Публикувана: 9 окт. 2013, 13:20 ч.
Последно мнение: 10 ноем. 2013, 18:06 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

37 383
736
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво вино трябва да се използва при приготвянето на мантатарки, червено или бяло?
Как да приготвя манната?
Как да приготвя свинско с ориз?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво вино трябва да се използва при приготвянето на мантатарки, червено или бяло?
  
  При приготвянето на мантатарки може да използвате червено вино вместо бяло. Въпреки че класическата рецепта предпочита бяло вино, червеното вино може да придаде различен аромат и вкус на гъбите. Някои хора предпочитат червеното вино, тъй като смятат, че по-добре подчертава вкуса на гъбите.
- Как да приготвя манната?
  
  Манната може да се приготви по различни начини. Един от предложените методи е замразяването им, след което поставянето им в тиган с олио. Когато водата се изпари, добавете сол и черен пипер. Друг метод е да ги приготвите с плънка от трохи от сух хляб, чесън, зехтин, копър, настърган кашкавал, бекон или шунка, сушени домати и се пекат във фурна.
- Как да приготвя свинско с ориз?
  
  За да приготвите свинско с ориз, започнете със запържване на свинското месо. След това добавете лук, чушка и морков. След като добавите вода и подправки, оставете ястието да ври, докато оризът се свари. Този метод може да бъде персонализиран според личните предпочитания за подправки и добавки.
- Как се приготвя супа от боб?
- Как да приготвя руло Стефан?

# 75 11 окт. 2013, 20:22 ч.

Мнения: 21

Цитат на: vela в пт, 11 окт 2013, 20:16

Цитат на: donika5 в пт, 11 окт 2013, 20:11

Моя позната сподели, че прави мекици с тиква- сварява я и пасира с водата, в която е варена. Добавя малко мляко, мая, сол, захар, олио/топено масло/, бакпулвер и брашно. Мекиците ставали ... Crazy

Чакам да ми донесат тиква, ще пробвам рецептата и ще пиша за резултата.

Интересно, мекици с картофено пюре съм правила но с тиква не.

Говорихме за това че и аз правя понички и мекици със сварени и пасирани на пюре картофи Peace

# 76 11 окт. 2013, 20:49 ч.

Мнения: 201

Благодаря за всички тиквени идеи bouquet

, ще успея да прекарам тиквата на сладко и солено. Но това браунис, което ми се мотае още пред очите, толкова апетитно изглеждаше, остава неоткриваемо...

# 77 11 окт. 2013, 21:16 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: gypsy в пт, 11 окт 2013, 20:49

Благодаря за всички тиквени идеи bouquet

Ето Тиквени брауни.

# 78 11 окт. 2013, 21:29 ч.

Мнения: 201

Лабрекс, мерси chef

Не е тая рецептата, но ще се възползвам, другата съм я пробвала, но като съм патка и не съм я записала, сега изръчках нета да я търся и няма!

# 79 11 окт. 2013, 22:08 ч.

Мнения: 9 598

http://ghost13honeyandmilk.blogspot.com/2009/10/blog-post_17.html този да е?

# 80 11 окт. 2013, 22:27 ч.

Мнения: 201

Тъкмо щях да пиша, че съм го открила http://hranatazadushata.blogspot.fr/2012/10/blog-post_8.html, а виждам, че пеп-4о е уцелила същата рецепта,, която явно е оригиналът! Благодаря ви, ще са правят брауниз!

# 81 12 окт. 2013, 07:03 ч.

София
Мнения: 9 461

Рецептата на labrex за сладкиша със сини сливи, на който видях няколко снимки вече, къде мога да намеря?

# 82 12 окт. 2013, 08:56 ч.

Мнения: 7 779

тук - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.240

# 83 12 окт. 2013, 09:59 ч.

Мнения: 4 862

Бихте ли ме наумили какво да направя (сладко) за по-голям брой хора и да не е особено пипкаво,че нямам много време. Имам обикновени бисквити и купени блатове за торта, както и плодове-ябълки, банани, грозде и нямам грам идея в главата си какво да правя Sad

Имам и сметана и шоколад Simple Smile

# 84 12 окт. 2013, 10:11 ч.

Пловдив
Мнения: 47 420

Какво мога да направя от смес за палачинки,от която палачинки не станаха Rolling Eyes

За сефте така да ми се получи Thinking

Сместа е от 2 яйца,сол,захар,кис.мляко+малко вода и брашно.

# 85 12 окт. 2013, 10:13 ч.

София
Мнения: 9 461

Цитат на: bongo_2007 ® в сб, 12 окт 2013, 08:56

тук - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.240

Благодаря!

# 86 12 окт. 2013, 10:23 ч.

София
Мнения: 10 825

Цитат на: mystic woman в сб, 12 окт 2013, 10:11

Какво мога да направя от смес за палачинки,от която палачинки не станаха Rolling Eyes

За сефте така да ми се получи Thinking

Сместа е от 2 яйца,сол,захар,кис.мляко+малко вода и брашно.

В какъв смисъл "не станаха"? Какво им се случи? Ако е читава сместа, разтопи масло в тавичка, изсипи си сместа и я изпечи на фурна. После можеш да сложиш плънка по избор, да я навиеш на руло и режеш на порции.

# 87 12 окт. 2013, 12:34 ч.

Мнения: 40

gypsy, Ако не е много късно мога да ти предложа моята рецепта за "Какаов сладкиш с тиква". Правя го от много години, рецептата съм си я изрязала от едно списание "Сол и Пипер" (май така се казваше, не знам дали го има още на пазара).

Мога на лични да ти пратя рецептата Simple Smile

# 88 12 окт. 2013, 12:35 ч.

Мнения: 40

Имам въпросинка Grinning

Искам да сготвя рибка с ориз и доматки на фурна. Срам не срам, признавам, че много не ме бива в рибо-готвенето и затова дайте съвет - рибата трябва ли да я пържа предварително и след това да я прибавя към ориза ?