Публикувана: 10 апр. 2013, 20:38 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2013, 13:39 ч.

МАШИНА ЗА ХЛЯБ-50-та тема

50 610
755
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви добавки могат да се добавят към хляба?
Какви семена могат да се добавят към хляба?
Какви са някои идеи за добавки в хляба?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви добавки могат да се добавят към хляба?
  
  Добавките за хляб могат да включват различни видове семена като сусам, лен, слънчогледови семки и подправки като сушен лук, сушени домати, маслини и други. Важно е да се внимава с количеството и съотношението на добавките, за да се постигне желаният вкус и текстура на хляба.
- Какви семена могат да се добавят към хляба?
  
  В хляба могат да се добавят различни видове семена като сусам, ленено семе, слънчогледови семки, тиквени семки и други. Тези семена придават уникален вкус и текстура на хляба; те трябва да бъдат добре смесени с брашното за по-добър резултат.
- Какви са някои идеи за добавки в хляба?
  
  Някои идеи за добавки в хляба включват семена като сусам, ленено семе и слънчогледови семки, както и подправки като сушен лук, сушени домати, маслини и други. Освен това могат да се използват различни видове брашно, кисело мляко, яйца и настърган кашкавал за добавяне на разнообразие във вкуса и текстурата на хляба.
- Как да почистя тавата за печене на хлебопекарната, казанчето и самата машина след употреба?
- Как се почистват остатъците от хляб в казанчето на хлебопекарната?

# 60 15 апр. 2013, 12:11 ч.

Мнения: 3 428

Лука - или сушен или запържен до златисто. Но вкуса е различен при двата вида. Правя един хляб със запържен лук и бекон - уникален става. Суров слагам само копър.

# 61 15 апр. 2013, 12:23 ч.

Мнения: 3 714

Здравейте момичета, записвам се в темата.
Купихме хлебопекарна на Филипс преди 2-3 дни и сега съм сложила първия хляб - бял.
Притеснява ме, че по време на бъркането сместа се е поразплискала и във вътрешността и по реотана има капки от нея.
Това проблем ли е?

# 62 15 апр. 2013, 12:24 ч.

София
Мнения: 15 825

Ще попуши малко, докато изгори.Как така се е разплискала, не е ли гладка,еластична топка?

# 63 15 апр. 2013, 12:35 ч.

Мнения: 0

Цитат на: anbibian в пн, 15 апр 2013, 12:23

Има някаква грешка с дозирането, вероятно. Не може да е толкова рядка, че да се разплисква. Независимо каква е рецептата...

# 64 15 апр. 2013, 13:32 ч.

Мнения: 3 714

на хора като мен трябва да им се забрани, покупката на такива уреди
аз тотално съм объркала дозата на брашното
сега оправих дозата и изчистих отвътре хлебопекарната
дано няма проблеми с реотана
предполагам, че първият ми хляб ще се прецака, но довечера ще пробвам пак

# 65 15 апр. 2013, 13:45 ч.

София
Мнения: 348

Запис и от мен. Обаче аз имам проблем с новата си хлебопекарна Филипс HD9020. След много четене и проучване в неделя я пуснах в действие. Стори ми се много шумна, ама в книжката при повредите прочетох, че при месене се чува шум от двигателя. След 1 час работа , като започна да премесва отново тестото, шумът се усили и започна да стърже, и замириса на някакъв химикал- остър сладникъв мирис. Знам , че е нормално всеки нов уред да позамирише при първо ползване, но това ми беше прекалено. Хлябът стана, но няма да го ядем, защото ме е страх. Какво мислите ?

# 66 15 апр. 2013, 13:53 ч.

Мнения: 398

Здравейте, в процес съм на купуване на машина за хляб. Прочетох линковете по въпроса от първа страница, ходих до Технополис, говорих и с колежки, които имат, но ми останаха няколко въпроса.
Не ми стана ясно как се правят багетите и кръглите хлебчека с тези поставки? В магазина не знаеха.
Колко време е живота на една хлебопекарна? Горе-долу, разбира се Simple Smile

Мулинекс ли е най-купуваната? И защото е най-разпространена ли е така?
Предварително благодаря Hug

# 67 15 апр. 2013, 13:53 ч.

Мнения: 224

пробвай пак да опечеш хляб, ако пак мирише значи наистина има проблем

# 68 15 апр. 2013, 13:54 ч.

Мнения: 0

Цитат на: anbibian в пн, 15 апр 2013, 13:32

В началото пробвай с готови смеси. Да видиш какво трябва да се получи, как долу-горе трябва да изглежда тестото, какво се случва при различните етапи. Да се запознаете с хляба, така да се каже. Simple Smile

# 69 15 апр. 2013, 14:07 ч.

Мнения: 3 714

Цитат на: sakebomb в пн, 15 апр 2013, 13:54

Цитат на: anbibian в пн, 15 апр 2013, 13:32

Аз разгледах и попрочетох инфото от линковете на първа страница и като гледам как трябва да изглежда тестената топка в казанчето - сега така изглежда, кръгла оформена топка.
Сега проблемът ми е, че прозорчето се запоти и не виждам вътре какво става, но предполагам, че това няма как да се избегне newsm78

minana и ние купихме същата Филипс от промоциите. Не съм забелязала да мирише повече от всеки друг уред, но още не ми е започнало печенето, в момента втасва.
Шумът ми се струва нормален, не чувам скърцане.
Ако мислиш, че има проблем - занеси я направо в Техномаркет, може и първо да им звъннеш. Сервизът на Филипс са добри, но ако е дефектна по-добре да ти я сменят с нова, не да я ремонтират.