Публикувана: 6 окт. 2013, 14:24 ч.
Последно мнение: 29 юни 2015, 07:30 ч.

Суровоядство - втора тема

89 390
759
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са съставките за тиквените крекери?
Какви са препоръките за използване на бавна готварска печка и термометър за контрол на температурата по време на готвене?
Какви са препоръките за консумация на плодове?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са съставките за тиквените крекери?
  
  За тиквените крекери са използвани 200 грама кафяв лен, 100 грама златен лен (предварително накиснат), 7-8 сушени домата, 30-40 грама сусам, 3 малки тиквички, розмарин и евентуално маслини, риган и босилек. Сместа се омесва и се дехидратира на 60 градуса за един час и на 45 градуса за една нощ.
- Какви са препоръките за използване на бавна готварска печка и термометър за контрол на температурата по време на готвене?
  
  Използването на бавна готварска печка и термометър помага за контролиране на температурата по време на готвене, осигурявайки равномерно и бавно приготвяне. Това може да подобри вкуса и текстурата на храната.
- Какви са препоръките за консумация на плодове?
  
  Препоръчва се умерена консумация на плодове, като се има предвид съдържанието на въглехидрати и индивидуалните нужди. Важно е да бъдете внимателни със сладките плодове и готовите продукти, съдържащи фруктоза, като напитки и сокове. За хора с проблеми с кръвната захар плодовете могат да се консумират под формата на зелен шейк или със смес от накиснати ядки или авокадо, за да се избегне рязкото повишаване на нивата на кръвната захар.
- Какви са препоръките за използване на соково разтоварване?
- Какви са препоръките за избор на блендер за приготвяне на сокове?

# 150 25 ноем. 2013, 19:29 ч.

Мнения: 56

Феичка, на няколко места съм чела, че специално листата от морковите не е добре да се консумират, но пак си направи проучване.
И аз днес си правих шейк, не бях пила от няколко месеца, защото нещо се пристрастих към зелените сокове. Шейкът ми беше от банан, замразени боровинки, малко мед и бадемово масло. Държа ме 5 часа без да огладнея. Grinning

Преди месец си купихме нов кухн.робот с блендер на Кенууд и за сега съм много доволна. Дано да издържи повече от Филипса.

# 151 25 ноем. 2013, 21:37 ч.

Мнения: 8 163

Благодаря ти, Деси. Аз пък знам, че са полезни. Ето една статия (на англиски)

http://www.gardenbetty.com/2013/07/are-carrot-tops-toxic-the-short-answer-no/

# 152 26 ноем. 2013, 08:42 ч.

Мнения: 56

Феичка, аз за пореден път се убеждавам колко противоречива информация има в интернет. Да се чуди човек на кого да вярва! Laughing

Ето и аз къде последно чух за зеленината на морковите:
http://www.youtube.com/watch?v=XEpAolKFCj0
и тук:
http://www.youtube.com/watch?v=89ZJ1-6sIJY

# 153 26 ноем. 2013, 13:32 ч.

На остров
Мнения: 13 498

Направих си обяд по рецептата за броколи Галче без коноп, но сложих малко сусам и ленено семе, другата рецепта на френски само я разгледах.
Сместа от броколите увих в листа айсберг и сложих по едно парче сушен домат стана супер вкусно Simple Smile

.

Благодаря, че споделяте такива супер идеи!
Някой ден трябва да се престраша и за кълнове да пробвам да си направя особено след снимките на Фея Simple Smile

# 154 27 ноем. 2013, 07:00 ч.

У дома
Мнения: 1 741

Мерси, че подсещате за сушените домати, много обичам, а все ги забравям.
Аз минах на храненето на Фея... зелении с кълнове най-вече и мноого ябълков оцет, защото направих една жлъчна криза преди два дни и пак се уплаших. Боб адзуки е чудесен на кълнове.

# 155 27 ноем. 2013, 17:38 ч.

Мнения: 23

Момичета според вас хубаво ли е да се хапват различни купешки видове тахан или е по-добре да се приемат в целия си вид,т.е. във вид на семена и например леко смляни или счукани.Много обичам тахан,а напоследък си взех да пробвам слънчогледов и от тиквени семки.И двата са разкошни,единствено ме притеснява,че са от печени смляни семена.На етикета не пише да има други добавки,но дали може да му се вярва на 100% Thinking

Аз напоследък редовно си правя кълнове алфа-алфа,най-лесни са ми и най-вкусни.Вече на два пъти ги слагам и в суровите крекери.Последните станаха разкошни.Направих ги от бадеми,брашно от тиквени семена,сусам,карфиол,морков,кълнове и копривено брашно,също и 2ч.л. маслинена паста с домати пак направена от мен Simple Smile

п.с.Междудругото тиквените семена били изключително богати на протеин,така например в този тахан от тях пише,че има цели 32гр. Wink

# 156 27 ноем. 2013, 23:09 ч.

Мнения: 8 163

Десинка, няма лошо да хапваш тахан, но в ограничени количества. Тежка и високо калорична храна е.

Атланта, радвам се, че се си добре! Зелениите ще ти се отразят чудесно.

***

За пръв път си направих зелено смуди от бейби спанак, ягоди и ванилена шушулка. Фантастично!

***

За вечеря забърках салата от кълнове на мунг и леща, слънчогледови поници, краставичка, балсамов оцет и котидж чийз. Изглежда ... странно, но е много вкусна.

Последна редакция: чт, 28 ное 2013, 04:29 от Фея Кръстница

# 157 30 ноем. 2013, 21:16 ч.

Мнения: 8 163

Спанак, краставици, домати, слънчогледови поници, кълнове на леща и мунг, пресен лук, балсамов оцет, зехтин, сол.

# 158 1 дек. 2013, 01:07 ч.

У дома
Мнения: 1 741

Фея, красота! Нещо подобно правя и аз в момента.

Правих кълнове от камут за първи път и съм учудена колко са вкусни. С новия спраутър се родих, много по-лесно и по-бързо стават кълновете отколкото в буркана. С този съм - Victorio VKP1014 4-Tray Kitchen Seed Sprouter

# 159 1 дек. 2013, 01:20 ч.

Мнения: 8 163

У! Бях забравила, че имам камут. Отивам да сложа малко и аз, Атланта.

# 160 6 дек. 2013, 15:00 ч.

Мнения: 0

Здравейте момичета, вчера и днес изчетох цялата тема и си краднах страшни вкусотиики от вас Crazy

. Нямам търпение да си набавя туй онуй и да приготвя нещо ново.
Сега съм накиснала сусам за кълнове. Иска ми се да си направя лучени кълнове. Четох че са много вкусни за салати, но нещо не мога да си намеря семена от лук newsm78

. Някаква идея?

# 161 7 дек. 2013, 04:52 ч.

Мнения: 8 163

Не знам къде можеш да намериш лучено семе, Таничка.

***

Днес за вечеря имаше ъммм ... 2/3 сурови сърмички: домати, кълнове на камут и мунг, песто и оризови кори за китайски пролетни рулца.

# 162 9 дек. 2013, 00:40 ч.

Мнения: 8 163

Тю, че грозно. Подреждам пост след пост. Що не пишете?

Ето две ястия от днешното обедно меню:

Гъбки, пълнени със "сирене" от кедрови семки и спаначено-орехова паста; сурови аспержи и сос от карфиол с чесън; домати.

Палачинки от банан с крем от кашу; боровинки, ягоди и малини.

# 163 9 дек. 2013, 04:29 ч.

У дома
Мнения: 1 741

Мм, чудно меню, Фея! Може ли подробности за палачинката?

Аз трябва да започна да правя кълнове на степени, а не по много наведнъж, че само аз си ги ям. Днес смлях една купа кълнове от леща и ги сложих в доматената супа. Вкуснотия.

# 164 9 дек. 2013, 06:34 ч.

Мнения: 8 163

Атланта, рецептата за палачинките е от Going Raw на Judita Wignall.

Скрит текст:

Crepes
4 bananas
1 tablespoon of lemon juice
1/8 tablespoon cinnamon

Cream
2 cups cashews, soaked 2hours
1/2 cup water
1/4 cup agave nectar
1/2 vanilla bean, scraped

Additional filling
2 cups quartered strawberries
2 cups blueberries

Raspberry sauce (аз оставих малините цели)
2 cups fresh of frozen raspberries, thawed
2 tablespoons agave nectar

Crepes
Place all ingredients in food processor and blend until smooth.
Pool batter 1/3 cup of the time onto a nonstick dehydrator sheet.
Use a small offset spatula to form onto 6 inch disks makes about 6 to 8 crepes.
Dry at 110°F for six hours old or until dry but still pliable (на мен ми трябваше двойно толкова време).
No need to transfer to a mesh screen as long as you can peel the crêpes from the nonstick sheet without sticking.

Cream
Process the cashews, water, agave nectar, and vanilla in a high-powered blender until smooth. Add more water if too thick, 1 tablespoon at a time.
Chill at least two hours to firm.

Sauce
Place all ingredients in a food processor and blend until smooth.

Additional filling
To assemble, spread the cream in the center of each crepe. Add fruit and fold sides towards center, like a cannol. Drizzle the raspberry sauce over the crêpes, top with additional fruit and serve.

Stored separately, crepes and cream will keep for one week in the refrigerator.

Добавяй кълновете в салати. Когато има овкусител, дори ММ харесва кълнове Wink

Препоръчани теми

СЕДМИ клас–12–И Силата и Слънцето са с нас -Второ класиране!(09.07.18–15.07.18)

1 271
Набори

СЕДМИ КЛАС - в очакване на първо класиране - 10.07-17.07

1 024
Набори

iHerb.com - най-добрият сайт за хранителни добавки и козметика - 59-та тема

Нашите кухни - 67

759
Нашият дом

Причина:

Причина: