Публикувана: 25 юли 2013, 18:37 ч.
Последно мнение: 1 септ. 2013, 12:16 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

40 649
734
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли все още „чисти“ пилета в магазините? Можете ли да се доверите на определена марка или магазин, че месото не е обработено, остаряло или напомпано с хормони?
Как мога да приготвя палачинки, ако разполагам само с набухвател за брашно?
Как да направя заливка за тиквички с ориз, булгур и домати?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли все още „чисти“ пилета в магазините? Можете ли да се доверите на определена марка или магазин, че месото не е обработено, остаряло или напомпано с хормони?
  
  Въпреки опасенията относно обработката на пилешкото месо с хормони, все още има „чисти“ пилета в магазините. Марки като Дюк, Викториа М или Градус се считат за сравнително добри опции. Освен това някои потребители предпочитат да купуват от малки месарници, където се продава прясно охладено месо.
- Как мога да приготвя палачинки, ако разполагам само с набухвател за брашно?
  
  Можете да направите палачинки с набухвател за брашно, като добавите яйца, мляко и малко захар. Разбъркайте добре сместа и печете палачинките на средно висока температура.
- Как да направя заливка за тиквички с ориз, булгур и домати?
  
  За заливка на тиквички с ориз, булгур и домати можете да използвате смес от яйца, кисело мляко и настърган кашкавал. Изсипете заливката върху сместа от тиквички и печете. Като алтернатива можете да използвате само кашкавал за покритие.
- Какви са рисковете от обработката на месото с хормони?
- Как мога да използвам кокосово мляко?

# 330 11 авг. 2013, 20:37 ч.

Мнения: 1 701

Благодаря момичета. bouquet

Значи продължавам да си пресявам брашното, но няма да пресявам бакпулвера с него. Защо да си лишавам кекса от лимонена киселина?
И не знам внушавам ли си, но преди малко извадих кекса от формата и ми се струва наистина по-хубав от друг път! Flutter

# 331 11 авг. 2013, 20:44 ч.

Мнения: 79

Цитат на: wish в нд, 11 авг 2013, 20:37

Благодаря момичета. bouquet

И аз току- що извадих кекса от фурната Mr. Green

Не си внушаваш, има разлика Peace

Миналата седмица пак правих кекс и забравих да пресея брашното и не бухна толкова, колкото сега.

# 332 11 авг. 2013, 21:50 ч.

Мнения: 51

Цитат на: Миринда фон Щирлиц в нд, 11 авг 2013, 17:58

Наскоро изрових стари сладка, повечето домашни. Какво мога да приготвя с тях? Мислех си за някакъв сладкиш, в който вместо захар да сложа сладко. Може ли да ми дадете някакви предложения?

Сладкиш със сладко
2яйца
1ч.ч. захар
1ч.ч. вода или кис.мляко
1/2ч.ч. олио
2ч.ч. брашно
4 с.л.сладко
1 ч.л. сода бикарбонат
този е много лесен просто разбиваш всичко с миксера и слагаш в една тавичка да се пече реже се на ромбчета и се поръсва още топло с пудра захар.Може да го поръсиш и с смлени орехи преди да го изпечеш.Също става и много хубаво ако му сложиш вътре орехи

# 333 11 авг. 2013, 23:08 ч.

Варна
Мнения: 280

Здравейте! Въпросът ми е дали Сусамките на Пеп-4о могат да се приготвят със захар Мусковадо, вместо бяла захар?

# 334 11 авг. 2013, 23:18 ч.

Мнения: 9 575

ще, разбира се. Щом ще се разтопи захарта - няма проблем.

# 335 12 авг. 2013, 01:34 ч.

Ямбол
Мнения: 1 610

имам доста прясна царевица на кочани,част сварих,изроних и замразих,но ми се иска да направя и като сладката консервирана купешка,рецептичка имате ли?

# 336 12 авг. 2013, 08:26 ч.

Мнения: 4

Сори пак за тъпия въпрос, ама днес ще правя Кодрит Кадир-а и то за гости и не ми се иска да се изложа. Не мога да си обясня как, ако през цялото време на престояване тортата стои в съда, в който е печена, и се обърне преди сервиране ще се напои кексовата част ?

Може ли да се затворят в буркан пържени с брашно чушки с доматен сос или чушките трябва да са изпържени без брашно?

# 337 12 авг. 2013, 09:13 ч.

Sofia
Мнения: 30 597

Цитат на: Radost Nezemna в нд, 11 авг 2013, 23:08

Здравейте! Въпросът ми е дали Сусамките на Пеп-4о могат да се приготвят със захар Мусковадо, вместо бяла захар?

Ако не е от най-тъмната и влажна може и да се получи карамела...Аз се опитах един път да разтопя от нея и стана много твърд и горчив/трябваше ми за греяна ракия/
Използвай от светлата и суха кафява захар

# 338 12 авг. 2013, 15:57 ч.

Мнения: 3 002

Търся рецептата на Лабрекс за солени бомбички, но нещо не я намирам. Някой може ли да помогне?

# 339 12 авг. 2013, 17:44 ч.

Мнения: X

Цитат на: m0nit0yyy в пн, 12 авг 2013, 08:26

Обърни го по-рано от момента на сервиране. Simple Smile

За чушките - без брашно, според мене. Не съм срещала рецепта с брашно за буркани.

# 340 12 авг. 2013, 18:17 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: acer в пн, 12 авг 2013, 15:57

Търся рецептата на Лабрекс за солени бомбички, но нещо не я намирам. Някой може ли да помогне?

Заповядай! bouquet

# 341 12 авг. 2013, 18:57 ч.

UK
Мнения: 3 492

Момичета , дайте ми рецепта за милинки или рогчета, някаква закуска със сирене . Нещо лесно , че досега почти нищо не съм месила.

# 342 12 авг. 2013, 19:05 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: GreenP в пн, 12 авг 2013, 18:57

Милинки

Кифлички всякакви

Лесните мързеливки и още много предложения за закуска

# 343 12 авг. 2013, 19:28 ч.

Мнения: 1 701

Днес татко ми се обади, за да ме пита искам ли лук?
От време на време ми носи плодове и зеленчуци от градината. Казах: "Давай, за салати, за манджи"
Представих си торбичка стар лук.
Оказа се чувал! Shocked