала калориите по този начин и знам какво е и как не работи от един момент нататък.

Можеш да пробваш този начин: порцията ти на едно хранене да бъде следната >>> протеин (яйце/месо) колкото дланта ти с пръстите - 200 гр пържола някъде; зеленчук за гарнитура (домат/краставица/маруля и т.н.) като обем колкото протеина (дланта на ръката); зехтин/сметана/друг мазен домашен сос на вкус, около 50гр; сол на вкус. Това е! Просто е и се опитай да го спазваш.

Действа добре, не си гладна, даже ще се чувстваш леко преяла, но реално това е малко храна и ако го сметнеш в калориен калкулатор и ще се изумиш колко малко калории са това.

Аз лично отричам тезата, че калориите са най-важни, дори и в този случай, но ти го казвам като ориентир.

По принцип смятам, че човек и да яде повече калории от правилните храни, организма му ще намери начин да ги използва.

Наблюдавам се последните няколко месеца и установих, че когато съм гладна наистина не ми прилошава както навремето, а се чувствам сънлива и изморена, директно бих си легнала да спя. А като се нахраня и живвам, ставам енергична и съм готова за подвизи.

Преди като бях на ВВХ направо припадах за сън след хранене.

# 701 22 март 2013, 11:46 ч.

Мнения: 331

Както писах, вчера беше изключение.
Само да добавя, че не е точно такова съдържанието в киселото мляко и айряна (или поне тези, които аз консумирам). След малко ще напиша точните стойности, но те не са еднакви в киселото мляко и в айряна, като начало. Протеина също не е нула. Peace

# 702 22 март 2013, 11:52 ч.

Пловдив
Мнения: 1 665

Момичета, да споделя с радост, че целулитът ми бавно, но славно намалява, при това не правя никакви масажи и процедури.... Simple Smile

# 703 22 март 2013, 11:55 ч.

София
Мнения: 2 997

О, отслабва се и още как!
Аз имах да свалям 4 кг., от тези най-гадните, които си държах близо година. Еми почти са изчезнали за около 12 седмици, заедно с паласки и всякакви гадни гънчици и целулитчета.
Но аз съм твърде крайна в режима. Карам само на месо, риба, яйца и зеленчуци (или разни зеленчукови сосове). И ям много, дори честичко преяждам, но продължавам да свалям. Не знам как става, честно, но не ме и интересува. Докато работи няма и да докосна сирена или млека. Не смея просто Simple Smile

# 704 22 март 2013, 12:37 ч.

Мнения: 6

yuliana,браво! Само така !

Assos,никакви въглени ли не приемаш ? Плодове,това-онова?
Наистина си много стриктна,как няма да имаш резултати. Simple Smile

За млечните,ще се пробвам и аз да ги от менюто си.Май на мен ми пречат.

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

♡~ Аромат на ягоди ~ Любов под наем ~ Статус на връзката: Объркан ~ ♡ Тема 5

Режим за отслабване при гастрит

На море с куче

Причина:

Причина: