Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се прави ябълков сладкиш с карамел?
Може ли да се използва маргарин вместо масло при приготвянето на ябълков сладкиш?
Какви са вариантите за приготвяне на ябълков сладкиш с карамел с различни плодове?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се прави ябълков сладкиш с карамел?
За да направите ябълков сладкиш с карамел, ще ви трябва яйца, захар, масло, брашно, ябълки и бакпулвер. Първо карамелизирайте захарта и маслото в тава. След това наредете ябълките върху карамела. В отделна купа разбийте яйцата със останалата захар и брашното, след което изсипете сместа върху ябълките. Печете сладкиша в умерена фурна за около 30-40 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. След като се охлади леко, обърнете сладкиша върху чиния и го залейте със сироп от останали карамел и малко вода. Можете също така да добавите разбита сметана отгоре по желание. Тази рецепта може да бъде адаптирана с различни плодове като синьо сливи, праскови, банани, круши, ягоди и череши. Сладкишът се приготвя чрез карамелизиране на захарта и маслото във фурната. След това нарежете плодовете (ябълки, круши, праскови, банани и др.) и ги поставете отгоре. Изсипете тестото върху плодовете и изпечете. Някои хора добавят орехи, канела или ванилия за вкус. След печене поръсете сладкиша с карамелен сироп, направен от останали карамел в тавата.
-
Може ли да се използва маргарин вместо масло при приготвянето на ябълков сладкиш?
-
Какви са вариантите за приготвяне на ябълков сладкиш с карамел с различни плодове?
-
Как да предотвратите изгарянето на карамела при приготвянето на ябълков сладкиш?
-
Как да подобрите карамела за ябълков пай?
Това е любимият ми сладкиш от детството. По Коледа се присетих за него, но майка ми даде рецепта за друг подобен (с основа бисквити и ябълки), та се задоволих с другия. И майка ни правеше разни модификации - с череши, вишни, праскови, сини сливи... Но и ние не го сиропирахме, та и сега като го правих не съм. Аз сега го направих "асорти" - освен ябълки сложих и круши и портокали. Интересно се получава с портокалите - имат люспичка, но не се усеща много. 
) Много лесно се отделя после и си спестяваш момента със стъргането на карамел от тавата. Но трябва доста да се внимава като се разбърква захарта за карамелизиране, защото лесно се къса фолиото и маслото и карамела протича леко в тавата. 
- може да повтарям някого, но все пак да споделя... 
), та реших да пропусна сиропиране и реших да експериментирам с фолиото. А и имам спомен, че при обръщането понякога се получават спънки - напр. половината се отлепи по-бързо, пада и се подгъне под другата част или понякога пък оставаха част от плодовете по тавата дори след като се обърне сладкиша... А с фолиото се обръща много лесно заедно със самото фолио и после лесно го отлепваш от сладкиша. 
?
пресен или консервиран? Мисля, че ще стане мн хубаво 
и става.
. 
. 
