Публикувана: 18 май 2013, 22:29 ч.
Последно мнение: 15 юни 2013, 09:11 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

36 541
735
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли рецепта за готвен сладкиш или кифлички с макова плънка?
Има ли алтернативни рецепти за тиквички освен пържени и пълнени?
Как да направя вкусна шоколадова глазура за торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли рецепта за готвен сладкиш или кифлички с макова плънка?
  
  Да, можете да приготвите кифличка с макова плънка. Тестото съдържа маково семе, а не като пълнеж. Въпреки това, ако търсите рецепта за сладкиш или кифлички с пълнеж от мак, можете да намерите различни варианти онлайн или в готварски книги.
- Има ли алтернативни рецепти за тиквички освен пържени и пълнени?
  
  Да, има много креативни идеи за приготвяне на тиквички. Например, можете да изпечете тиквички във фурната, като ги нарежете на пръчици, ги посолите и ги оставите да се отцедят за известно време. След това можете да ги оваляте в мокра смес от кисело мляко, горчица, чесън и копър и след това в суха смес (готова панко галета) и да ги изпечете на 400°F за около 25 минути. Друга опция е да мариновате тиквичките в соев сос, чесън на прах и олио, след което да ги изпечете на скара или барбекю. Тези са само няколко примера за вкусни ястия с тиквички, които можете да опитате.
- Как да направя вкусна шоколадова глазура за торта?
  
  За да направите вкусна шоколадова глазура за торта, можете да използвате различни рецепти. Една от тях включва смесване на равни части шоколад и сметана, като след това се кипва сметаната и се добавя начупен шоколад, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти. Можете също така да опитате рецепта с разтопен шоколад, масло и захар, които се разбиват заедно до гладкост. Тези са само някои от начините за приготвяне на вкусна шоколадова глазура за торта.
- Каква е срокът на годност на домашните яйца в хладилника?
- Какви са някои приложения за кефир?

# 30 19 май 2013, 15:27 ч.

Мнения: 9 453

Цитат на: Гeрито в нд, 19 май 2013, 09:58

Дайте ми някаква идея за вратни пържолки ... Flutter

ей тук има цели парчета врат - много е крехко http://pep-4o.blogspot.com/search?q=%D0%B2%D1%80%D0%B0%D1%82
после виж тук - има няколко вида пържоли - всичките ги правя с бут, врат, рибица, каквото има. http://pep-4o.blogspot.com/search/label/%D0%AF%D1%81%D1%82%D0%B8 … D1%81%D0%BA%D0%BE
Ако имаш скара с жар под ръка, просто ги мариновай и изпечете там.

# 31 19 май 2013, 17:03 ч.

Мнения: 788

пеп-4о, правя твоя заек в гювеч, обаче не намерих глава целина. Мога ли да сложа листа и клонки от целината, вместо глава? И ако да, какво количество?

# 32 19 май 2013, 17:56 ч.

Мнения: 222

благодаря Лабрекс, ще се пробват тия тиквички
аз днес направих тиквени пръчки на фурна, идеални са с със студена биричка Sunglasses

тиквичките се нарязват на пръчици, посоляват и се оставят, приготвя се мокра смес - кисело мляко, горчица, чесън и копър и суха смес (готова панировка) - аз си я направих от брашно, сусам, сухи подправки, куркума. Топят се пръчките в мократа, после в сухата смес и се пекат в тава.

# 33 19 май 2013, 18:44 ч.

Мнения: 492

Цитат на: пчелица работлива (маякуб) в нд, 19 май 2013, 13:14

някакви интересни идеи с тиквички, освен пържени и пълнени?

Мариновай ги в соев сос, чесън на прах и олио, после ги метни на скарата, още по-добре на барбекю - за това нещо вкъщи се избиваме Simple Smile

Впрочем рецептата знам от този форум, благодаря на човека, който я е публикувал Peace

И аз имам нужда от помощ, изчерпах се откъм идеи. Предложете ми гарнитура за панирана риба, която да не е картофи или задушени зеленчуци. Благодаря!

# 34 19 май 2013, 18:56 ч.

Варна
Мнения: 2 443

Цитат на: пчелица работлива (маякуб) в нд, 19 май 2013, 13:14

някакви интересни идеи с тиквички, освен пържени и пълнени?

Още една идея http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpha … D0%A2&id=5581

separate, аз най-много обичам рибата със зелена салата. Добра комбинация е и ризото с гъби +риба.

# 35 19 май 2013, 19:04 ч.

София
Мнения: 12 681

Цитат на: separate в нд, 19 май 2013, 18:44

Цитат на: пчелица работлива (маякуб) в нд, 19 май 2013, 13:14

някакви интересни идеи с тиквички, освен пържени и пълнени?

Впрочем рецептата знам от този форум, благодаря на човека, който я е публикувал Peace

Лимоново ризото

# 36 19 май 2013, 20:06 ч.

Мнения: 9 453

Цитат на: Tani4ka_04 в нд, 19 май 2013, 17:03

1000% е късно, но може, да Blush

# 37 19 май 2013, 20:33 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Мама Цоцоланка в нд, 19 май 2013, 13:21

Цитат на: Bambulka в нд, 19 май 2013, 13:17

Ще правя тортата с моркови на Лабрекс, но мисля че няма да успея да разрежа блата както трябва.

Да, ще стане....Аз също не умея да режа блат и заради това пека отделни блатове....Правих тази торта на Лабрекс - скоро пак ще я повторя - точно 2 отделни блата направих....Което ме подсеща, че не съм благодарила на Лабрекс! Благодаря ти bouquet

, много се хареса у нас!

Момичета, реже се чудесно, аз използвам едно приспособление за тая работа, само в началото зарязвам малко с нож, поне при мен има нещо като коричка, и нататък карам с лъкчето, съвсем равно се разрязва.
Ето го:

Маме, радвам се, че ви е харесала тортичката! bouquet

Цитат на: пчелица работлива (маякуб) в нд, 19 май 2013, 13:14

някакви интересни идеи с тиквички, освен пържени и пълнени?

пчелица, не знам дали ще ти се стори интересно, но е много бързо и вкусно:

ОМЛЕТ „ВЕТРИЛО” ОТ ПАТЛАДЖАН ИЛИ ТИКВИЧКА

# 38 19 май 2013, 21:42 ч.

в тристайна гарсониера :)
Мнения: 208

В крайна сметка го изпекох наведнъж. Разряза се добре, направо се учудих от себе си Grinning

Имам две еднакви продълговати тави, които се събират на един ред във фурната, мислех тях да ползвам. Тортичката е в хладилника, не знам дали ще и устоим до утре newsm78

Лабрекс

# 39 20 май 2013, 01:16 ч.

Мнения: 0

Здравейте

Имам един доста глупав въпрос, ама айде... Grinning

Купих си леща и реших да я накисна за час .. но накрая заспах и я забравих. Вече е стояла накисната малко над 24ч. Според вас, може ли да си я сготвя или и има нещо след като е стояла толкова време във вода?

# 40 20 май 2013, 01:21 ч.

София
Мнения: 12 219

Цитат на: преслава7 в пн, 20 май 2013, 01:16

Здравейте

Имам един доста глупав въпрос, ама айде... Grinning

Леща никога не накисвам предварително, няма нужда. Това не е боб. Но, няма значение, давай, сварявай, просто ще бъде малко.....като пасирана. Разварена повече. Нищо и няма. Simple Smile