Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 108-мa тема

  • 167 645
  • 747
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 1 221
 Heart Eyes Прекрасни неща сте показали  Heart Eyes

От мен разрез на тортата от онзи ден



Кроасани с масло - ужасно вкусни и пухкави по рецепта на Съншайн китчън

Последна редакция: ср, 27 мар 2013, 12:38 от besyto

# 31
  • Мнения: 82
Besyto, може ли рецепта за безумно вкусната торта, която си показала?  Laughing

# 32
  • Мнения: 2 907
И за кроасаните с масло, ако може.

# 33
  • Мнения: 1 221
Тортата я правих по три рецепти  Mr. Green

Шоколадовият блат и мус взех оттук - http://sunshineskitchen.com/the-best-chocolate-cake/ , като добавих и 100-150 гр лешници
Ваниловите блатове ги правих по тази рецепта
А белият крем е обикновен млечен и е от рецептата за торта бяла неделя, също и крокана съм го правила по тази рецепта, само че го приготвих със 160гр. захар и 70гр орехи  Peace Точно колкото да обсипя цялата торта.


Кроасаните са по рецепта на Съншайн Китчън - http://sunshineskitchen.com/homemade-croissants/, а техниката, която изпозлвах е от това клипче http://www.youtube.com/watch?v=nvYMnMT6eVc

# 34
  • Мнения: 1 748
Пепика, благодаря за новата вкусно поднесена тема!  bouquet

Може ли рецептата за рибния терин? Изглежда много добре на снимката, предполагам че ще е и много вкусно!

За ималите  търпение има и наградка-златна рибка  Laughing

Рибен терин




# 35
  • Русе/София
  • Мнения: 1 835
Пълнени тиквички

# 36
  • Мнения: 1 352
От мен разрез на тортата от онзи ден




Разрезът изглежда много добре. Може ли да ми кажеш за белия крем, че не ми става много ясно - млякото се вари със захарта, слага се брашното и нишестето, изчаква се да изстине напълно крема и тогава му се слагало масло. Как ще се смеси тогава това масло със студения крем, за да стане еднородна смес?

От мен едно пиле, пълнено със сирене:

# 37
  • Мнения: 3
Първо да благодаря за новата страхотна темичка  bouquet

Второ БРАВО на всички изявили се до сега невероятни неща сте приготвили то не са козунаци,торти,гевреци,кроасани....... ooooh!  bouquet

бонболина този кодрит по коя рецепта го прави? Страхотен ти е станал. Аз все още не мога да се престраша че не съм много добра с крем карамела.

И да не кажете гол запис ето едно пасирано гуакамоле, но аз си харесвам повече рязаното  Naughty


Я какви хубави снимки стават  на светло:)

# 38
  • Мнения: 311
Много вкусно и апетитно е от всички
За вечеря таратор ,зелена салатка,шницели  и едни мекици

http://www.picvalley.net/u/1905/124644218913182795761364145419NN … jwRkWceq4VP5t.JPG

Megansg, знам, че някъде беше писала рецептата за шницелите, но не мога да я намеря. Ще може ли пак да я дадеш? Много апетитно изглеждат.

Страхотни неща показвате, момичета!

# 39
  • Мнения: 512
Lili8507,
Скрит текст:
рецептата имам от приятелка,но сигурно и други дами я използват-пействам ти я
Арабски сладкиш-Кодрит Кадар - Продукти
5 с.л. захар за карамелизиране

За крем карамела:
6 яйца
1 ч.ч. захар
2 ванилии
600 мл. прясно мляко

За кексовата смес:
1 яйце
100мл прясно мляко
100мл олио

1/2 ч.ч. захар
2 с.л. какао
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.ч. брашно
лим. кора

Начин на приготвяне:
Карамелизирате захарта на дъното на кексова форма.
Отгоре изливате разбитата смес за карамела.
В средата й изливате кексовата смес /не се притеснявайте, че потъва - при печенето се издига отгоре/.

Пече се на водна баня на 180 градуса 1 час /докато кексът се отлепи от формата/. Оставя се да изстине заедно с водната баня. После - една нощ в хладилника или няколко часа и след това се обръща

Аз забравих да сложа лимоновата кора и го обърнах още като изстина.Правих го на обяд и вечерта бе поднесен.
Много е лесен,ефектен и вкусен.Опитай!

# 40
  • Мнения: 114
Продължаваме на постна тема - постни пълнени чушки с ориз вкъщи.

# 41
# 42
  • Мнения: 422
Точно на мен ли се падна да публикувам след Зиче. Много и красиво.
Едно постни чушки много ме съблазняват, стават невероятно вкусни само със сухи. Не че ще откажа с пресни  пиперки, но вкуса много губи.
От мен домашни бонбони 3 в 1 : Наслада, Черни и бели корали.
http://alekskalina.blogspot.com/

# 43
  • Мнения: 1 221

Разрезът изглежда много добре. Може ли да ми кажеш за белия крем, че не ми става много ясно - млякото се вари със захарта, слага се брашното и нишестето, изчаква се да изстине напълно крема и тогава му се слагало масло. Как ще се смеси тогава това масло със студения крем, за да стане еднородна смес?

Скрит текст:
Остави си маслото на стайна температура и го нарежи на малки парченца. Смесва се без проблем, все пак доста поомеква.  Peace Ако се притесняваш го сложи по-рано, но все пак гледай да е почти изстинало


Страхотно пиле между другото  Heart Eyes
ЗИЧЕ , Гисчо, прекрасни както винаги  Heart Eyes
Бианка, този рибен терин е толкова изкушаващ  Crazy приятеля ми си пада по такива рибни ястия и смятам да го изненадам с твоето творение.  Heart Eyes
lst, и при теб е доста сладко и апетитно  Crazy

# 44
  • Мнения: 659
Гуинет,   от дъщеря ми   bouquet за спанака с ориз и яйца

Общи условия

Активация на акаунт